РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Так если там огорода не будет, травани чем-ниить. Ну, бывают же всякие там убиватели сорняков и тп...
Что там розы не любят - кислой почвы? так уксусу налей, что-нить такое...вдруг поможет во - нашла "Конечно можно постоянно выкапывать, но это для трудоголиков со здоровыми спинами. я предлагаю весной просто скосить. дождаться поросли с пол метра, а затем обработать раундапом. 10-12 мл. на литр. скашивать нельзя пока не почернеет. причем после дождя и при температуре воздуха менее 18гр. можно не получить должного эффекта. обычно после второй обработки даже поросль от пня деревьв погибает. дерзайте. у меня получалось." "побеги шиповника залезли в пион Марьин корень. Постоянно вырезала побеги на уровне земли. Через два года перестал лезти, ушел за забор." я бы не копала - а просто вырезала постоянно поросль и все.
Значит, печник приехал, сказал, что будет ночевать в городе у напарника - одной проблемой меньше. Зато осталась проблема с дверями. Надо дверь (входную старую с квартиры) с балкона перевезти на дачу, поставить временно в баню...чтобы баня ключиком запиралась. А это значит, что мне надо с балкона выгребсти рассаду и батут - ООоооооо! Закатала последнюю банку сока 3л. Больше банок нет. И сока мало набежало из-за холода. пытаюсь выпарить воду из сока для получения концетрата.
Кастрюля укипела до трети. Вкус травинки, той самой, выдернутой на ароматном поле. Ложкой помешать уже не так легко, как вначале, упирается при помешивании, но сильной густоты еще нет. Хочу ужать сироп до размеров маленькой приготовленной баночки.
Все, готово. Интересная штука. Сладкий сиропчик, не очень густой. Столько получилось из 2,5или3л. Мелкой понравилось очень. Осталось придумать, куда его? В чай, наверное, можно. Хотя он и так вкусен.
Сколько по времени она кипела, для того чтобы уменьшится на треть? Мы закатываем кленовый сок (он вкуснее). В прошлом году муж пытался изготовить кленовый сироп. Короче, после подсчета колличества электоэнергии потраченой на это дело решили отказаться от такой забавы.
Думаю, что на большие объемы нельзя столько электричества палить, я сомневаюсь, что там витамины остались. Варился где-то часа 1,5-2 и уменьшился до такой баночки и еще пол стакана. У меня индукция, быстро кипит все. Это был эксперимент, так сказать. А где вы канадские клены нашли у нас в стране? Из обычных же, вроде незя сироп делать? или можно?
Клены обычные, сок отличается, наверное, от канадского, но он гараздо слаще березового. В следующем году попробуйте, он идет раньше березового (в этом году в конце февраля был)...
Я скажу своему Лично я в нашем лесу кленов что-то не припомню, может, внимания не обращала. Надо разведать. Вообще весенняя закатка не напрягает, не надо ничего чистить, выжимать...мне понравилось.
Это точно. Весной, после спячки, даже в радость. Я, по-старинке, только с апельсином закатываю. Даже не думала, что другие рецептики есть. Спасибо за подсказку (жалко сок уже кончился).
@Toma-Mins, а кленовый также закатывается? сахар, лимонная кислота и секретный ингридиент в виде аписина ?