Печь кирпичная, с хлебной камерой - "Для души и пользы"

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А какая разница, из чего колосник? Важно что вокруг него...

 

Ну как же. На шамотном низ у пирогов хорошо пропекается, а на металлическом хуже.

 

@Михаил Муравьёв, температуру дольше держит?

 

Ну да. Эффект практически тот же, что в подовом топливнике.

 

Вчерашний ливень заставил использовать ХК как мангал. Ибо шейка и гости, ждать пока дождь закончится, уже не могли. Кстати + в строну наличия на участке летней кухни.

Спешка (поэтому нет фото), первый опыт - не дали 100% успеха, три кусочка с края решетки превратились в состояние, близкое к чистому углероду

Остальные 2 кг, были тожественно съедены. Вкус - специфический - для углей использовал микс вишни. На угли подкладывал свежесрезанные не толстые сучки.
Готовил на решетке, при открытой дверце ХК - задвижка летнего хода отработала отлично - в доме никаких запахов дыма или сгоревшего на углях жира.

 

Приветствую вас, камрады!

Мы тут "О вкусном" говорили в основном, в последнее время. Когда придут холода, вспомним об отоплении.
Однако, есть система в доме о которой вспоминают несколько раз на дню, в любое время года - все, без исключения, проживающие в доме
Надеюсь аппетита не кому не испорчу если напишу пару строк о каналье, ибо "для души и пользы", одной или нескольких печей, рецептов\продуктов и ингредиентов, кухонной утвари в доме - не достаточно.
Каналья - по значимости стоит выше отопления. Это главная система в доме, Необходимость в её исправной работе в любое время года - не требует доказательств.
Предложений на рынке "септиков" - миллион. Чтоб не заблудится, не совершить ошибок, пошел по проверенной дорожке => Консультации\расчеты, сопровождение работ - Андрей Ратников,

В общем, всё конечно индивидуально, говорю о своём личном выборе => исходя из классического - цена\качество\надежность, мин доп. деталей\работ\материалов, выбран - "Крот - 3,6 с якорем". При внушительных габаритах (см фото) - вес всего ок. 200 кг. Четверо, без особых усилий - сняли с авто, опустили в котлован.

Исполнил задуманное - в пластике, доставил - @Владимир43 , Копать\подключать\закапывать - тоже надо уметь правильно, нашлись компетентные граждане и на этот этап.
Проводились всевозможные проверки - на герметичность, всплытие -

З. Ы. Это не реклама - информационное сообщение об ОК результате, польза - есть, душевное состояние - отличное

 

Затянувшиеся "лето" подошло к концу. Сегодня обнаружил кота на печке - верный признак конкретного похолодания.


Отопительный сезон начинается

 

камрады!
Строй сезон фактически завершён, объекты законсервированы до весны, бригады разъехались по домам - стало появляться свободное время, возбнавляю кулинарные упражнения
Сегодня - рулька в горшке (ранее пробовал а фольге).
Дровишки микс - берёза /ясень, на вторую закладку - вишня.

 

У кулинаров есть различные приёмы, чтоб оттенять вкус. Решил "оттенить" вкус пирогов с яблоками - радикально
Чтоб граждане оценили вкус пирогов из печи - сегодня, готовлю в дух. шкафу NEFF



10 мин. грелся, 35 - готовил ...
Вид есть, запах - но как-то все без "огонька", фабрично. Но вкусно.

 

@Traks, как показывает себя ваш Крот, можно уже что-то понять?

 

@missmari, кроме мотоблока др. "кротов" нету
С ним все хорошо, 7 л. с. более чем достаточно

 

@Traks, извините, а мне показалось или вы ставили септик?

 

Точно, поставил! - склероз, проклятый

@missmari, обычно, про то что работает ОК, не требует доп. действий и движений, не напоминает о себе неисправностью или необходимостью частых регламентных работ - как-то уходит с первого плана. 1 раз правильно сделал и забыл

 

О неожиданном ...

Проезжая п. Михнево, вспомнил о нов члене семьи, который с хвостом
Зовут Ёшка, прим. 3 месяцев отроду, неожиданно появившаяся в доме (какие-то мерзавцы выкинули на улицу ...)

Так вот, заехал в михневский магазин - купил ранее неизвестное молоко.
Дома попробовал и ... кошке досталось не много, оч вкусное

Захотелось с таким ОК молоком, своего хлеба - 4 часа, => полное удовлетворение от сделанного.

З. Ы. хлебом, с кошкой поделился

 

Какая интересная игра слов. Стерилизованное назвать Первозданным.
Даже пастеризованное уже не является первозданным, хотя к нему находится гораздо ближе.