F Выгоден ли огород? (экономически!)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Помню-помню
- Завтра копаем картошку.
- С конем договорился?

 

Потому что, видимо, работать есть где, а у супруги - у них в колхозе работали, а где он? - Тю-тю.

Больше всё изменилось в головах, чем в реальности. Корма может и дороже, но всё остальное - никто не принуждал изводить своё же собственное хозяйство. Раньше дрались за площади для посева, косьбы и пастбища, а сейчас бери сколько угодно - никто не хочет.
А корма может потому и дороже, что если никто сельскохозяйственную продукцию производить не хочет (пришли к выводу что нерентабельно), то возникает дефицит, цены растут.
Ну и, естественно, результат - вымирание, но видимо большинство такой вариант устраивает.
Вот пример современной запутанности:
1 - Производить сельхозпродукцию невыгодно, поскольку она дешёвая и себя не окупает
2 - Корма стоят дорого, поэтому содержать скот невыгодно.

Прикольно, да? - С сельским хозяйством объясняется одновременно двумя взаимоисключающими причинами - низкой и высокой ценой.

 

Ну так это борьба за рынок. Сначала мелких производителей, продавцов и т п "выживают" демпинговыми ценами (=дешёвые овощи в магазине), а потом, когда средства производства придут в негодность (=зарастут бурьяном, подлеском, рабочая сила уедет, лень наступит, засеют всё газоном и т д), взвинтить цены для получения сверхприбылей или отказать в поставках продукции (если желание уничтожить мелкое хозяйство еще сильнее).

 

Если вам поверить, то и за дачников возьмутся неизбежно и выкурят со временем с их делянок.

 

Так уж давно взялись. Со всех сторон... Посмотрим, чья возьмет.
Сейчас вроде обещают штрафовать за нецелевое использование земли, за зарастание бурьяном и т д. Отбирать участки и т д.
Поля, смотрю, все больше распахивают...
Участки с домами почти все раскупили. Прошлый год с высокими ценами на картофморкоф был первым звоночком.
Приятно смотреть, когда заросшие дома освобождают и начинают их обустраивать... А со временем и грядки сделают.

 

Не только в головах.
Чтобы жить натуральным хозяйством, о котором вы пишите, нужна земля. Не могу сказать, сколько, но не один гектар. Может быть, десяток, может быть и больше. Где это сейчас столько дают? О городе и дачах не говорим - 6 соток и все. В деревнях есть и 50 и 70 соток - но это только огород. Да, есть еще паи - в Курске это примерно 6 Га. Но попробуйте этот пай выделить в натуре - это не так просто.
Ну ладно, есть у вас земля. Пастбища, покосы, поля, скотный двор, конюшня... Но это все надо обработать, нужна семья не 3-4 человека. Поэтому раньше и жили большими семьями. Которые 100 последних лет целенаправленно разваливали. Ну и, есс-но, инфраструктура - дороги, школы, магазины, больницы... - все это целенаправленно разваливается последние пару десятков лет. Деревня не вымирает - ее убивают. Поэтому сейчас и не дерутся за площади - да просто некому.

 

Держат. Поверьте, держат. И даже кроликов разводят! У моей подруги дача ровно на противоположном конце Москвы, каждые выходные - не менее 100км в один конец и столько же обратно, плюс посреди недели ее отец ездил кроликов проведать. И там прям огород был, а не как у меня-одна грядка.

По моему мнению, чем больше огород, тем он затратнее, потому что преимущественно потом требуются всякие мотоблоки, автополивы, автооткрывашки теплиц, сами теплицы, севооборот и сидераты, навоз (даже тот, что бесплатно отдают, надо доставить платно), средства от вредителей (если они не натуральные), сами грядки, если они с шифером, а шифер стоит также денег и даже бензин для мотоблока тоже должен учитываться.
Правильно рассуждать о выгодности огорода нужно с учетом всех этих факторов, в том числе, если в течение недели необходимо ездить на огород, чтобы проветрить/закрыть теплицу и тд.
Учитывая, что теплица сейчас стоит в среднем 60тр, то ее окупаемость на одних только помидорах должна составить 300кг. (по 200р/кг) В принципе, лет за 10 возможно. Ну пусть за 5. А если сюда добавить автономность теплицы, то это еще пара лет. А если еще и потребуется строить подвал для картошки... (именно для нее, потому что жена решила заняться огородом, а так подвал был не нужен)
А если говорить о модных английских теплицах, стеклянных, за 250тр, то огород абсолютно не выгоден и считается хобби.
А, еще средства для обработки теплиц весной и осенью. Как ни гляну ценники на них-ужас. Вероятно, есть более народные средства, я не вдавалась, но знаю, что многие молодые огородницы именно готовыми составами пользуются, потому что это быстрее и всё уже замешано и лучше оттирает.

В целом, сейчас многие люди подходят к огороду и домашнему хозяйству именно как к хобби и просто едят свои домашние экологически чистые продукты (хотя переизбыток того же навоза также добавит нитратов в продукты, поэтому всё надо делать с головой, всё равно). Те же семена берут не просто "стандартные", а "черные помидоры, фиолетовые перцы", потому что интересно, потому что необычно, но и гораздо дороже. Плохо это? Нет, но с экономической точки зрения - не рентабельно.
Рентабельный огород у староверов - у них грядки в земле, помидоры зреют в доме, а не на корню, от вредителей-луковая шелуха, колорадского жука руками собирают, дом изначально с погребом, да и живут в нем постоянно, теплиц нет, а если и есть, то из того, что было, форточки сами открывают, автополив самотеком за копейки, теплицы моют хоз. мылом (или чем там моют).

 

А если посмотреть с другой стороны. Растет производительность труда и высвобождаются рабочие места. Людям просто нечего в деревьях делать. Вот уже доярки, скотники не нужны, а в скором времени и трактористы с комбайнерами потеряют работу.

 

Дача, а не огород. То, что на даче есть грядки, статус дачи не меняет на просто огород

 

Зачем обязательно в тоннах? Весной в Дикси купила пол кило или чуть больше, мелкой обычной красной картошки, рублей на 30-40 наверное. Посадила. Выкопала почти 3 12-ти литровых ведра. Из удобрений пол бочки золы, да от курочек немножко взяла. Скажут здесь нет выгоды?

 

работы нет от слова совсем. Кто ездит на "заездки", кто на вахте, кто на бирже.
В посёлке рабочих мест меньше 100. Это школа, администрация, магазины и зимой котельные.

 

Речь-то шла о личном подсобном хозяйстве, не о фермах.

 

Погодите, а разве в Подмосковье еще есть просто огороды? Я таких участков-то и не видела. Более того, такие огороды были в основном по садовым книжкам и сейчас бОльшая часть таких садовых участков расформированы. Преимущественно, сейчас у всех есть дача и теплица, а дальше уже кто во что горазд: кто-то чисто газон выращивает, кто-то одну сотку огорода, а кто-то выращивает полноценный огород, который кормит родителей и две семьи у дочерей, как в случае с моей подругой.

А в целом, как истинно городской житель, я всегда поражаюсь выражению о тоннах овощей с огорода. Я столько не съедаю в год) Хотя я люблю соленья и консервы, но опять же каждую неделю есть по банке для меня перебор. А картошку так вообще хранить не умею, покупаю ее всегда ровно столько, сколько надо на готовку сейчас, иначе она у меня либо тухнет, либо прорастает и тухнет. Аналогично любые корнеплоды. Возможно в деревнях это выгодно, где нет пятерочки по дороге и работы с нормальной зп, поэтому люди по факту работают на огородах, но когда ты городской житель, работающий 9 часов 5 дней в неделю + минимум 2 часа на дорогу тратишь в день, то выращивать тонны продуктов нужды и времени нет

 

А зачем стока времени = Оно растет само ... Вот с окупаемостью да вопрос, но для себя я не парюсь ...

 

@SergeyGV, так у Вас получается хобби)
И как же не нужно времени?
Грядки под посадку надо подготовить?
Удобрить надо?
Посадить надо?
Замульчировать надо?
Поливать надо?
Проредить выросшие семена надо?
Окучивать надо?
Сорняки убирать надо?
Обрабатывать от насекомых надо?
Собрать урожай надо?
Подготовить его к хранению надо? (сюда же консервирование)
Посеять сидераты надо?
Перекопать их надо?
Теплицу осенью помыть и обработать надо?

Надо. И время для этого тоже надо.
Возьмем даже смородину - мы с мужем вдвоем ЧАС собирали урожай смородины с одного куста. Не отвлекаясь, со всех веток. Время? Время. Огурцы также - подвязать их все час. Потом разом вырезать все пострадавшие листья от мучнистой росы, убрать пасынки - я потратила также час. Правда единоразово. Также прореживала помидоры от листьев, чтобы быстрее росли.