Бройлерные куры: Sasso T 751 N, SASSO XL 551 и бройлерная цесарка. Сбор агентурных сведений

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Раз не ели, видимо нет.
Белые у меня вполне нормальные по весу и не дистрофичные. Яйца нужно взвесить, но вполне нормальные по размерам.
Если брать, но нужно мне кажется у Забиякина.

 

Речь идёт о какой-то части опрошенных. Мёртвая цесарка, на многих тоже неизгладимое впечатление производит, своей синевой. Вопрос привычки. Просто, я заговорился, и не спросил про тех кто пробовал.
А, что у Забиякина такого интересного.

 

Забиякин выводит белую цесарку. Он в них спец.

 

Если правильно поняла, то это ответ мне по поводу белых цесарок? Такой вопрос я не задавала. Меня интересует только темперамент, есть ли отличия от белогрудых? А продуктивные качества для меня вторичны, просто нравятся цесарки мне. Однажды мне где-то попалась информация, что белогрудые самые чумовые, вот и хотела узнать так ли это, мне просто сравнивать не с чем. Таня, у твоих есть различия в поведении в зависимости от цвета? О бройлерных @armasolafson обещал проинформировать, буду ждать.
Я уже в теме цесарок писала, что в прошлом году продавали "зачморенных" цесарат, заявляя как бройлерных, поэтому очень интересно получить информацию от человека, купившего яйцо у "первоисточника". @armasolafson, вся надежда на Вас!

 

Из статьи "Мини куры" Е. Устинова, А. Егорова ВНИИТИП.

"Если кто-то захочет получить от малышек скороспелых цыплят (бройлеров),
надо на время заменить в стаде мини-петуха на обычного, породы корниш."

Далее вырезка из брошюры Съедина Г. П. и Гайна М. "Опыт работы с ресурсосберегающими кроссами в России"



Теперь, что я собираюсь сделать, исходя из вышеприведённых рекомендаций:
Мини-куры у меня уже есть!
Сейчас родятся цветные бройлеры. В основании кроссов которых лежит индийская, бойцовая курица Корниш.
Попробую подсадить петуха от цветного бройлера к курочкам мини-мясных. Посмотрим, что за гибрид выйдет.
Если выйдет, то, это будет начало деревенским, бройлерным курам Подмосковья. Районированные и акклиматизированные, и главное уже яйцом полученные в деревенском курятнике.
Хо-хо!

 

Жалко ту курочку на которую будет громоздится 3-4 килограммовый бройлер!

@armasolafson, скажите, пожалуйста, а у мини-мясных молодые петушки реально съедобные?

 

У нас вообще на "петушатину" очередь. Бройлеров не так берут. Причём не обязательно, что-бы был мини - мясной, продаём и других карликов, и от Шейверов петухов тоже.

 

А на вопрос Вы так и не ответили. Запекать, то их можно?

 

Я ни ем своею птицу (которую сам "высиживал", вылуплял, и т. д.). Слишком для этого мелкобуржуазен. Что с ней делают клиенты, как они её готовят не знаю. На, вид, тушка выглядит прекрасно. Мясо плотное, структурное, цвет приятный.
Если говорить о запекании, то тушка в 3-4 месяца, это где - то 600 - 800 гр., и как с таким весом прыгать, чтоб не пересушить?... Не, знаю. Но, ещё раз говорю, если у клиента есть выбор между петушком и бройлером, берут петушка, причём он у нас на 100 руб/кг дороже.

 

А какую едите? Покупаете в магазине или у соседей?
По поводу скрещивания и получения я считаю это как бульдога с носорогом= крокодил. не рыба не мясо..Там будет сплошь расщепление и чем дальше чем хуже.

 

Бараниу и телятину в основном. Я к ним не подхожу, не глажу, в глаза не заглядываю. А с цыпами хочешь не хочешь приходится. И индейка, которую мы покупаем цыплятам.

Попробую. Насчёт расщепления согласен, но это если пытаться породу выводить и продолжать скрещивать друг с другом потомство. А, я имею ввиду что - то вроде родительского стада.
Ну, интересно же, что получится. Вдруг результат ошеломит.
Есть порода лошадей, по моему называется + "Золото России" Во время штурма перекопа, около сотни коняг остались без хозяев. Одичали, несколько поколений плодились друг с другом. И вместо ожидаемоего даунизма, порода улучшилась на порядок.

 

Нашёл ещё немножко информации по бройлерной цесарке. Уже на русском языке. Правда перевод хромает.
Цыплята: цесарок, цветного бройлера, голошейных и кросса Кобб 500 вылупились. На днях сделаю фотографии и начну продажу. К продаже не более 300 голов, в сумме по всем породам.

 

Ну, вот и фотографии.
Цыплятам на снимках 7 дней.
Цесаркам меньше 5 дней.​

КОББ 500



Цветной бройлер SASSO XL 451



Бройлерная цесарка, Франция.



Белая голошейная SASSO N 751 (обещали чёрную, ну привезли белую)

 

Цесарки по размеру и по яйцу больше обычных наших?

 

Вроде - да! Яйцо точно крупнее, но не так уж сильно, чтоб из этого далеко идущие выводы делать. Но, я размер наших цесарят в точности не помню... Могу сказать сразу, что эти цесарята, по сравнению с нашими - конченые флегматики. Орут меньше, бегают и кувыркаются тоже не так активно, а вот аппетит явно на высоте.