РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Редиски много огромной. Как ее на зиму сохранить. В инете куча рецептов, но я что-то стремаюсь. Кто закатывал редиску и потом пробовал и чтобы вкусно было?
Оля, я, я делала. Но рецепт был из интернета, мне его надо найти. Было 4 поллитровки-все понравилось.
Яшка, с горьким перцем делала? С сахаром? Или просто с солью и уксусом? В инете по-большому счету три рецепта и их интерпритации... Если не трудно, то найди, пожалуйста, когда будет время свободное. А то у меня глаза вразбежку от просмотра рецептов повторяющихся скоро будут
Нет, точно не острая была, маринованная. Редиска кружками и маринад. Сейчас по-быстрому кинулась в инет искать рецепт...да, я не помню что бы я калила раст. масло. Я вообще обычно самые простые рецепты ищу... буду искать.
Мы обсуждали редиску когда-то. А я не могу ту страничку найти. Возможно, там и ссылка была на рецепт. Как-то много наболоболила я тут...
Вот, такие гиганты. Тарелка самого большого диаметра, что есть. Колечко рядом от ключей. Сделала сегодня салат: редиска тонкими пластинами прозрачными, морковка на мелкую терку, сметана, сахар, соль. Ничего такое, вкусненько. Но это только две редиски...А остальное куда, а еще на грядке сколько... Сыпанула просроченные семена, так они меня взяли не количеством, а размерчиком...представляю, если бы все взошли...на рынке точку открывать можно было бы по продаже редиски.
Все таки белая скорее не редиска - редька... её можно как морковку хранить - в подвале или в холодильнике
Белая длинная - это редис Сосулька весной он был нормального размера, примерно, как пальцы на руке. А обычный редис плохо вырос и стрелканулся. А сейчас что-то невероятное. Те же самые семена!
У меня редиска в холодильнике мытая, подсушеная в салфетке и кулечке по месяцу лежит. Вот доедаем еще июльскую) вот рецепты похожи на то, что я закрывала, только уксуса нибожеж мой 2 литра лить... https://www.povarenok.ru/recipes/show/7488/ это я так делала. а это просто нашлось http://podstakan.blogspot.com/2012/06/blog-post_21.html, http://dljadachnikov.ru/rediska-marinovannaya/
Кружками резала, я уже не помню, но НЕ больше полстакана на литр воды, я бы сейчас добавила. А вообще классический маринад 2 ст. л соли, 3 сахара на литр воды. ну лавры-перцы заварить, залить в банки и по ст. л уксуса. Попробуй.
Сегодня поехали проверить, есть ли грибы в лесу. Заходим на участок, а курятник открыт, куры ходят важно по вольеру. Как? Я точно их закрывала! Одна из версий, что они прыгали внутри и ручку дверную нажали, а дверь и открылась. Но есть очень обидное, что два цыпленка, которые болели в мелком возрасте, хромают. Китаец (голубого цвета) и Воробейкина (цыпленок, который долго не рос, а потом рванул в росте). Хорошо кушают. Но еле ходят. Очень обидно за курочку. Даже не знаю, что мне делать. Не хочется мне их рубать. Я планировала по-другому. И что сделать, ума не приложу. Но по лесу побродили. Грибов нету, ну, почти нету. Сварила чуток вот таких опят. А еще нашла покинутое гнездо. В лесу много всяческих ягодок - не съедобных, правда. А на участке вдоль дорожки цветут безвременники. Как-то на фото и не передать, они гораздо веселее Цветут астрочки, я и не ожидала их. Виноградик. Клубничка для детей поспела! А, вот, земляника уже отходит, мало. Собрала созревшие помидорки, маленькие огурчики и небольшие кабачки.