РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Девочки, есть рецепт начинки для пирогов. На 1 кг. яблок порезанных кусочками 200гр. сахара и пол стакана воды довести до кипения и варить 5 минут. (Свекровь добавляет еще изюм и курагу.) Потом закрыть в банки. Стоит всю зиму в квартире. Мне нравится. Не очень сладко. Сухофрукты я не добавляю, но с ними тоже вкусно. Рецепт из "Скатерти-Самобранки". Эх, у меня яблок нет и нет проблем. Деревья только этой весной посадила. Летом была проблема с огурцами и немного с помидорами. Почему-то плодоносили только мелкие "Клюква в сахаре". Они размером с лесной орех. Я их собрала 4 ящика. Умаялась перебирать и обрезать.
А у меня "Клюква в сахаре" и правда чуть больше клюквы уродилась и на вкус кислятина пардон, что вмешиваюсь.
А я о нем забыла Ссылки можно давать? Что бы оригинал, если нельзяия уберу https://forum.say7.info/post4828976.html#4828976 вообще люблю этот сайт, многое с него у меня прижилось
@Яшка77, спасибо Очень люблю постряпушки с яблочком! Жаль в этом году у нас не урожай( Когда яблони цвели холодно было и мухи/шмели ленились
Ну 2яблочка то найдется у нас в этом году нет абрикос, слив, вишен, косточковых короче, а в прошлом году был бум, как в этом на груши- яблоки
Так я потому и спрашиваю рецепт - не зависимо от урожая у нас дома яблочки не переводятся). Я все в магазине перенюхаю, пока не найду самые вкусные и ароматные
Я вот думаю, Оля меня незаругает, что я засела в ее теме ,это я просто в отпуске, завтра уже на работу, а не хочетсяяяяя. В магазин хотела выйти, так дождь зарядил, а на работу выйду не скоро туда попаду (
вмешивайтесь, пожалуйста. Меня очень интересуют мелкие сорта помидорчиков. Мои Кишь-мишики очень мне понравились, планирую в следующем году тоже сажать мини. Видела в магазине продают семена Сакуры - тоже мелочь пузатая. Вот, интересно, почему у одних хорошие, а у других кислые одного сорта? Может, что-то с землей? Да, что там, другой конец света...у меня в деревне ни одного яблочка (360км). А а Минске люди не знают, кому впихнуть урожай Задаром не беруть. Я тоже так делаю И яблоки и помидорчики...вопщим, на нюх. Ага. Незаругаюу меня тут Перемирие
Доброе утро. Киш-мишки у меня тоже хороши. Слатенькие. Вкусненькие. А "Балконное чудо" и "Клюква в сахаре" - бе-бе-бе. Может надо было на улице садить, а я всё в теплицу впихнула. Только место занимали.
Друзья мои - у нас утром -2 было Вчера сварила варенье. Люди, не ленитесь 2 дня поварить. Я такого вкусного варенья яблочного не разу не проблвала. Да, красный цвет потерялся, но вкусссссс! Как мармеладки в меду. Если интересно, напишу, как варила. Дети спорили, кому доедать не влезшее в банки. А мужа сказал, что не любил яблочное варенье до вчерашнего дня Я с ним согласна. Первый раз я ваенье варила ускоренными темпами, цвет сохранился, но вкус - так себе. Айва - не знаю. Она тоже превратилась в мелкие мармеладинки, знала бы этот эффект, то не резала ее очень мелко. Вчера супруг поехал на дачу, проинспектировал газон. Огромная собака потопталась в дождь, там у нее лапы раъезжались в грязи, короче, кроты ушли, пришли собаки. Срочно надо забор! Срочнее не бывает. Ну, приезжает, значит домой. Я думала он только банки с соком привезет и лоток забытый кошачий. Вместо лотка притаранил еще ведро из-под краски, полное грибов, мамма-дорогая! Гигантиссимо. Посмотрите, что с выходных у нас за калиткой выросло: это подберезовики, да? или хто? Ходил мин. 15-20, так как времени было мало, а хотелось ему отдохнуть от работы. Он так стресс снимает Грит, все нарезал напротив нашей и соседской дачи.
Варюнь, это подберезовики; их, конечно, можно слопать, но это вредно, так как перезрелые грибы накапливают токсины...
Мы собрали зелененьких килограмма 3, дозревают на стеллаже в квартире. В-основном - мелочь пузатая, черрики. Желтых тоже было много, слопали уже - сладкие жуть Красные в этом сезоне не сажали... В следующем году хочу посадить черри несколько кустиков и какое-нибудь бычье сердце красненькое Главная победа в завершающемся сезоне - помидоры выжили! Впервые за нашу трехлетнюю огородную практику!