Печь кирпичная, с хлебной камерой - "Для души и пользы"

А где там про выгорание сажи?... Разговор, вроде, о готовке как раз был. Значит не поняли мы друг друга, что не удивительно в общем-то.

 

Да мне сравнивать-то не с чем. Я форумной активностью не отличаюсь, это можно понять по количеству сообщений. Сидеть умничать, или желчь свою изливать перед монитором - унылое занятие, есть вещи поинтереснее, да и работы много.

 

@Михаил_Фадеев,

Умников - согласен, много. Есть тэорэтики и практики. Вы - практик? Изливать -желчь. ? Есть вещи - поинтересней. ? Согласен. / печь Зики / Валерия/ / - вот это -прекспектива. Уже устал повторять - печь как - ЖЕНЩИНА. Индивидуальная и неповторимая. ТС. - решпек и уважение. И кто - лучше ОГНЕБОРЦА - знает ситуацию.?. АГНИ - бог огня.

 

Вкл. пирометр - ХК относительно чистая, низ = +283С; верх ХК = +277С.
Топил без фанатизма, 1.5 закладки. В доме и так +25С



До 400, а тем более - до +500С => далеко ... Для t 400-500C - или надо 2 полные закладки, или более сухие дрова ~ 18 месяцев сушки. Свою берёзу, поколол 8 месяцев назад, правда перед топкой с вечера укладываю 1 закладку подсушить в ХК.

З. Ы. смысла не вижу в доп. повешении t в ХК до ~ +500С. Т. к. "на сейчас" => тепло = ОК, еда получается = ОК

 

Это ж температура в ХК после протопки)
У меня в горниле градусник стоит. На пике горения закладки он показывает 350-370 гр., если топить без фанатизма. пятнадцать минут назад закрыли задвижку. Т в горниле 250.
Кстате, рекомендую... жена практикует силиконовые формочки для выпечки. Говорит, что удобные штукенцыи)
Через десять минут будут оч. вкусные творожные булочки)

 

Кх-м ... есть фото измерений, после закрытия задвижки. Топил - фанатично, без кавычек.
Больше так не буду

 

А вот и булочки)
(мука, творог, кефир, сахар, соль)

 

@Вадим Борисыч, жена сейчас см фото, говорит: вам - "Спасибо!", а мне - "Сделаю как на фото, формочки куплю - если будешь вести себя хорошо".

 

Умеют они управлять миром

 

Это - точно!

Двухнедельная поездка в Костромскую, "на зайца" - под угрозой!

 

@Traks, у зайцев скоро гон ?

 

Помню, с детства, охотник из Питера у моей тётки, на кардоне, цельный месяц жил...Специально отпуск брал, что бы на зайца охотится. Без добычи не приходил, даже без собаки. Мать тушила зайца, помню-вкусняк! Эх!

 

Вернулся с МСК, а дома - сюрприз! Не запланированные ребрышки с картошкой => все "ужасы" поездки по заснеженной МСК забылись. Как мало человеку надо, для позитива ...

 

@Traks, а зайцы где?

 

Ха! В Костромских лесах, я в отпуске только с сегодняшнего дня готовлюсь ...