Пряничное рукоделие

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У меня газовая духовка - температура приблизительная 180гр. Время то же индивидуально - зависит от плотности теста и толщины пряников - но где-то 10-15 минут

 

Спасибо за Ваш рецепт пряничного теста и, конечно, за вдохновение. Раньше думала, что это очень-очень сложно, но теперь думаю решиться и попробовать. Как раз будет время попрактиковаться перед Новым годом, а уже к нему испечь и украсить настоящий пряничный домик!

 

удачи! это очень интересно - и детям в том числе! Необычно! и еще - это замечательный подарок близки, сделанный своими руками

 

Спасибо! Если все эстетично сделать, то действительно оригинальный подарок может получиться.
У меня был однократный опыт работы с пряничным тестом, но тогда пряники отчего-то вышли суховатыми (сухими и внутри, и снаружи, как печенье %). Подозреваю, что слишком тонко раскатала тесто... Не подскажете, какая оптимальная толщина?

 

вероятнее всего это просто тесто такое - слишком крутое, слишком много муки. Ну и тонкая раскатка усугубила дело

 

Всем привет.
ну и я покажу своё баловство .
первое делала года 2-3 назад...
второе, ну пока только тренируюсь огромные пряники размером 20 х 30 см, с вафельной картинкой

 

деревня шикарная!

 

Добрый день. А у мастера где учились?

 

Наши с супругой.

 

Из фасадов собирается...тортик. необычно и вкусно.

 

Ну и домик

 

@tora, торт прям с деревней очень здорово.

покажу несколько вещей этого года. было ооочень много подарочных коробочек, типа таких.

ну и домики были ..

 

И парочку беседок делала

 

@tora, ну, вы с женой, прям, мастера на все руки Очень оригинальное оформление торта, беру на заметку
@vetnottali, пропорции айсинга подскажите, пожалуйста