Это какое то извращение винигрет с майонезом Я вот свою книгу по русской кухне дома посмотрю... Мне кажется одновременно и капуста, и соленые огурцы в правильный идут. И никаких майонезов! Только натуральное растительное масло... Вот придумают же!
Винегрет, сделанный из своих овощей никогда не сравниться с общепитовским винегретом. Своя свекла и морковь сладкие, огурчики хрустящие, лучок ядрёный, картошечка ням-ням. Крошу всё мелкими кубиками. Обязательно употребляем его только с растительным маслом (хотя без майонеза Игорь за стол не сядет). Немного добавляю сахара и чуть- чуть молотого чёрного перца. Горошка, когда много нарастёт, то и свой в винегрет идёт, но в основном горошек покупаем. Фасоль свою иногда отварную добавляю, для разнообразия вкуса. И конечно без квашеной капусты винегрет будет, как овощной салат
BettiSlonsi Ну и что... главное что вкусно кому то) но да, не классика. Вот, давеча, тоже салат вычитала... морковка вареная, яйца и зеленый лук. замазать майонезом... решилась и сделала... взяла в "гости" на даче... мне даже не досталось попробовать толком... только когда делала) когда читала думала фигня какая... и не выходит с головы, а обычно я думаю, что запомню, и забываю.
@Variunia, что-то я озадачилась соковаркой. Расскажи, что за модель, что нравится, что -нет.Сориентируй потенциального потребителя сего девайся, пожалуйста!
@Reklamakld, такая у меня для индукции. Вцелом, с ней все просто. Налил воду, закинул ягоды, вари, сливай периодически сок в стерилизованные банки и сразу закручивай крышку. Продавец сказал, что можно простые бутылки из-под водки не выбрасывать, не мыть их. И сок сливать в эти бутылки с завинтушками, но я не рискнула. Два литра натекает за раз без проблем. Три литра надо чуток ждать, но я не стала повторно кипятить, сразу закрутила крышку, вроде стоит пока нормально. Потребители...не знаю. Ну, мы потребители. Сварили урожай в сок, а то виноделы из нас не очень, а детям сок полезен, да, и взрослым хорошо.