РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Variunia, конечно пишите рецепт. У меня тоже обычное варенье не едят. С прошлого года ещё стоит. Мама у меня тоже за 3 раза варила. даже клубнику. Получались мармеладные ягодки в сиропе. если что меня Лена зовут. и можно на ты.
ужс. 3дня - это перезрелые? ну, да - они помятые, я их с ередины ведра вытянула. Я подумаю. их на выхи - точно не было. Да я видела у тебя на фоте, где цветочки, но неуспела 5коп. своих написать. Поздравляю! Твоя заслуженная победа! У меня подавляющее большинство зеленых, было больше 3кг, я писала тут, уже и не помню, но чернели некоторые, и чтобы все не почернели, я их перебрала и хорошие закатала уже. Может, и у меня через пару лет попрет. Про Черри наслышана - да, Хочу, но не вижу пока что в продаже. Бычье сердце - очень вкусные. Моя мама их выращивала, они очень мясистые такие - нямки.
Значит, про варенье из яблок. Прочитала в тырнете много рецептов, но все ахи-вздохи были подписаны под самыми долгими рецептами. все просто, только оооочень долго. Яблоки-сахар 1:1, корица - символически, ее сильно много не надо. Ну, допустим ложечку на 2кг варенья +/- Я взвешивала уже чищенные яблоки. Яблоки - чистим серединки, разрезаем дольками (можно и крупными), но я еще дольки пополам разрезала. Долька у меня получилась: четвертинку разделить на три. Говорю - можно и крупнее намного. Делаем это вечером. Пересыпаем дольки сахаром в кастрюле слоями. Оставляем до утра. Утром доводим до кипения и варим, помешивая иногда, 5-10мин. Выключили и забыли Днем опять варим 5-10мин и забываем Вечером стерелизуем тару, и пока она тепленькая, включаем варенье, пока кипит, я разложила по банка м закатала. В последний заход вспомнила по корицу. Поэтому первая банка у меня без корицы. а две остальные с корицей. приправу надо добавить при последней варке. Тут все просто. Не влезло чуток вареня и я его оставила на пробу. На вкус дольки стали такие - пропитанные карамельным сиропом - ну реально мармеладки с ароматом моей любимой корицы. Нам очень понравилось.
Оля, а как твои нано-перчики? У меня такие же...и цветочки еще были, похолодало сильно, наверное осыпались... мне поздно мысля пришла, а если из пересадить в горшок и домой в тепло? Что нить с этой затеи выйдет? Жаль мысля в городе уже пришла.
У меня такая мысля была изначально, так как я их очень поздно посадила. Ну, подумай. Если утром было -2...то что от них там могло остаться? На выхи поедем, если живые, попробую повыдергивать. Только у меня горшков больших 3шт...Остальные из-под туй, не очень большие...а перцев аж 16шт! И кудя я их поставлю? Балкон застеклен, но не утеплен.
У нас пока +4+9 по ночам... если дотянут мои нано, я попробую-расскажу. Вопрос не по теме, подскажите, как мне найти те темы, которые я себе отметила, как следить за темой? Даже если там нет новых сообщений. Вчера рыскала по форуму, вычитывала, что сажать в зиму-осень,что делать в саду, отмечала, а сейчас найти не могу, а там выкладывали файлы с записями, хотела распечатать (
Вверху есть слова"следить за темой" - туда тыкаем. Если там кто-то нарисуется, то будет об этом оповещение
как именно отмечала? если ставила закладки, то их список у тебя в профиле. Если ставила на тему "отслеживать", то вверху страницы есть "кнопка" отслеживаемые темы, жмякаешь и будет тебе список всех отслеживаемых тобой тем.
Да, нажимала - отслеживать тему. А вот список этих тем где найти? Если все мной прочитаны, то в опции Отслеживаемые темы - пусто (жалкооооооо
@Яшка77, Если на форуме не отмечала, то это сложно. можно попробовать найти через свой компьютер. Опция журнал. Нажимаешь смотреть вчера, он выдает все адреса, где вчера побывала и ищешь те темы. которые заинтересовали.
В прошлом году я посадила в горшки и принесла домой. Через несколько дней все тлёй покрылись, хотя в теплице вроде не было. Выкинула к ч. м. . Решила - оно того не стоит.
Так там под полем, где отображаются темы непрочитанные есть бледно голубым "показать все темы, за которыми слежу" и будет тебе счастье
@Корзо, ну видимо так и выйдет. Просто то было дома на планшете... а я распечатать хотела. Мудаладно...