Вступаю в клуб любителей СИП (дом 160 кв. м. в Подмосковье)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

до 12-14 красные вроде как надо. И реально, если чуть холоднее - вкуснее.

Ещё как кстати! В рамках темы "камин в доме из СИП"
Судьба как-то занесла в Абрау, прикупили мы там винца местного. Красное полусухое - ну ничуть не хуже хранцузских 2-3 летних. А шампусик потряс - там и в Москве - совершенно разный (В. Дровиньи). Скорее всего доставка/хранение испортили, а может ещё что-то.
После поездки подсел на вина Тамани (в т. ч. банальную фанагорию), но в МСК вин таких как там - не нашел (по вкусу). Прикупил как-то в МСК "ледяное" таманское вино (виноград для него собирают позже всех перед заморозками) - весч, скажу я Вам. Болгарское "снежное" - тоже весч!
Молдавские испортили свою репутацию ввозом виноматериала отовсюду, и получался у них продукт далеко "не ах". С давних времён помню молдавский кагор "Чумай" - эта што-то...
А Ваши - попробую поискать, если это прям совсем молдавские хоть с какой-то выдержкой - должны быть хорошие.
Пасибо!

 

@Vladislavius,
Инкерман разливает линейку бюджетных вин для Пятерочки etc - производитель мелким шрифтом в конце этикетки. Красное, белое - п\сладкое, п\сухое. Меньше 300. Рядом на полке стоит тот же Инкерман по 500+ с "надписЯми" не хуже но и не лучше.
Так же заметил, что Массандру начали бодяжить. Взял херес Ореанда - уксус да и только (Поручик Голицын тоже раз на раз не попадается...

 

Мне больше нравится 18-20 и выше, если красное. Короче, комнатной температуры, никогда не охлаждаю.
Шампанское "Абрау" очень разное, Дровиньи - классическое, по правильной технологии сделанное, с черной этикеткой за 250-350 р в мск - скороспелка, может быть, с добавлением газа из баллона. Ещё "Артёмовский брют" оччень неплох... был, пока нас с Украиной амерсы не разодрали. Сейчас давно не видел в продаже.
Ещё Шато Тамань Резерв появилось сделанное по классической технологии (если не врут ), но пока не довелось хлопнуть пробкой .

Мож, без брудершафта и сразу на "ты"?
...
Плаи - 349 р в обычные дни и 279 (?) со скидкой, Мерло с красной этикеткой - почти 400 обычно и 299 в дни акций. В магазинах типа "Пятёрочка" Мерло очень редко в моих краях бывает.

 

даааа... насколько вкусен был, настолько "сногсшибателен". Нам на фирму однажды перепало прям из Криковских погребов (ну, так говорили, по крайней мере) - даже сисадмины, которые, как известно "шоколадки не пьют" оказались не готовы к ТАКОМУ.

Из "Пятерочного" ассортимента сейчас полюбился чилийский купаж

У Фанагории всегда была неплохая линейка "Авторских" вин, а сейчас F-style моносепажная линейка вышла -тоже пока неплоха.

 

Я вспоминаю в ресторане
с тоскою глядя в карту вин
как вкусен был в кустах сирени
портвейн под плавленый сырок.

 

А разве Массандру не с 90-х бодяжат? Одна из самых поддельных марок вроде.

ну для разных вин разная температура, для белых и крепленых поменьше, для сладких красных побольше. но всё конечно индивидуально. я абсент лимоном закусывал когда то...

мощный был кагор, да?

 

Ниче не знаю. На той неделе выпили белый мускат красного камня. Ляпота. Правда покупал на массандровском заводе. Люблю я иногда сладенькое. Еще стоит коммандария. а вот сотерны в домашнем запасе кончились.

Из наших сухих еще радовали вина ведерникова. Познакомился еще со времен, когда по работе супруги она общалась с винниками... Но увидел его на днях в глобусе и офигел от цены, жаба задушила.

 

Ничоссе увас тут...
"Помедленнее, я записываю..."
А мы в последнее время предпочитаем полусладкие абхазские вина типа Лыхны, Апсны и Псоу.
Весьма вкусны!

 

Я вот только из Афин вернулась, ни когда раньше не пила целенаправленно греческие вина, а тут за 4 дня мы надегустировались от души, чудесные впечатления! вина брали по 3-5 евро за бутылку и белый и красные, один раз даже крепленое попалось (ну кто его греческий знает, чего там понаписано) все очень вкусно
до того как я попробовала в Венгрии их родной Токай, для меня фаворитом десертных был белый мускат красного камня, но после 6-7 паундового Токай все, я пропала)
несколько раз в "пятерочке" попадала на хороший немецкий рислинг. зима у нас дома пора глинтвейнов)

 

@charanet, 6-паундовый токай. Мне в свое время его приносили несколько раз из торгпредства. Тут же не купить, да?

И это, рекомендую коммандарию. Одна сложность - я его встречал только на Кипре. Будете - настоятельно рекомендую попробовать.

 

Не считается
понятно что там на заводе всё нормально. Тот же Дровиньи в Абрау и Ашане - как земля и небо...

не пошли... Когда пешком под стол ходил привезли прям совсем настоящий киндзмараули и хванчкару. Больше я таких не пробовал - ну не то... хоть и пишут на бутылках чуть ли не "хо, мамой клинусъ - настоящий, ва!"

токайский мускат - крут. оч крут

Кстати, кто нибудь освоил магаз "simple". Как то дарили оттуда - всё классное. Но не бюджетное и чо то не попадалось по пути, правда не особо искали

 

Где-то в Мск видел St. John, но где - сейчас сразу не вспомню.

 

Да-да, Мозельский !

 

@Vladislavius, так в спец Массандровском магазе...что и обидно

 

@Ян 11, я в мск его не нашла, прям хоть бери билет на виззайр и на 1 день лети в Будапешт) а на Кипре я была беременной, и к сожалению мимо прошло и вино и рыбное мезе (очень хочется туда вернуться, чудесный остров

если хочется чего то проверенного беру или кьянти в оплетке или риоху, а тут давно мне шардоне хотелось попробовать оно везде от 900 р стоит, цена кусачая, а у мужа карточка в виктории и пришла смс что до 500 цена упала, купили- "какая гадость Ваша заливная рыба" однако) хотя в Виктории порой можно с хорошей скидкой что то купить

а еще я очень люблю коньяк Проскавейский, ни какой другой не пью, а этот нежно люблю, тоже в Мск проблема найти