Дорога к своему кусочку "тронутой" природы

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

САДИСТЫ, вы, барышни!

Пошла поем... макарон

 

И не говори! Я уже супчика грибного похлебала за неимением свежих ягод, мороженная клюква не в счет.

 

тут еще разобраться надо кто "садистее"

 

У нас в трёх городских районах отключили планово горячую воду на неделю... Угадайте самый популярный вопрос клиентов...
У нас дома уже лет 8 стоит водогрей, в принципе стоит он не очень дорого... И ведь реально идут помыться, нисколько этого не скрывая... А у вас как?

 

А у нас вообще нет централизованной горячей воды водогрей на 100 л. круглый год. На ванну хватает. Следующая ванна через 2 ч. Хорошо, вдвоем живем. А вообще по городу тоже отключают

 

@BettiSlonsi, Лиза, а мясо по охотничьи с брусникой и кедровыми орешками? Объедение!...

 

@BettiSlonsi, у нас водогрей, конечно же, в одной квартире с гор водой, в другой гор вода не подключена - решили, что на водогреях выгоднее - весь дом решил, не мы. Там пока у нас ремонт и пока вообще ванной нет, зимой ходим в бассейн - благо он рядом , ездим туда только на выхах делать ремонт.

Меня удивляют люди, у нас отключают воду каждый год, и все это "внезапно", помыться можно и 30 литровым, стоит он копейки. Но с другой стороны найти место для него, подключить в систему.
Мы после включения еще месяц водогреем пользуемся, чтобы сантехнику не портить грязью

 

Нам в принципе суток хватает... Народ дорывается до воды, как на продукты перед НГ

Вот почему то не понимаю мясо или овощи с ягодами... Квашеная капуста с брусникой для меня странное сочетание... Вот медвежатина под брусничным соусом в Саянах понравилась... Ну то мясо, что ели подано было как медвежатина

 

Почему? Это же естественное сочетание... Дары природы. Все просто и брутально. И в то же время деликатесно и незаурядно.

 

Не знаю... Так повелось...
Вот повелось, что вкусно сладкий кофе или чай, но с "серьёзным" бутером (типа яйцо и солёный огурец или буженина с чесноком)... А ягода - это десерт... Тумблер не переключается

 

Для меня тоже есть ряд вещей (продуктов) несовместимые не по пищеварительным моментам, а чисто психологически... НО! Лиза, а как же мясо с черносливом? Мясо с барбарисом? Мясо под соусом ткемали? Любая рыба и лимон - это вообще классика. А гусь с яблоками? А курица и ананасы? И еще масса других блюд! Именно горячие блюда и закуски (не салаты!).

 

Из клюквы и брусники северные народы (скандинавы и наши поморы) делают соусы к мясу, (оленине, медвежатине). На юге больше распространены соусы из томатов. А у них именно из острых по вкусу ягод. Свинина с апельсинами или персиками - то же готовится, только еще южнее -в Азии. Где этих фруктов переизбыток.

 

Никак...

Замечательно! А плов одно из любимых блюд... Собираю и сушу барбарис специально...

Под ткемали люблю даже овощи...

Это да! Всегда!

Гусь отдельно, яблоки отдельно... Я имею в виду те, которые были в гусе или утке...

Никак... Могу съесть, но обычно, без восторга...
На самом деле очень люблю простую еду, без фильдеперса

 

Мне в свое время порвали шаблон икейские фрикадельки с вареньем

 

И это говорит сибирячка! А мы как-то пробовали солить капусту с клюквой. Красиво, вкусно и полезно.