Отзывы о рецептах: "Готовим с Еленой (Еs14126), на все случаи жизни

Взаимно
Желаю, чтобы у вас все получилось

Уже рассказала

 

У нас в городе есть Магазин фирмы "Доктор градус" Там можно купить ВСЕ для домашнего пивоварения, виноделия и самогоноварения. У них есть сайт. там можно подробно все посмотреть. Цены, инструкции, видеоролики.

 

Согласна на все 100%
Я пиводел еще молодой. Занимаюсь этим всего несколько месяцев, НО попробовав один раз свое собственное пиво, пусть даже из покупного импортного фирменного сусла, магазинное пиво пить больше не хочется

 

Мы уже три года варим пиво из "концентрата" и вкуснее пива вы ненайдете ни в каком магазине. Вот в магазинах действительно КОНЦЕНТРАТ, его даже пивом назвать сложно.
А Вы читали как самим варить, у Вас хватит времени и денег на обордование. Вы читать замучаетсь, неговоря уже о приготовлении.
https://alexandrebrew.com/2009/04/28/%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%BC-%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8E-%D0%BD%D0%B0-%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B5/

Если так боитесь концентратов, тогда и в магазин ходить не надо: хлеб, майонез, колбаса и т. д. - все это концентраты.
Леночка, мы кроме своего пива не пьем ничего, тоже так варим пиво уже давно.

 

Друг мой, почитай соседние...самогон,домашнее пиво и прочее вино.
Всё варю...хватает и времени и денег ттт. Про магазин вообще не понял к чему Вы.

ПС Да, и предлагаю на этом закончить друг друга учить
Для многих пиво-это хмель в шишечках, солод (своими руками сделаный),вода и специальные дрожжи. Всё.Не магазин и не баночки.

 

Тоже варим сами и вино и самогон и спирт и коньяк. Мы не учим друг друга, просто делимся, извините если обидела.

 

А вот и неправда ваша Сегодня поставила очередную порцию пива на брожение. В этот раз купила вот такое сусло.
Все надписи на банке на английском языке. Специально перевела надпись "ингредиенты" .
Итак, в состав ингредиентов сусла входит охмеленый солодовый экстракт, экстракт хмеля, ячмень, и пакетик специальных дрожжей под крышкой банки.
Где же тут химия?
А вот в магазинном пиве намешано черт знает что. Вплоть до барбитуратов. Все зависит от наглости производителя пива.

 

@Es614126, а вот знаете, Елена, тоже куплю на пробу...и попробую.
Но Вы тоже, наше зерновое олл грэйн не обижайте.

 

Вот! Наконец-то, как у Пушкина, " Я слышу речь не мальчика, но мужа."
Конечно, прежде чем делать выводы, нужно попробовать
А то, как в том анекдоте "ваш Битлз такое дерьмо... а ты слышал Битлз? - да нет, сосед Васька напел".
Пиво по- настоящему вкусное получается

Да Вы что! Я с большим уважением отношусь к зерновому пиву и людям, которые его варят.
Знаю, какой это трудоемкий и длительный процесс.

 

Елена, я только начинающий исследователь Ваших рецептов, многое уже в очереди.
И первое спасибо, принесла Вам за острую морковку. Делала два вида. Одну острую, другую часть с медом. Моя девичья семейка сначала недоверчиво покасилась на нее в тарелке. А потом нахваливали. Оочень неожиданное блюдо.

 

Ленусечка, нет ли новых рецептиков?

 

@Es614126, да Елена, и я присоединяюсь! ну не бросайте вы эту тему, ну пожалуйста, пожалуйста! вы же кладезь вкусных рецептов. я теперь даже на кулинарные сайты не хожу, только у вас! Вернитесь к нам!

 

Я тоже присоединяюсь (да простят меня модераторы!). Каждый день захожу в этот раздел исключительно ради рецептов Елены. Пока все, что готовила по ее рецептам, моей семье очень понравилось. Скоро Новый Год, и так хочется разжиться салатиком или идеей приготовления праздничного горячего блюда.
Леночка, мы очень Вас ждем на этой веточке!

 

Я ей передала просьбу завсегдатаев.