F Выгоден ли огород? (экономически!)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну давайте прикинем сколько может за год съесть семья из 4 человек?
картошка,
помидоры (свежие+соленые),
огурцы (свежие+соленые),
перец сладкий,
яблоки,
вишня,
малина,
смородина,
морковь,
лук,
чеснок,
капуста.
(предположим что все выше перечисленное есть где хранить)
выясним сколько чего нужно в кг?
выясним сколько земли для этого нужно?
прикинем затраты на хранение.
потом прикинем сколько сил и времени на получение и сбор урожая нужно.
(при учете затрат сил и времени - примем что полив капельный (это сейчас сделать не дорого) и от сорняков спасает черный укрывной материал.) прошу высказывать своё мнение

 

Я пару лет записывала все расходы и условную прибыль. Да расходы большие, но можно посмотреть по экономии. Грубо говоря: ст. ложка сухого укропа, в магазинной упаковке стоит 30 рублей и это касается всех трав. Далее: у нас кг квашеной капусты стоит 450 рублей, как говорится "почувствуйте разницу", картошку, наверное, можно купить, но своя вкуснее. Помидоры и огурцы, в этом году даже в сезон, стоили по 50-65 рублей за кг, перец 40-50 руб. кг, баклажаны 60 руб. кг, маленькая баночка маринованных огурцов-помидоров стоит не дешевле 100 рублей, корневой сельдерей (вчера смотрела) 190 руб. кг, в следующем году свой попробую вырастить. Нет, коллеги, я за свой огород.

 

У меня проще. Затраты непосредственно направленные на получение урожая небольшие. В текущем году около 6 тысяч. Затраты на обустройство быта на даче конечно гораздо выше, но это совсем другая статья.
Получил урожая по минимальным ценам в сезон около 36 тысяч. Разница 30 тысяч Немного? Как считать. Две пенсии. И это плюс к 12 пенсиям, а не мнус две пенсии.
Иного способа зароботка увы нет. Да и работа на даче не в обузу, скорее удовольствие. А уж про качество продуктов (с точки зрения экологии) и слов нет.

 

У нас самая низкая цена на помидоры была 18 рублей за кг, это когда уже все набрались помидоров.
Можно прям бизнес было делать - даже тем у кого нет огорода, а только погреб (например в гараже)
Банка 3 литра стоит 45 рублей, крышка не знаю, может рублей 10.
В 3 л банку помидор килограмма два уйдет.
Итого грубо 91 рубль, ну пусть 100.
Зимой банка стоит 400. Ну и понятно что очередь не стоит
А если сказать продавцу чтоб продавал за 300 и ему 100 с банки, то чистый доход 100%
(потратил 100, получил 200)

 

Про семью из 4х человек сказать не могу, нас пока меньше, но если брать в расчет родственников и друзей, с которыми нет-нет да обмениваешься закрутками, то я тоже "за" свой огород.
Можно все купить, если есть деньги и нет желания возиться в земле. Но и у нас сушенная зелень стоит от 30 рублей за пачку. Помидоры, огурцы, баклажаны, перец в сезон урожая стоят от 35 до 45, а зимой от 50 до 80. Та же картошка в сезон сбора стоит по 12 руб, а вот зимой она стоит не меньше 40 рублей за кг.
Как в мультике: "Ползернышка в день - недорого. Женюсь! А в год? А в год мешок! Нет - не женюсь!"
Вот так и мы. Пока у меня было не было огорода все покупали и все устраивало, но после первого своего урожая уже не согласна покупать морковку по 30 рублей, картошку по 30 рублей, квашеную капусту, несогласна покупать соки по 70 руб / л, когда дома есть банки компота и замороженные ягоды, которые сварил - и вот тебе компот.
Я начинающий огородник, землю брали заросшую бурьяном по пояс, не было ничего кроме вишни, на данном этапе мы вкладываемся в ухоженность, в цветочки, в ограждения для грядок - это расходы. Но если по чуть-чуть, то посильно. И я верю, что уже в следующем году я выйду в прибыль от огорода

 

Ну давайте хоть как то примерно, на пальцах посчитаем
в день человеку сколько картошки прикинуть - грамм 50 можно ? (больше думаю не стоит. так как не каждый же день картофан ешь)
получается 18,25 кг в год, наверное это мало? два ведра в год то?
наш то человек в год думаю съест ведра 4-5 ?

 

Вы не ошибаетесь? Что-то уж сильно дорого ...

 

Я в неделю использую:
0,5 ведра картошки - кг примерно 4 - примерно 80 руб
1/3 ведра морковки - кг примерно 2 - примерно 40 руб
компота из ягод - кг примерно 1,5 - примерно 150 руб
заготовки (лечо, аджика, солености) - 1л банка примено - 200 руб
сушеная зелень приправа - стол. л. примерно 2 примерно 60 руб
сушеная зелень и ягоды добавки - стол л. примерно 2 - примерно 80 руб

Это все навскидку, грубые подсчеты, неточные и недетальные и не все, что-то упустила.
Итого мы имеем в неделю в среднем 600 рублей. Сезон использования собранного урожая август - май (10 мес). 10 мес * 4,5 недели = 45 недель * 600 руб = 27 000
Затраты на урожай:
картошка - 2 ведра для посадки - 220 руб
семена морковки, редиски, лука, зелени - не записывала, максимум 150 рублей,
помидоры - рассаду дала бабушка - 0 рублей
ягоды - 0 рублей
подкормки, средства от вредителей - не считала, максимум 500 рублей
и это я не выращивала огурцы, баклажаны и перец, всем поделилась наша бабушка.

То бишь даже можно не считать. Выгода очевидна.

Может я и что-то упустила

 

Нет не ошибаюсь, сама в шоке. Узнала эту цену летом, уж больно захотелось квашеной капусты, решила подождать своей

 

@Zlata09, прямо так и хочется сказать + 100

 

на сколько человек?
(Вы писали что у вас не 4, а меньше. 3 или 2 ?)

 

@СергейМ75, нас

 

Остался не "освещенным" вопрос о расходе еще нескольких культур - хозяюшки прошу прикинуть и отписаться

 

@СергейМ75, а Вы статистику собираете али что?

 

Каких культур?