1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 27

Помпейская печь – моя борьба

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Ungvarskiy, 05.04.14.

  1. SerggN
    Регистрация:
    07.11.10
    Сообщения:
    19
    Благодарности:
    12

    SerggN

    Участник

    SerggN

    Участник

    Регистрация:
    07.11.10
    Сообщения:
    19
    Благодарности:
    12
    Адрес:
    Саратов
    Глина слишком жирная, поэтому большая усадка. Глина материал еще тот.
    Хорошая работа поздравляю![/quote]
     
  2. Ungvarskiy
    Регистрация:
    15.05.12
    Сообщения:
    76
    Благодарности:
    232

    Ungvarskiy

    Живу здесь

    Ungvarskiy

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.12
    Сообщения:
    76
    Благодарности:
    232
    Лазил по форнобраво, ну есть значит женщины в американских селениях:)
    Не удержался, нарисовал мотиватор:hello:
    motiv.jpg
     
  3. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    А ведь действительно - как еще можно вернуть без мотиватора дачников к печкам и оторвать их сознание от барбекюшниц? :hello:
     
  4. alex641
    Регистрация:
    22.10.08
    Сообщения:
    2.351
    Благодарности:
    1.169

    alex641

    Живу здесь

    alex641

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.10.08
    Сообщения:
    2.351
    Благодарности:
    1.169
    Адрес:
    Мос. область
    Почитав тему, загорелся сделать себе помпейку в беседке. Вот думаю сделать как у вас, но хочу приладить дверку и термометр. Такая дверка у меня валяется без дела. Функциональность печи увеличится? Вот как на фото, только хочу сделать из кирпича. Еще на фото пристроен зольник. Наверно с зольником будет удобней убирать уголь и регулировать температуру.
     

    Вложения:

    • IMG_139888888888-large.jpg
    • в-упаковке-на-столе.jpg
    • Помпейка с дверкой.jpg
  5. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Дверка потребует теплового зазора при монтаже а с ее функцией прекрасно справляется заслонка:hello: Причем при заслонке под печи плавно переходит в шесток а при дверке неизбежно появится порог! :(
    Что касается колосника - я сделал у себя его, но установил сбоку а не прямо за шестком - место это желательно иметь ровным - горшки двигать, противень ставить, пиццу наконец удобнее на ровной поверхности ставить! А боковое расположение колосника позволяет ставить, горшок например, при горящих углях. И колосник сбоку очень удобен для розжига самой печки - я уже писал об этом - что просто кладу немного углей на колосник, поливаю розжигом и сверху кладу сразу сухие дрова - угли делают свое дело и не надо никаких щепочек-лучинок колоть - сразу поленья! :hello:
     
  6. Ungvarskiy
    Регистрация:
    15.05.12
    Сообщения:
    76
    Благодарности:
    232

    Ungvarskiy

    Живу здесь

    Ungvarskiy

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.12
    Сообщения:
    76
    Благодарности:
    232
    ИМХО колосник там не нужен, энто буржуйское изобретение для удорожания конструктива. Вековой опыт показывает что русская печь без колосника прекрасно работает.
    На форнобраво есть видео, как разжигать печь. Так вот там в печь которая уже остывает и ею не будут пользоваться закладывают колодцем дрова и закрывают. Суть в том что они очень сильно высыхают и в следующий раз их можно бумагой легко воспламенить. Без углей, жидкостей и танцев с бубном. Рекомендую опробовать. Прежде чем возводить выберите вариант строительства, по АП или по ФБ, по второму варианту каждый лишний элемент типа колосника ведет к существенному удорожанию и увеличению трудозатрат и времени возведения. Я думал никогда печь не закончится:)]
     
  7. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    @Ungvarskiy, Ну, уж не надо так то к сему "буржуйскому" дивайсу относиться! :hello: Можно его сделать, можно не делать - решение хозяина, но я сделал и сей колосник очень упрощает процесс розжига! А Ваше предложение по сушке дров в печи довольно сомнительно - сколько времени пройдет до следуещей протопки? Может неделя а может и месяц? За это время дрова прекрасно впитают атмосферную влагу и пляска с бубнами и пионерским костром повторится:hello:
    И что уж там так сильно ведет к удорожанию один маленький колосник? :aga:
     
  8. Ungvarskiy
    Регистрация:
    15.05.12
    Сообщения:
    76
    Благодарности:
    232

    Ungvarskiy

    Живу здесь

    Ungvarskiy

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.12
    Сообщения:
    76
    Благодарности:
    232
    Ну тут как посмотреть то, для вашего варианта удорожание только на цену колосника, для моего дополнительная резка кирпича, танцы с опалубкой и монолитной плитой, опять же делать снизу дополнительное отделение для золы, у меня под плитой дрова если помните. Трудозатраты вырастают непомерно по сравнению с выгодой.

    Если печь у вас постоянно закрыта и вы постоянно пользуетесь, то за пару дней ничего дрова не наберут, допускаю что и за неделю не наберут. С недели дня 2 печь только остывать будет.
    Сегодня разжигал хворост в печи, обычной бумагой. Все отлично работает без углей и без зольника, главное сухая древесина.
     
  9. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    В нашем климАте хорошие гитарные и прочих смычковых инструментов мастера клеят свои изделия в январские морозы (стараются это делать)! А у дного дома стоит парочку пней из карельской елки еще его дедом привезенные! И все сохнут, ждут своего часа!
     
  10. Ungvarskiy
    Регистрация:
    15.05.12
    Сообщения:
    76
    Благодарности:
    232

    Ungvarskiy

    Живу здесь

    Ungvarskiy

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.12
    Сообщения:
    76
    Благодарности:
    232
    Ваш климат это не климат всей земли и всех форумчан. Каждый для себя решает сам как ему разжигать печь, хоть покрышками жги, главное результат. Мое дело выдать информацию, ваше отказаться:hello:
    Но вы все таки попробуйте, а потом отпишитесь вспыхнуло через неделю или нет. :) Может буржуины нагло врут и оно было обильно полито розжигом. :)]
     
  11. Ilson
    Регистрация:
    04.09.13
    Сообщения:
    100
    Благодарности:
    85

    Ilson

    Живу здесь

    Ilson

    Живу здесь

    Регистрация:
    04.09.13
    Сообщения:
    100
    Благодарности:
    85
    Адрес:
    Кинешма
    Я всегда так делаю, закладываю и колодцем, а бывает и навалом, с вечера подтапливаю и на утро остается только зажечь спичку.
    Зы но у меня всегда газеты+ мелочевка поколотая, в основном дубовая, сами бревна никогда не разгорятся.
     
  12. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    А если их положить на угольки которые в свою очередь лежат на колоснике и снизу идет поддув - куда они денутся? Разгорятся как миленькие! :super:
     
  13. Ilson
    Регистрация:
    04.09.13
    Сообщения:
    100
    Благодарности:
    85

    Ilson

    Живу здесь

    Ilson

    Живу здесь

    Регистрация:
    04.09.13
    Сообщения:
    100
    Благодарности:
    85
    Адрес:
    Кинешма
    Речь шла о бумаге, причем тут угли и колосник?
     
  14. Ungvarskiy
    Регистрация:
    15.05.12
    Сообщения:
    76
    Благодарности:
    232

    Ungvarskiy

    Живу здесь

    Ungvarskiy

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.12
    Сообщения:
    76
    Благодарности:
    232
    Youtube. com/watch?v=HugX_b_HP6g вот собственно сам процесс розжига, применять или нет-личное дело каждого.
    У них очень много всего интересного, жаль язык плохо знаю, например есть книга рецептов для печи, ну и инструкция крутая по возведению.
    Р. S. Нашел вариант для тех, кому без мангала ну никак :)
    манг.jpg
     
    Последнее редактирование: 07.06.14
  15. okeyla
    Регистрация:
    15.07.10
    Сообщения:
    121
    Благодарности:
    325

    okeyla

    Живу здесь

    okeyla

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.07.10
    Сообщения:
    121
    Благодарности:
    325
    Адрес:
    Сергиев Посад
    ...например есть книга рецептов для печи...
    Вот это хорошая вещь. Дайте ссылку, пожалуйста.