Дела садовые...

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@den22, удачного отпуска!
Медок красивый! Видимо и вкуснейший)

 

Сегодня на дачу заезжали... соседи сказали перцы укрыть. 2 дня похолодания идет.
А я их для покраснения держу.
Укрыли.

А томатики висят. Бурые собрала на всякий случай.

 

и видимо не собирается заканчивать. Льет и льет.

 

Прэлэстно! Прям с экрана ароматищще мозг в удовольствие вводит!
Денис, уже на продажу, или только для СЭБЭ?
Подписалась на твой канал на ютюбе
https://www.youtube.com/channel/UCBEmfSKYbAqFhrCc-7LcyRA
- видела домики для пчел- такое лето- лето, умиротворение, пчелки летают, трудятся, прелесть!
Мне всегда было интересно, с одного домика сколько получается продукта?
И говорят про какое-то молочко, шибко целебное. Расскажи маленько, что ты получаешь с пчел - какие продукты, кроме меда, соты вкусненько пожевать, я когда-то кусочек пробовала, как вот тут на тарелочках у тебя. А еще что?

 

Юля, Жанночка, фотки открылись посмотрела ваши - Боже, какая красотень! Девочки, вы просто умнички! Респектище!
Юличка стоит среди цветочков сама как цветочек юная и красивая цветочная фея!

 

@Anmik, ммм...как здорово на море.
@JuliaYa, мои нарциссики кто-то (или муж или свекр) под корень газонокосилкой срубили Так что я даже не знаю где они... надеюсь хоть весной проснутся. Есть смысл их искать? А то может им обязательно надо было самим полностью высохнуть сначала, а не резко лишиться листочков. Примерное расположение на фотографиях могу посмотреть и капнуть там. Вообще хотелось бы мне их выкопать и пересадить попросторнее. А то там уже большие кусты разрослись. Я попробую их найти на выходных.
А вообще я с закупок жду много цветочков луковичных. Они потом размножатся и буду делиться
Насчет огурчиков... у меня вроде и черными и с белыми пупырышками огурчики. я все закручивала. Но у меня в холодильнике стоят, может поэтому не помутнели. Да еще много делала по рецепту, где много сахара и уксуса. У меня еще и соль йодированная - свекровь "отругала". Но ничего - пока все стоит ..ттт
@JuliaYa, @Zhaklin, какая красота у вас на участке. У меня в этом году можно сказать сплошной газончик - естественный - такой дерн из сорняков...брррр... Но мы газонокосилкой стрижем и хорошо смотрится.
Я еще и роз заказала на весну... не могу удержаться, потом буду думать куда приткнуть все свои цветочки
@Zhaklin, у вас все в петуниях. Я насмотрелась картинок и тоже уже семян набрала, буду садить в большие горшки и ставить в те места, где посадить в землю ничего нельзя (например, над дренажной трубой... там песком и щебнем засыпано, пока даже трава не растет)

Кабачков наросло много - не знаю куда их деть. Не хотела делать, но все же скорее всего сделаю кабачковую приправу какую-нибудь жиденькую. Чтобы вместо кетчупа к картошечке. .мммм...
Хреновины уже наделала немножко. Я же в начале сезона утверждала, что ничего мариновать не буду. В итоге насолила разными способами огурчиков (сколько банок не знаю, но полная полка в холодильнике баночек 0,5), сварила яблочное варенье, 8 банок 3-х и 2-х литровых яблочного компота, хреновину и вот теперь хочу кабачковую закуску какую-нибудь сварить.

 

@den22, удачного вам отпуска. Свой мед это так здорово. Для меня пока просто недостижимо. Даже на фотографию смотреть вкусно. Вы продаете может?

 

@Бабушка Ириша, тут не только улья продуктивность зависит, но и от многих факторов. Погода, сила семьи, медоносы, и т. д. От пчел можно получать и прополис, и воск, пергу (пыльцу), маточное молочко.

 

Вот меня интересует как раз прополис и маточное молочка. У тебя есть в наличии?
Мы прополис покупали шариками. Когда горло начинает болеть или уже болит, то жуем его. Отлично помогает.

 

Как будешь готова дай знак. Выкопаю луковички и тебе отдам.

А гейхеру и пеларгонию красивую хочешь?

 

Я закрыла пока огурцы (7 банок по 1,5 л, из которых 3 под вопросом. А сколько уже выкинули... Эх...)

Кстати, соль у меня НЕ йодированная.
Крышки для закрутки новые уже взяла.
По совету Жанны уксус новый взяла.
Банки стерилизую.
Огурцы замачиваю.

Рецепт обычный у меня. Получаются ароматные и сладенькие.
Только вот мутнеют постоянно в этом году (

А еще я уже 6 банок закуски с огурчиками сделала по рецепту бабули моей.
Завтра сфотаю и покажу.

я из кабачков хочу и буду делать:
-икру (правда рецепт еще не выбрала)
-закуску "Тещин язык" (завтра сделаю и покажу.)
-варенье с лимоном или апельсином
-еще какую-нибудь закуску. Может подскажет здесь что-нибудь вкусненькое.

Также завтра начну черри закатывать. Уже поспели на подоконнике.
С томатами также в планах сделать в желатине их. Если получится, то покажу. Мама и бабуля вкусно их делают. Опыт буду перенимать)

Еще хочу пару баночек закуски с фасолью. Может есть у кого рецептик проверенный.

 

Хорошо. Гейхеру не знаю куда садить пока. Еще не распланировала участок толком
А мне взамен пеларгонии нечего тебе дать. Хотя могу начеренковать еще калибрахойю фиолетовую. В таблетках с корешками потом бы тебе отдала. Если хочешь. А к весне с него можно будет еще начеренковать и в сад
Из кабачков варенье? ... почитала в интернете рецепты. Пишут на любителя. Попробовать что ли... Куплю сегодня лимонов, попробую сварить варенье из кабачков с лимоном

 

Юль, я пока не задумывался о сборе других продуктов, хотя может на следующий год прикуплю решетки для сбора прополиса.
Магазины с рамками снимал, стамеской чистил корпуса, прополиса приличный комок другу отдал, смолой очень приятно пахнет.

 

@Sane4kaT, нарциссам ничего не будет, у меня они тоже в траве сидят. Как отцветут и чуть сохнуть начнут, я их вместе с травой скашиваю. Весной вылазят как миленькие.
@JuliaYa, ты огурцы после закатки куда ставишь? Я сразу как закатала ставлю под одеяло кверх ногами - на сутки (может чуть меньше), а потом сразу в холод. Я ставлю в холодильник, пока муж в погреб не унесет. Если огурцы стоят просто в тепле (комнатной температуре) могут помутнеть.
@Sane4kaT, варенье из кабачков варила- правильно пишут на любителя.
Мне не понравилось. Вроде вкус апельсина, но какоето никакое
А вот апельсиновое варенье очень люблю, каждый год варю. Но тоже говорят на любителя.

А я пытаюсь все свои кабачки съесть. Тушу рагу каждый день. Уже и со сметаной, и с кетчупом, и просто с чесноком. И оладьи жарю. Выросло несметное количество, а никакие заготовки делать не хочется, да и некогда. Муж говорит сама насадила, сама и ешь их теперь.
Никто кроме меня на них уже смотреть не может

 

@Zhaklin, муж сказал пробовал где-то варенье из кабачков с лимоном и ему вроде ничего так..понравилось. Только говорит ощущение, что оно из яблок с лимоном. Решила попробовать немного сварить. А то у меня ну ... больших штук 15 дома лежит, а сколько еще на кустах лежит... мама дорогая. Всю зиму есть будем А еще у меня кот кабачки ест) Его кормить всю зиму буду. Мы любим рагу из кабачков, но я готовлю не часто, а то надоест.