F Выгоден ли огород? (экономически!)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Единственно разве яблони (но у меня из трех, только две с плодами, одна сочкует),
Остальное с урожаем пролет:
- ничтожный урожай на жимолости (цвела под дождем),
- нет летней малины (почки морозом),
- нет ранних ежевик (аналогично малине),
- 50% или более погибло плодовых почек винограда, пытаюсь реанимировать кусты,
- клубника попала в аккурат под +40, первую собрали, остальная подгорела,
- абрикосы и персики, плодовые побило возвратными,
- черешни так же, пустоцвет,
- сливы хорошо завязались, но ветерком пронормировало основательно,
- на айве после нашествия аленки 30% урожая.
- рассада первая полегла, вторая вроде принялась, поэтому огородных грядок осталось 50%
Хожу по саду, глЯжу......чего еще ждать то?
Энтузиазма, честно сказать, мало.

 

Не знаю как ты, но я с жимолости сроду много не собирал, считаю её малоурожайной культурой. У меня в этом году она ещё и мелкая, хотя чай с мелиссой и жимолостью сейчас, приходя на дачу, пью с наслаждением. В будущем подумываю вместо неё расширить посадки голубики.
Малину осенью - убился выкапывал всё поле, выбирал тончайшие корешки для посадки новой - старая никчемной оказалась.
Виноград вершки погибли на две трети, отрастает с корня, только кое-где кисти начали появляться.
Ежевика плодоносила как бешенный огурец, но мне не по вкусу - всю её сам удалил, а вот актинидию хотел бы иметь, но всё как-то не соберусь посадить.
Клубника новые посадки нарастает зеленец очень обильно, во всяком случае по сравнению с моими же старыми посадками.
Сливы у меня посажены, но ещё малы, но у нас сливы и вишни сильно страдают от близости речки - в городе стабильно с урожаем, а у нас чаще пропадают от холодных туманов, чем бывают с урожаем, наверное нужно просто подобрать устойчивые сорта.
Арбузы и дыни вроде нормально нарастают в этом году, похоже я и не поторопился и не опоздал с их высадкой - как раз оптимально под эту весну.
А вот травки какие не присоветуешь из пряностей и для чая?

 

Конечно ее урожай не идет сравнение с другими культурами. Но. Но вкус! Вкус морса зимой...тоже ни в какое сравнение с другими не идет. Только из-за этого выращиваю.
По травкам я не силен. Сосед знаю ходит в поле (благо прям за забором начинается) собирает чабрец, сушит и для чая использует.
Мелиссу раньше сеять пытался - но моя вторая половина ее на дух не переносит.
Планирую лимонник посадить в будущем. Шиповник уже посадил 5 кустов. В прошлом году первый урожай собрал. Тоже сушим и завариваем в чай зимой, как витаминный и профилактический. Еще сушим дикий боярышник. Планирую тоже пару сортов себе посадить.
Я много сушу на зимний период верхушек поросли малины. Это от врача невропатолога совет получил. Полезен для вывода жидкости из суставов. Я кстати про это упоминал в рассказе

 

Это да, варенье из жимолости - одно из лучших.
Чабрец (тимьян) у меня растёт, также зверобой, душица, исоп, руккола, шалфей, эстрагон, любисток, майоран, пажитник, эстрагон, мята, мелисса.
В общем, пополняю, хочу ещё лимонник, чабер, лаванду, вереск, анис, розмарин и пр. травы посадить, так что если кто знает ценные культуры, было бы здорово если бы поделились. От некоторых я вообще тащусь - руккола, эстрагон, любисток, пажитник.

 

Кстати, забыл про любистик. В этом сезоне подхвалит какой то грибок. пришлось все срезать. Ни разу не болел до этого. Жена его очень любит в мясные добавлять.
Розмарин сажал, но не прижился. Возможно моя вина. Заниматься зеленью приходится по остаточному принципу.

 

@Cofessor, Из пряных трав очень люблю ещё кинзу и базилик (смотрю, нет в перечне), рекомендую.

 

Мне базилик не нравился - обычный, красный. А вот когда посадили зеленый... - совсем другой вкус и аромат.

 

А кинза прекрасно идёт к шашлыку, да и вообще к жареному мясу.

 

У базилика то сортов...уйма. Возможно красный был декоративный. Тоже такой попадался, без вкуса. без запаха. Есть частично с краснотой листа, есть темно зеленый, есть салатного цвета.
Я его сажаю сортов 5-6 по разным грядкам, не столько как пряность, сколько для отпугивания нежелательных насекомых. Совет где то прочитал. Ну жена иногда прореживает.
Кинза вместе с укропом и петрушкой считается само-собой разумеющиеся. Сеется автоматом.
Сеял майоран - супруга забраковала.

 

Тоже где-то прочитал, что базилик отпугивает белокрылку. Ага. Весь облеплен ей был...

 

Я просто не стал вписывать самые известные, типа лук, чеснок, кинза, петрушка, щавель. Базилик что-то у меня плохо всходит - в этом году 2 раза сеял, но что-то нет ничего.
Кинза много к чему идёт, сегодня кашу гречневую варил, обжарил лук-репку с травами - любистоком, эстрагоном, кинзой и укропом - смешал, хорошо пошло, затем чай с мелиссой, душицей и жимолостью.

 

@Cofessor, Не знаю как в вашем регионе, а у нас климат сибирский и у меня жена высаживает базилик только рассадой в конце мая - начале июня, он очень теплолюбив.

 

Полагаю что так и есть. Высаживал в теплицу, поздно, но эта весна была всё равно холодная. Некогда, понимаете, особо вдаваться в тонкости агротехники каждого растения, поэтому стараюсь опору на многолетники делать, как любисток например. Укроп, мелисса - эти сами везде прорастают.
Попробовал ещё фацелию в этом году посадить (участок, как сидерат), так она тоже повсюду прорастает - у неё семена очень мелкие, видно ветерком разнесло, так теперь где её только нет.

 

@Cofessor, Кстати, а вы не пробовали настурцию. Мне цветы нравятся, у них вкус как у каперсов, листья не так ароматны.
А какое-нибудь блюдо, украшенное цветочками настурции вообще смотрится как блюдо французской или итальянской кухни.

 

Ну она вроде как к цветам больше относится, а цветы до сих пор мне как-то удавалось игнорировать, оставив на попечение жене, а она чёй-то настурцию не очень жалует.