Печь кирпичная, с хлебной камерой - "Для души и пользы"

Ой, я чёто попутал, нафлудил у Тraksa. Надеюсь в честь НГ простит.

 

У Вас каминопечь с ХК, по идее ХК должна быть по- чёрному, весь дым (пламя) проходит через неё, разогревает, и дальше прямиком в трубу...Не известно, как разогревается по- белому у Вас, но...если закрыть поворотную, то большая часть энергии от топливника разойдётся по бокам и верхнему колпаку. Так что попробуйте. И конечно правильно Вам советуют, как воспользоваться таким просторным топливником, и видно всё будет через стекло...

 

Нет проблем НГ всё списывает.

ХК забыть трудно. если она есть. Во первых - с ХК удобней\она на готовку рассчитана, во-вторых - имея ХК + ЗЛХ, готовить можно, не грея всю печь\дом + экономим дрова

 

Так, если она сделана, как положено... т. е. 400 -500 гр во время полной протопки.

 

Да, в теме есть фото ~ 500C`, это когда я купил пирометр. теперь см по цвету стенок ХК - только на такую t, даже с полной протопкой, ХК не выходит - если печь сутки и более не топили, надо 2 закладки + 30-40 мин.

 

Для лепешек на капустном рассоле - самое оно)

 

В виде ОФФ
В доме + 26С (-18С на улице), см. кошаки затихли, гулять не просятся и где-то затаились ...
Нашел - естественно, у печки. В ящике

 

Барисыч - по-подробней, плиз. про технологию рассольную. Рассола много, ибо не пьющий. девать некуда

 

Бодяжишь рассол с мукой и в печку)
Только блинчиками, а не пирожками, ибо не подымаются.
Вкусовые качества зависят от рассола и качества (длительности) говения.

 

Это откуда такой стандарт взялся? А что собираетесь готовить при такой температуре?
Дал себе зарок - не лезть на этот... ну, ладно, форум, при местных порядках. Но очень интересно было спросить.

 

Михаил Фадеев, речь была не о местных порядках, а о том, что в черной ХК сажа выгорает при этой Т... но кто ж в ней (в черной) готовит во врем протопки?

 

Вадик, ты, такой же, отсталый элемент!

 

Экспериментировал. Всё ОК, но быстро надоело.
= = =
Несмотря на достаточно холодную погоду -15С; -25С -топлю один раз, в две закладки. "Черноты" нет. Сегодня вечером вкл. пирометр - какова t в ХК.

 

@Михаил_Фадеев,

А что -на других - порядки лучше?