F Выгоден ли огород? (экономически!)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У меня не дикая, садовая одичавшая. Между деревьями кое где сплошной ковер. Реально и красиво и удобно. Уходу не требует, а ягодки клевать приятно.

 

у меня собаки подходят к горке и сами трескают её- даже собирать не надо.
И про целесообразность огорода: сосины подросли и под ними-маслята отменные, сходил разок-на супчик хороший. И копать не надо ничего)

 

К вопросу о качестве овощей с рынка:
Вот сейчас я вернулся из Одессы, 2,5 месяца был там. Салат и овощи там употребляю регулярно. И также регулярно лечусь. Несколько дней поешь этот салат из огурцов и помидоров с редисочкой — требуется перерыв на лечение. То ли там удобрения какие-то, то ли ещё что... Всё это довольно неприятно, понимаете ли. Кажется, что всё вымыто, всё чисто. С бальзамическим уксусом, оливковым маслом. Вкусно! Ты начинаешь это есть. А потом... Отрываешься от письменного стола и сидишь совсем в другом месте.
Жванецкий

 

Тут недавно по ящику показывали передачу, типа " что мы едим на самом деле", там при исследовании в лаборатории подтвердилось, что у крупных производителей " бяк" всяких меньше, чем у " фермеров", а больше всего у мелкого " огородного" производителя)

 

Вы у себя применяете "всякие бяки"?

 

Я сам нет, потому что не занимаюсь огородом) надо супругу поспрашивать, я только без удовольствия копаю и накрываю), а недоверие-это к телевизору. За что купил, за то продал.
И на вскидку http://www.xliby.ru/domovodstvo/s_prodavcom_na_ravnyx_kak_ne_byt_obmanutym_na_rynke/p19.php
"Обманываемся мы и тогда, когда приписываем продукции частника экологическую безвредность на том основании, что частник, дескать, не применяет химикаты. Увы, проблема нитратов существует, как это ни странно, и у овощеводов-любителей. При внесении большого количества навоза (более 1 тонны на сотку) доза азота превышает 500 кг/га. Так что и у частника в картофеле и овощах для собственного потребления или на продажу возможно избыточное накопление нитратов, а следовательно, хроническое отравление.

Другой серьезный источник нитратов в продукции частника – так называемые жидкие подкормки растений органикой. Они чрезвычайно эффективны, почему к ним часто и прибегают. Между тем, применение бесподстилочного навоза под овощи опасно. Жидкая фракция навоза легко нитрофицируется в почве под действием микроорганизмов и растения легко накапливают избыточное количество нитратов. Следовало бы вообще запретить использование бесподстилочного навоза при выращивании овощных культур, а применять его только после компостирования с соломой или торфом и вносить в почву осенью.

Чтобы не быть односторонним в критике сельхозпродукции частников, заметим, что и колхозы или другие крупные хозяйства, в частности фермерские, где практикуется научно обоснованное дозирование органических и минеральных удобрений, далеки от идеала. До 70% удобрений неравномерно разбрасывается по поверхности поля, в результате чего питательные вещества используют сорняки, а содержание нитратов в культурных растениях повышается в 2-18 раз."

 

Тут в основном те частники, кто выращивает не на продажу, а "тильки для сэбэ". Соответственно "свежего навозу" они и не нюхали, не то что "раскидывали по поверхности поля". Да и перегной нонче дорог, не разбежишься.

 

Здесь не про участников форума, а про продукцию, в том числе, с огородов. Я переубеждать то и не собираюсь ни кого, просто привёл пример, что " навозец натуральный", тоже имеет обратную сторону медали. И не надо думать, что мелкий производитель " так экологичнее", как все себе представляют. Сужу по птице домашней...

 

@RTISH, Вот когда Вы лично будете мелким производителем, тогда и поговорим.
Мои растюхи ни чего кроме золы, фубли, воды и солнечного света не видят. но и урожаем я не хвастаюсь, но мне хватает

 

@RTISH,

Бред какой то...
Кто ж стока вносит навоза то на сотку.
Купила в этом году 5 кубов навоза. Расход его на 3 года...
Не читайте и не смотрите то, что не соответствует реалиям.

 

Я занимаюсь птицей: утки, куры, перепела, цыпы, это похоже на огород, те же подкормки, лечение, уход, даже сбор урожая. Не в мой адрес тапок. Тема про экономическую выгоду огорода, вы ж сами пишите, что урожаем " не хвастаетесь". А что так болезненно воспринимаете, я что конкретно про ваш огород написал?

 

@хнф, не я вношу (своего помета-девать некуда), не я покупаю, мне это все до фонаря, но как происходит " экологичность" в курином мясе у мелких знаю... Из чего выстраиваю аналогию с огородом. Ну чтоб " выгоден" был. И думаю, что не со мной надо в диспут вступать, а с автором статьи. Наверное, он не понимает в огородах?)

 

Замечательно! Вот Вы нам и расскажите, как вы свою птицу откармливаете, так же как на птицефабриках или как для себя, любимого? Только не говорите, что Вы не знаете разницы.

 

@RTISH,

Зачем же этот бред несете сюда?
Я уже писала и не раз мне выгодно иметь, содержать и выращивать.
Погреб забит заготовками, которыми питаемся мы и семьи детей (3)
И периодически снабжая заготовками 2 сестер.
На урожаи не жалуюсь нам всем хватает.
В магазинах вообще не хожу в овощные отделы, мне там делать нечего.
Ну как то так!

 

Знаю. Три разницы: между мной и " фермером", " фермером" и крупным производителем и между крупным и мной. Так вот, самый неэффективный экономически-это я. У меня в ноль. Но если я буду вынужден купить себе мясо птицы-я куплю его не " фермера", а сетевую какую нибудь курицу. Но это в тему про кур. А там" все экологично" и экономически выгодно... Потому что свиным комбикормом кормят) шутка)