Одноэтажный дом из ГБ и пруд под соснами - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Макс тут как тут

 

почему? как раз думаю про вареники... вернее, заказали... так бы я о них и не думала...

 

я поверю, не переживай

 

Денис, перебрался к себе.
https://www.forumhouse.ru/threads/260827/page-27
Оксана, спасибо за гостепреимство)

 

Эх... а моя бабушка такие пельмени делал из красной рыбы... мням...
Она вот отсюда родом была...

 

от волнения акцент появился?

это идея...надо попробовать... пошла рецепт искать.

 

Язык прикусил...

То что помню: осетрину (а лучше севрюгу) сначала слегка отваривают, потом нарезают кубиками где-то по 5 мм (никакой мясорубки!) ну и лук само-собой...

 

теперь я язык прикусила речь то шла про красную рыбу, чего сразу с козырей зашел?

 

А какая ещё она бывает? У нас красная рыба - это осётр, севрюга, белуга и белорыбица (говорят, что есть такая)...

 

Я осётра и стерлядь вдоволь последний раз лет 35-37 лет назад ел. Отец ловил на городском пляже.
Сейчас конечно тоже не проблема откушать, но цена

 

странно...рыба с белым мясом...у нас красные кета, горбуша, семга, форель

 

Ну ты хоть в вики глянь - https://ru.wikipedia.org/wiki/Красная_рыба
а у тебя "обиходное название"...

 

я сразу глянула...поэтому и написала, что странно...

 

А мне странно, что кто-то может думать по-другому... привыкаешь с детства к устоявшимся названиям.
А "красна девица" - это по цвету щёк?

 

ну давай теперь воспитывать меня три страницы...оторвись уж...