Если очень захотеть...

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

 

Нет ещё. Только завтра возможно начну щиток делать. Если всё пойдёт без задержек, то к ноябрю только. Печку то сделал, а до дымовой трубы ещё надо добраться.

 

Сегодня были на дому, после празднования решили немного пошевелиться, для лучшего пищеварения... Соседи два ведра яблок набрали... остальное думал уже грузить на тачку и вывозить, но пришла мысль, что попробуем хотя бы на электрической соковыжималке сок сделать...

 

@w00w00, Вы не пробовали сушить яблоки? Раз была в гостях, сушёные яблоки стояли на столе в вазочке, здорово их есть, как семечки. За вечерок, пока болтали, хозяйка несколько раз подкладывала. И особо не затратно и очень полезно.

 

@Игорьевна, сушеные яблоки -вкуснота! А еще есть какие то сушилки, которые их сушат без изменения цвета_ там они вообще неописуемой вкусноты... Дети (даже нынешние капризули) едят за обе щеки.

 

Соседка по даче нарезала яблоки, прикрыла марлей и ... уехала в город на неделю. Это еще было тепло и солнечо... И итоге получились вяленые дольки яблок, говорит на компот пускать жалко, так трескают, как сухофрукт.
Можно и в духовке насушить, но у меня постоянно в сушке моль заводится уж как и где не храню... а как она туда вообще попадает?

 

Такая же беда (с молью.

 

@Бина0206, Да продаются электросушилки. У нас в интернетмагазине стоят 1800р. Представляют из себя ящик размером с микроволновку, в нём 5 решёток, снизу вентиллятор, сверху отверстие в крышке. Дует тёплым воздухом, типа фена. В этом году свекровь в ней насушила грибов (примерно за 2 часа). Очень удобно, быстро и большой объём.

 

Самая удобная сушилка это инфракрасная. Я сушу с помощью Дачница 4. Потом складываю в стеклянные 3 литровки. Ставлю свечку маленькую (в жестянке) зажигаю свечу и закатываю металлической крышкой. Пока кислород есть свеча горит. Как только потухнет то значит внутри герметично. Спокойно хранится по году (дольше не получается.)

 

Володя, я думала Вы уже в няньках? А нет, работаете.

 

Не, сушить не будем. Отъелись. Моль сожрёт быстрее, чем мы.
Да, ещё работаю. Надо начатое закончить... Ворота, пожарная сигнализация в цеху, замена алюминия на медь в проводке (ещё наверно неделя-две работы) и буду до лета свободен... Начну ремонт квартиры.

 

.

 

Сегодня открыли баночку опят, закатанных по рецепту Виты, выложенному ранее.

Просто шикарные грибы грибного вкуса!
Огромное человеческое спасибо за рецепт - он у меня перекочует в главную книгу рецептов Главное - никаких приправ!

 

А с кем Виктория- отдали в Детский сад?

 

Нет, старший сын за ней присматривает. Он пока без работы... Хотел в Германию на зарабатки ехать, но там русский язык нужен, а он что-то понимает, но разговаривает уж очень плохо. Не получилось. Но вроде тоже планы имеются и ждёт, когда я закончу. Сдал парень недавно на права, теперь катается на другие курсы на категорию С1. У нас это машины с груз. до 7.5 тонн, типа газелей что-то.