Не было у бабы забот... купила баба 10 соток

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Наташ, ну как нет-то?
Волнушки:
Рыжики:
Только цвет.
А вкус...ну, может стоит просто чисто рыжиков поесть, чтобы понять. На Дону их в таком кол-ве не было(

 

Не буду спорить, я рыжик в лесу всего пару раз видела.

 

Есть, Маш. Не там смотрела)

 

Люд, липецкая область, данковский район, село Дубки - там НЕТ

 

На сколько я помню, рыжиков мы в сосновом лесу собирали В Дубках, видимо, не растут

 

Ни единой сосны, ни одной елочки. Лес насадной, ровными рядами, лиственный, преимущественно дубы. За всю мою бытность там, даже ни единого красноголового не находили. Белые и подберезовики из благородства. Валуев вагон. Грузди белые по берегу дона, под ивами, ну и сыроеги, польские, козлята-маслята всякие

 

Не, вкус тоже разный, ела и те и другие. Рыжики не просто вкусные, а супер вкусные А волнушки так себе - обычные грибы, к тому же условно-съедобные. Рыжики встречаются гораздо реже волнушек и почти всегда червивые, может потому-что сладкие. Вот скопировала у грибников про их отличия:

1. Рыжики являются по большей части деликатесными грибами. Многие даже утверждают, что по своим вкусовым качествам они превосходят расхваленные белые грибы и грузди. Кроме этого, рыжики не требуют длительного замачивания перед готовкой. В былые времена их даже употребляли в свежем виде.
2. Волнушки являются наиболее часто встречающимися грибами, наряду с сыроежками. Перед готовкой они нуждаются в длительном вымачивании в холодной воде, лучше оставлять их на несколько дней.

 

Людмила, ну хоть ты скажи, что помнишь такие грибы - белянки? А то я тут в Москве всем рассказываю, как мама их солила, а мне никто не верит, думают, что я путаю их с... черными груздями.

 

@Tashenka, не она - Волнушка белая? Но сама я их не встречала.

 

@Floribunda, мне кажется, она Мама в бочке солила - с ума сойти, как вкусно! И красиво к тому же!

 

Красавица встречала меня сегодня у калитки

 

НьюДаун? Она ещё и пахнет вкуснюще
У меня тоже у калитки встречает...завтра увижу уже. хегей, нет, уже сегодня, завтра наступило же ш

 

Она самая, наконец дошли руки начать расчищать вокруг неё место, она и похорошела сразу

 

Гладиолусы, новые расцветки ждём дальше

 

Ихъ! А у меня уже почти фсио, отцвели. Вот токма зелененькие остались.