Печь кирпичная, с хлебной камерой - "Для души и пользы"

Точно -3х5

Двери, кроме с\у, не закрываю, тепло гуляет по всему дому.

Да. Вполне справляется - 2 эт закрыт, но температура в 5 комнатах всё же различается, т. к. лучистое тепло только в комнате где печь и площадь окон (теплопотери) разные.

 

Вроде бы у тебя небольшой дом, а тут 5 комнат, у меня 1 этаже 3 комнаты. Был признателен увидеть бы печь на планировке дома...

 

Не совсем верно выразился - комнат, как таковых - 2, остальные - помещения -Прихожая, кухня- гостиная, "холл", с\у.

Так приезжай, мне помнитца ,что: "К нам он в гости обещался, А доселе не собрался" (с)

 

И в правду лучше один раз увидеть, чем...
Даст Бог летом, я сейчас живу по алгоритму Дом-Дет.Сад-Работа

 

Решился на использование "Хлебной Камеры" по прямому назначению

Взяв за основу понравившийся мне инет-вариант хлебопечения, выполнил (как смог) озвученную технологию подготовки, поставил противень в ХК => Ждём-с, что печка выдаст ...

 

Ждёмс)

 

Дождались! Всё супер, удалось - не ожидал от себя такого, с 1 раза

 

Отведав своего хлебушка и успокоившись, подведу итоги:

Противень надо заменить, т. к. сейчас использовал горчичное растительное масло, пробовать на других - льняном, кунжутовом, хлопковом и т. д. + попробовать разные сорта муки - на предмет совершенствования

За рецепт, благодарю таинственную незнакомку

 

Закрепляется традиция - по Субботам => выпекание хлеба в ХК. Есть достойная электро-печь "Neff", однако, послевкусие хлеба из ХК, иное - в лучшую сторону.
Эксперименты с растительными маслами завершены - простое подсолнечное, хлеб не портит. Нужна "изюминка" => горчичное.
В следующую субботу, попробую заменить дрова - берёзу. на хвойные. Рекомендовали для хлеба, именно хвою ...

 

@Traks, лягуха давила что нет у меня ХК. Решил сделать этот рецепт в топке. Ну не так красиво но вкусно.

 

@sere777, в следующий раз, попробуй с горчичным маслом - будет не только красиво, но и вкус интересный + говорят\пишут - полезно

 

Доброго дня!

Для начала начну с претензии к Вашей теме! чуть с женой из-за неё не развелся, поскольку придя с работы садился к компу и читал взахлёб до глубокой ночи!
Семью спасло то, что когда "точка кипения" супруги достигла критической отметки, в теме появились рецепты и фото блюд приготовленных в ХК! , что изменило ситуацию на диаметрально противоположную. Мне не навязчиво было предложено перебраться с кресла на диван, что бы супруге то же было удобно смотреть на эти чудеса кулинарии и возможности ХК.
Поскольку в настоящее время я нахожусь в стадии поиска проекта и печника, у меня возник такой вопрос! Как правильно составить тех задание, какие обязательные (ключевые) требования д. б. в нем отражены, одним словом как разговаривать с печником на его языке? И ещё, имею тли принципиальные отличия печи для отопления дома (100м2) наездами в межсезонье и зимой, и печи для постоянного основного отопления дома? Вопрос связан с тем, что через два-три года газ надеюсь подведут, а жить в доме уже очень хочется!

 

Та же ерунда

Для начала неплохо бы самому освоить пилу-топор-кельму. Если есть возможность летом посвятить время "конструкции выходного дня", - обязательно стоит попробовать самому. Хоть что-нибудь уличное, под слом, кирпичей на 150-200 (на эксперимент рублей 10, радости - на пару лет).
Или углубитесь еще, до следующей "точки кипения"

 

Ну дык, всё что могу, умею, осваиваю и делаю сам, окосячку окон и дверей закончил, сейчас укладываю утеплитель в кровлю, на следующей стадии наливные полы...эти работы можно сделать и самому! а вот печь сложить не поле перейти, тут не один год опыта набираться и тонкости мастерства познавать. Я решил к вопросу "конструкции выходного дня" подойти с другой стороны, вначале устроится подмастерьем к печнику, что будет мне печь класть, а потом что то сам попробую сообразить, в качестве закрепления изученного материала..

 

@Orakyl, сегодня Суббота - печем хлеб (пироги уже испекли ), будет - "Плетенка".

Как разговаривать с печником. как изложили вопросы здесь, так и ему. Нормальные у вас требования, не вижу никаких "завихрений".
100 м2 отопить одной печью, мне представляется сложным решением - во-первых масса\габариты печи будет ого-го, во вторых - необходимо будет строить дом вокруг печи, с продухами в стенах, а через несколько лет будет газ. Обогрев только печью, станет не актуальным.

Вариант - располагаете как на плане => в соседнюю комнату мм на 400 выдвинув стенку печи, другие помещения - обогревать потолочными инфракрасными обогревателями.

О "наездах" - если не поддерживать, в ваше отсутствие, дом + 16С => комфорт и радость посещения, откладываются. Полностью замороженный каменный дом, даже за неделю не всегда удается вывести на приемлемую для сна\отдыха температуру и влажность

Пока отвечал - хлеб поднялся и "ушел" в ХК. Ждём-с возвращения