Нормальный такой вкус, на мед магазинный похож. Моя в прошлом году наварила, до сих пор еще осталось, еще на год хватит. Вместо сахара его в чай добавляем. А еще помидоров много было, с дуру всю теплицу засадили. Так из чериков варенья наварила, тоже много. Но это кончилось вообще быстро. В этом году будем больше делать.
Сделаем как-нибудь. Из зеленных самое лучшее получалось. Хотя рецептов пять перепробовала. Все в принципе вкусные. На работе никто не смог догадаться, а потом поверить из чего сделано. А чериков действительно много. Они у меня до 4м тянутся под крышей, все в гроздях, пасынковать и прищипывать приходится по жесткому.
@Vital, тогда жду рецептики и закаток зелененьких и все, что есть! Надо. А то я закатала в прошлом году по инетовским - ерунда какая-то. А рецепты форума - рулят, реальные люди хорошие рецепты выкладывают
Читаю и чувствую себя жутко отсталой в плане варенья из всего съестного и не очень… Варенье из одуванчиков, кабачков, помидоров, арбузных корок, лепестков роз и т. д. такое всё интересное и необычное, наварить, конечно, можно, но кто его есть будет. У меня беда с реализацией варенья, его практически никто не ест, ни с чаем, ни в пирогах, даже на самогон не могу спустить, его тоже никто не пьёт.
Никогда не пробовала. Варенье вообще давно не варю. Замораживаю ягоды, потом только в пироги или блендером к каше, творогу.
Одуванчик лечит гастрит, калит, и еще камни из почек выводит. Только что по телеку передача была, мельком увидел. У меня тоже варенье не особо идет, но помидоровое просто смели под чистую. А попробовали в первый раз в прошлом году в Греции, там у них это местный тренд такой, и стоит хорошо, и рецепт в секрете. Да и делать они оказалось не умеют, или помидоры у них не той системы.
Ну, я варенье варю по-чуть-чуть, а не трехлитровиками, если что. Я фото показывала там баночки из-под детского питания, горчицы, хрена... и тп. размера Большинство ягод всегда морожу без сахара. Овощи тоже морожу и грибы... Но хочу, чтобы были и закатки маринованные, и варенья, и приправки сушеные свои...разного всего хочу Чуток того, чуток другого для разнообразия Соки! Косички с луком и чесноком... Хочу
Я тоже варю по-немного и закрываю не сотнями банки, но как-то вот «наелись» наверное, всего домашнего. Хотя в этом году у меня нонсенс – почти все закрутки разбежались, кроме варенья. Осталось по пару банок до следующего сезона, так приятно на пустые полки в погребе любоваться.
Соленья у нас не получаются, да, и как-то маринованное больше любим. пока что питаемся тем, что знакомые угощают. А хочется своих проверенных Вкусных рецептиков-то, понимаете?
А я в этом году Великий Пост, отпостил, так подьел все заготовки. Кабачковая и др икра стояла с позапрошлого года. Жена сначала возмущалась: Что выпендриваешься? Но потом довольная стала: Вот видишь! А ты кабачки сажать не хотел. Все! Капец! На следующий пост, наверно, уже сама меня посадит.