Не было у бабы забот... купила баба 10 соток

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

добавь соли, сахара и немного уксуса. Или ты все это не ешь?

 

это я ем просто в морозилку проще, чем в банку катать, да и надежнее, место вроде есть, ягод было мало

 

Короче не нашла... Пишу ещё раз. При приготовлении теста нужно соблюдать последовательность, иначе результат по виду готового продукта непредсказуем:
- 2-3 средне крупных морковки натертых на мелкой тёрке.
- полстакана сахара
- 2 яйца
- столовая ложка с верхом мягкого сливочного масла, его можно не растапливать (можно заменить растительным или маскарпоне)
- в 2-х столовых ложках сметаны погасить чайную ложку соды
Это все тщательно перемешать и добавить
- горсть изюма
- примерно полстакана любых мюсли либо хлопьев
Дать чуть настояться, минут 10...
- добавить около стакана муки (я беру смесовую пшеничную + кукурузную). Тесто должно напоминать густую сметану
- горсть любых сезонных ягод, можно мороженных.
Перемешать и в форму. Если обычная, то смазать маслом и присыпать мукой.
В духовке 180-200 градусов выпекать 40-60 минут

 

@BettiSlonsi, Лиза, спасибо, распечатала, отдала Польке

 

@BettiSlonsi, Лиз, это лучше называть морковным тортом, а не пирогом) это более соответствует вкусу.
@НатальяКарелия, Наташ, нечто подобное я на дюкане пекла. Промазывала йогуртом с иягким творожком. Вкууусно - слов нет! Вареную морковку ни в каком виде не перевариваю...

 

@MariaGr, @BettiSlonsi, Поля рецепт изучила, сказала - надо испечь

 

а в силиконовую можно так?

 

Ага, Наташ, я так вываливаю...
В этом году мало ягод так на этот пирог вся черноплодка ушла. В прошлую субботу пекла с обычной рябиной... Вкус специфический, муж только кусочек освоил... А я как та невестка, все стрескала за несколько дней... Но повторять не буду

 

это точно, но чего то я в морозилку все же закидывала - а, красную смородину - подойдет?

 

Да, ягод мало, надо брусники прикупить на зиму

 

Думаю что очень хорошо пойдёт! Брусника тоже пойдёт...
Обычно на этот пирог у меня шла ирга... Но в этом году она только птичкам досталась...

 

Лизакакие все люди разные.
Вообще не моё:морковь,тесто и сложные заморочки.

Мяска бросил или в фаршик пару яй, и котлетосы\как младшая говорит\.И мооре овощей.
ПС Выпечку вообще не выпекаем. Старшая приезжала, испекла шарлотку.
Спасибо, Юлечка, откушу разок. Ооочень вкусно.

 

Во, а у меня будет ходить и ныть, что печенек нет... Это если хоть раз в неделю не постряпаешь...
Говорит - пойду травиться магазинными

 

Господин Великий Новгород!
эт книжка такая... а почему вспомнила?
А потому что решили мы с Полькой познакомиться с этим городом, провести там несколько дней в Новогодние каникулы. вот.
Кто с нами? Присоединяйтесь
А кстати, что то я не припомню, у нас кто то есть из Новгорода-На-Волхове?

 

А я уже года два хочу в Карелию, даже базу отдыха подобрала- Тулема. А скажите когда к вам лучше приехать, да чтоб по грибы и ягоды сходить правда еще как минимум года два мы туда точно не попадем, тут на свое море за лето только раз доехала и то без мужа