Отзывы о рецептах: "Готовим с Еленой (Еs14126), на все случаи жизни

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да, особенно в те времена, женщины умеющие делать "птичье молоко" для меня были героинями . Не скажу, что плохо готовлю, но к тортам руки мои совсем не приучены.
Лен, и всё это ты готовила на свой день рождения? Сколько времени ты провела на кухни, а сколько отдыхала? Ну молодец, нет слов!
А что вместо разрыхлителя в 1988 г использовали, соду?

 

Это просто безобразие ... Сначала отправляла в закладки отдельные страницы... Плюнула... решила, что на какую страницу ни заходи, везде есть то, что мне точно надо . И как раз во время... тоже на носу куча гостей... а потом Новый год... Надо уже список продуктов для готовки по рецептам писать. @Es614126, еще раз спасибо огромное! И с прошедшим

 

+100000!
Елена, спасибо Вам огромное за рецепты, за терпение и желание с нами делиться!
И с прошедшим днем рождения! Счастья, здоровья, достатка, любви и хороших людей рядом!

 

Да. все это приготовила на свой день рождения. И не только это. Просто, буженинку, пастрому. некоторые салатики я уже показывала.
Многое делаю накануне праздника. Заливное сделала накануне в пятницу, все ингредиенты для салатов отвариваю тоже с вечера. Буженину. пастрому запекаю тоже с вечера. Накануне праздника толочься на кухне могу до 2 часов ночи. Я всегда так много готовлю, привыкла. Потому что гостей всегда много. По 20 человек раньше собиралось. Сейчас поменьше, 8-10 человек всегда приходит. Остальных жизнь раскидала по разным уголкам. В день праздника встаю рано и на кухню. Еще очень муж помогает. Лук почистить. селедочку. например, что -то потереть, нарезать. И посуда! Посуду у меня всегда моет муж. Когда готовишь много, много посуды пачкается, муж все этот тут же мне перемывает. А потом поттягиваются помощники, нарезать украсить, сервировать стол.

Да. в 88 году разрыхлителя не было. Всегда в тесто сода добавлялась. Минус у нее один был, если плохо в тесте промешается, то и коржи для торта буграми могли получится. Разрыхлитель - это вещь Бисквиты для торта всегда только на нем теперь выпекаю

 

Спасибо, девчонки, всем за поздравления!
Гусь, уточка. обязательно получится.
Забыла только написать, что когда рукав разрезали, не забываем уточку, или гуся периодически поливать соком, который он дает. Или медовой водичкой. Она такую потрясающую "лакированность" утке придает
Сладкий привкус потом не чувствуется совсем. Мясо очень сочное, вкусное

 

Муж... помогает...! Всё, я в нокауте . Здоровья вам обоим!

 

Да, он у меня молодец 25 лет уже вместе

 

Лена, готовила по Вашему рецепту чебуреки кабачковые. Вкуснятина. Спасибо! Всем рекомендую!

 

Лена, готовила по твоему рецепту, шарики тыквенно-картофельные.Здорово!Легко,быстро,вкусно!Спасибо за рецепты! Лена, просьба, может дашь какой еще рецептик блюда из тыквы? Понимаю, что сейчас актуальней блюда к Новогоднему столу, можно после праздников.

 

Ниночка, непременно выложу вкусные блюда из тыквы

 

Елена, спасибо большое за рецепты. Вам можно книгу написать "дачные рецепты", вчера ходила своим детям покупала в подарок книгу рецептов, видела такую

 

Елена, здравствуйте! Случайно попала в Вашу тему. Получила огромное удовольствие пока только от созерцания рецептов. Записываю в блокнотик и предвкушаю... Большое спасибо!

 

Лена, рыбный суп со сливочным сыром- супер! Сегодня постараюсь порадывать мужа Вашим овсяным печеньем. Спасибо за такие наглядные рецептики!

 

Сырно-рыбный готовится легкои быстро, съели на Ура. Большое спасибо за рецепт.

 

На доброе здоровье!