Оно того стоит - выгодно ли быть фермером?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я ровно о том же.
Только деревенский труд малоэффективен в сравнении с городским. Но конечно лучше малоэффективный труд, чем полное безделье и нытьё, мол кушать нечего.
В итоге вывод таков:
В городе жить легче чем в деревне и заработки там больше.
Если упорно хочешь жить в деревне, то лучше заниматься сельхозкой, чем ничем.

 

Мне 45, моя мама живет в городе в трехкомнатной квартире, одна, мы с братом разьехались по сторонам, я наелась этого города уже, знаю там все от и до. Не тянет, не хочу даже на день туда, в квартире как крыса сидишь, нос с балкона высунешь и все, не охота, а надо идти на работу, а тут я сама хозяйка, хочу -скотину держу, птицу, не хочу -порежу все в один день и пойду с котомкой.

 

У нас бедный город, зарплаты низкие, на днях ездила, зашла в магазины, ходят многие посмотрят какую то курицу синюю замороженную-положат, сыр возмут, цену посмотрят -на место и т. д. ,чего то там читают (как буд то там правдв написана,) чудаки, и так везде, люди слоняются с отрешенными лицами, как зомби, покупают всякую хрень, ненужную, приехала домой и говорю:"Ребята,а мы не так уж и плохо живем, бройлер в духовке, суп с гусятиной и не сьели ничего, надо на голодовку сажать".Это в городе малоэффективный труд и половину надо просто сокращать и все переводить в эл. вид, чтоб бумажки не перекладывали, а сокращенных -к нам, навоз чистить, больше ведь ничего я доверить не могу.

 

чтобы вам добавить 15 сельхозкой (180 в год) вы считали, сколько вам этой картохи надо? Давайте я посчитаю за вас. По 9 руб за кг ему понадобится 20 тонн картохи. Вы пробовали сами вручную такое кол-во вырастить? попробуйте. Потом напишете ощущения. Надеюсь, вы не думаете, что деревенский нищеброд-бездельник имеет денег на трактор? Куры-гуси-козы принципиально ничего не изменят. Вы понимаете, что у них у всех себестоимость не нулевая? А рентабельность очень низкая. Причем вложения нужно ДО получения выручки - это понимаете? 15 в месяц стабильно КАЖДЫЙ месяц - это надо допустим в яйцах - в лучшем случае по нынешним ценам 6-7 руб за яйцо, больше ему никто не даст - две две с половиной тысячи яиц в месяц. Это значит две с половиной тысячи кур. Место для их содержания построить сколько стоит - прикидывали? Оборудование? Корма? вы понимаете, что для того, чтобы куры еждневно неслись зимой - им нужен комбикорм? Или вы рассчитывали две с половиной тысячи кур кормить всю зиму картофельными очистками со своего стола? А вы в курсе, сколько комбикорм стоит? У меня 30 кур\уток - ну полчаса в день на чистку и кормление нужно. Я понимаю, что зависимость не прямая - но на две с половиной тысячи кур явно не полчаса в день уйдет. Приезжайте ко мне в гости - днем будете на работу ездить, а утром и вечером будем г..но грести - я вам место для гребения г..на предоставлю. Потом поделитесь ощущениями.
Это я вам посчитал ВЫРУЧКУ, а не ПРИБЫЛЬ. Рентабельность у вас будет на такое кол-во хорошо, если процентов 20. То есть на 15 прибыли вам нужно не 2.5, а 12 тысяч кур. Уверены, что после работы сможете в одно рыло за ними ухаживать?
Хотите в молоке посчитать - попросите Ольгу Букину, она лучше меня это сделает. Сколько стОит вам сено купить на всю зиму (1000-1200 за ролик, 10 коров съедают ролик в день), - или у вашего бомжа трактор с оборудованием есть и земля для заготовки сена, сколько она фуража на зиму покупает - грубо на 10 коров думаю 5 тонн примерно, где это сено и фураж хранить нужно, сколько лет она нарабатывала клиентуру, чтобы это молоко распродать...
Не хотел такое писать, но само вырвалось - ежели всё так круто в с\х - то почему вы до сих пор в Москве?

 

у вас представления середины 19 века. Я выше спрашивал - вы не ответили. Спрошу еще раз - вы в Москве знаете много людей, зарабатывающих кустарным индустриальным трудом? Кузнецов, бондарей, гончаров, каменотесов, вязальщиков лаптей, ложкарей? Ну то есть вы понимаете, что в 21-м веке кустарный труд полностью вытеснен крупноиндустриальным - да? А в с\х по-прежнему считаете, что люди должны кустарями работать? Какая разница - с\х или индустрия или банкинг - везде уже давным-давно крупный производитель. Тележных дел мастера не собирают вручную тачки в гараже - автозаводы штампуют их миллионами. бабушек-ростовщиков давно сменили транснациональные банки. Землепашца с сохой - агрохолдинги.
Единственная ниша для кустаря - суперпремиум сегмент. Можно собирать штучно TVR Tuscan и продавать его по 300 тыщ баксов - но на них во всем мире спрос сто штук в год. Млжно вручную органическим способом производить Montrachet и продавать по 1000 евро за бутылку - но опять же его в мире две-три бочки в год выпивается. В массовом порядке время кустарей кончилось. В любой индустрии - с\х в том числе. Если считаете иначе - жду от вас создания темы об открытии вами в Москве гончарной мастерской.
Вообще я даже засмоневался, что вы москвич... "Сельчанин устраивает свой быт с помощью сельхозки..." Вы по Рублевке или Новой Риге давно ездили? Много вы видели тамошних сельчан, окучивающих картошку? реально - вы на уровне русских народных сказок себе быт представляете... То есть у вас там вай-фай в перегонах метро - а в деревне сельчанки в сарафанах хороводы водят и на Ивана купалу через костер прыгают... Такая чушь, прости господи...

 

@Archimed, В Москве я до сих пор потому, что здесь выгоднее жить. Я это пишу в каждом посте. В городе жить легче. Вы лучше спросите чудака, зачем он живет на селе, если СХ не занимается.
Так же я писал, что НЕ ВСЕ способны заниматься делами. Ведение своего хозяйства это тоже дело. Так вот- нахрена жить на деревне, если от СХ человека тошнит и вообще он не деловой в принципе. Переезжай в город и тут таким раздолье. Можно валяться на печи имея более менее человеческую жизнь.
Куры, картоха, и т. д. - дают маленькую но прибыль.
Если меня лично забросить вертолётом в село, без права выезда- я создам там себе жизнь вполне сносную, в том числе благодаря СХ.
Расписывать ещё раз в деталях элементарные принципы поведения успешного человека- не вижу смысла. пять раз уже говорил.

 

Вы натягиваете, подгоняете нужные вам факты на нужные вам смыслы.
Можно бесконечно парировать вам. Вы придумаете ещё кучу натянутых нелепостей типа сельчанина с рублёвки, в качестве примера.
Но поясню, чтоб вы не сказали что мне просто ответить нечего:
Сельчанин с рублёвки- Я писал выше, что НЕТ смысла заниматься СХ, если есть хороший заработок вне СХ. Сельчанин с рублёвки зарабатывает кучу денег на производствах и в бизнесе. При чем такую кучу, что картоха там даже рядом не валялась по стоимости. Я это всё уже писал. Вы невнимательно читаете, а потому не понимаете смыслов моих эссе.
Так вот если бы этот сельчанин с Рублёвки не имел бы ни какого заработка, сидел бы целый день дома из за отсутствия работы, нищал бы до уровня бомжа, и при этом не посадил у себя на участке даже картохи- то он мягко говоря- неумён.
Далее про бондарей- Вы сравниваете СХ с кустарями. С таким же успехом можно сравнить частное строительство с ними. Вы строите дом? Вы крупная строительная компания? Нет? Тогда вы занимаетесь ерундой себе в убыток. так получается?
Однако миллионы людей строят дома сами, вручную, или объединяясь в элементарные бригады. Они кустари? Бондари? Нет) Они просто зарабатывают как могут.
Вот так же и в СХ. Плетение лаптей- это "бондарство". Высаживание картошки это уже совсем иное.
Нет экономического смысла ехать их города в деревню и заниматься фермерством (кроме отдельных индивидуальных случаев). Но если ты в деревне и если по каким-то причинам ты не можешь или не хочешь из неё уехать в город, то ты вполне можешь нормально жить занимаясь примитивным СХ. Ты будешь жить хуже (беднее) чем горожанин, при тех же трудозатратах. Но лучше чем твой сосед, который даже картохи не посадил.

 

\ я вам тоже уже писал - у вас там рублевка с новорижским рядом - доедьте, спросите у живущих там на селе чудаков, что они с\х не занимаются - ответ потом нам тут сообщите для расширения кругозора. Так почему жители города гончарные мастерские не открывают всё же?
До вас никак не дойдет, что мелкотоварное производство РАВНЫМ образом устарело и в городе и в деревне?

 

1) в чем же "другое"? и то и то -кустарный непроизводительный труд

2) просто голословное утверждение. Я вам выше привел свои расчеты - вы не привели ничего, кроме слов. Я могу свои расчеты в более подробном виде изложить - но, думаю, вы так и продолжите повторять, что примтивным с\х можно хорошо жить. Еще раз - на ежемесячную прибыль в 15 тысяч рублей (что не есть хороший доход, а даже по вашим словам лишь его половина) от продажи яиц вам нужно не менее 10 тысяч (ну пусть даже 7-8 тысяч) кур. Я когда варил себе трехъярусные клетки - у меня себестоимость одной вышла примерно 5 тысяч рублей. На 24 птицы. Не верите мне - тут в профильном разделе есть отличный парень boch2000 - спросите про клетки у него. Он делает и продает - и держит кур в товарном размере. Если на 24 птицы на клетку нужно 5 тыс. руб, то на пять тысяч кур вам потребуется миллион с хвостиком только на материал для изготовления клеток. Есть миллион на клетки у вашего гипотетического бомжа?
в картошке 15 тысяч в месяц, как я писал выше, это 20 тонн. При средней урожайности в РФ в 15-20 тонн как раз и получится чуть больше гектара. Есть гектар у вашего бомжа? Ручками без техники пробовали окучивать и копать картофель? В день сколько сможете? сколько времени у вас на полтора гектара уйдет? А куда сложить 20 тонн картофеля - есть такой погреб у вашего бомжа? А клиенты на 20 тонн картофеля? А вы понимаете, что в стандартном ведре примерно 7 кг и 20 тонн - это примерно 2857 ведер? Пробовали три тысячи ведер с гектарного поля (явно это не возле дома - гектарных участков при домах не бывает) в погреб отнести? Или у вашего нищего бомжа есть не только трактор, но грузовик?

Всё проще на самом деле - никто не живет нормально, занимаясь примитивным с\х. Не потому вы не правы, что я с вами не согласен - а потому что не существует в 21-м веке на планете Земля людей, которые на примитивном кустарном частном с\х в состоянии обеспечить себе нормальный уровень жизни.

 

Общий посыл верный, но расчеты нереальны. Такое количество продукции не продать с табуреткой на дороге, поэтому потребуются расходы на реализацию (доставка, продавец и. т. п.). С их учетом скорее всего уйдешь в минус.

 

@Glorf, разумеется. Я показал только прямые затраты на пр-во - и то далеко не все (несколько тысяч кур - это помещение, значит - расходы на освещение, причем и оплата потребленной мощности и стоимость самой системы освещения. Еще куры не только едят, но и пьют. Вода для нескольких тысяч кур - откуда она возьмется? Вода вообще тоже не бесплатная - счетчик крутится. Из своей скважины? А она у бомжа есть?). Если взять полные затраты - минус и будет. Практически гарантированный.
Куры яичных пород "служат" год - потом подлежат забою. Если у нашего уважаемого бомжа 5 000 кур - то в день у него примерно 13 кур подлежат забою. Сам будет головы рубить? А тушки ощипывать? И тоже всё в свободное от работы время? Ах, да, у него перосъемная машина... Вместе с грузовиком, трактором, зданием фермы, многоярусными клетками и скважиной для воды пошел и купил со своей зарплаты в 15 тысяч рублей...
Комплект ниппельных поилок на одну батарею мне примерно в 400-500 рублей обходится. На 5000 кур таких надо двести. Это без системы централизованной подачи воды. Я два раза в день на стремянку залезают и в бак из ведерочка наливаю. То ли наш бомж будет по пять часов в день (мы помним, что он после работы хозяйством занимается) тратить на залив воды в баки, то ли он еще миллиончик имеет со своей зарплаты на водопровод по всем клеткам...
В общем закончу я вот чем (и это будет не теоретический вывод - а я сам именно так и поступил): капитальные вложения в домашнюю ферму, позволяющую в свободное от работы время извлекать стабильный чистый доход в 15 тысяч рублей в месяц - это примерно стоимость однушки в Москве. Которую можно сдать за 30 тысяч - и тратить потом два часа в месяц на их получение. И вот именно поэтому я не стал больше никаких клеточных батарей варить и на следующий год втрое сокращу посадку картошки - я вступил в долевое строительство этой самой однушки в Мск и через полтора года буду ее сдавать.

 

Я к тому, что считать затраты на производство без понимания сбыта мало смысла. А сбыт в промышленных масштабах нетривиальная задача. Обычный крестьянин эту задачу решать не умеет, поэтому все разговоры про тонны картошки и тысячи яиц - они лишены смысла.

ps Зелень (петрушка, укроп и т. п.) растет куда быстрее картошки, а стоит сильно дороже. Деньги на рынке зелени крупных городов крутятся очень серьезные. Вот только попробуй, продай...

 

я попробовал. Руккола. Минимум семьсот рублей кг. Реальный вегетационный цикл - месяц. В ОГ реальная урожайность - килограмм с метра. Увы - в ОГ качество получилось некондиционное для ресторанов. Можно уйти на гидропонику. Примерно 15-20 грамм одно растение. То есть 50-70 растений - килограмм. дальше гуглим стоимость систем гидропоники на нужное нам количество растений. Привет бомжу с его зарплатой в 15 тысяч.

 

Ну, руккола это всё таки специфичный продукт, а если попробовать петрушку, укроп, лук?

 

пробуйте. Glorf выше верно сказал - первичен сбыт. Найдете - бог в помощь. Но учтите - летом ваш укроп и лук нах никому не нужен. Летом его даром везде полно. А зимой - вы приедете к той же гидропонике.