РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Когда дохнут, то используешь все на свете Но не хотелось бы. Но, наверное, кроссам в первые дни дам. А цыплят, как парень, что цып разводит, расскажет, что с ними делать, то и дам. Вы бы слышали наш разговор с сотрудником исследовательского института по болезням кур, так тоже побежали бы за вакцинами и препаратами... Мне еще надо купить дезинфицирующий препарат для курятника весной. Не все так просто Вляпалась.
Да уж, не давала моя бабушка курам ничего, кроме корма и травы! Да и твоя Варюня бабушка тоже не давала! Делаем вывод - покупаем самых простых и дешевых цып и сразу побольше (процент на смертность)
@Акулина, ну, ты даешь. Где это их дешевых взять-то? На минском птичьем рынке дешевых нет. А ехать куда-то...топливо, то на то. Да, и нету в деревнях тех самых деревенских кур уже. Нету!
Вот полностью согласна! Тем более на яйца. Мне кажется, яичные чем проще, тем лучше. Дохнуть они и с лекарствами могут. От всего не убережешь. Питание разнообразное, полезное, свежая вода, свободный выгул. Это еще с бройлерами я бы поигралась с аптечкой. Они дорогие. и капризные. И нежные. А дворняжки... После 10го перестаешь принимать близко к сердцу. А первых мы даже хоронили, было дело.
@марина83, нету! Дворовых несушек я покупала дороже намного, чем бройлеры стоят. И нарвалась на болячку непонятную. Дешевле на птицефабрике купить вакцинированных бройлеров и 3месячных кроссов. Я сама офигеваю. В моей деревне люди хотят купить фабричных! Вымерли-вырубили от болезней дворовых кур там.
У нас на улице многие держат инкубаторы. Многие покупают кур с птицефабрик, каждый год их обновляют. У нас такие неслись бесперебойно 2 года. На рынке продают всякие помеси. Они, вроде, и не дворняжки, но и породистыми их уже не назовешь. Породистых цыплят мало, да и то я слабо верю в то, что это именно та порода, которую называют. А бройлеры - это просто бройлеры. Без пород, названий и т. п. Я б хотела потом, набравшись опыта, разводить какую-то определенную породу курочек в инкубаторе, но не уверена, что они будут пользоваться спросом. Породистые ведь дороже должны быть? А нашим лишь бы неслись.
Ну, я и постарше тебя буду, такой сковородки у нас не было. Позже я видела в продаже чугунные сковородки с невысокими бортиками с чугунной же крышкой меньшего, чем сковородка, диаметра А цыплят-табака папу научил готовить повар из ресторана "Загородный", что около ж/д станции "Покровское-Стрешнево". В далекие времена моего детства осенью-зимой и весной (летом мы были на даче) мама с папой каждый выходной возили нас с братом в походы в лес. Обычно это были окрестности станции "Опалиха". А после похода мы шли обедать в ресторан "Загородный". Тогда это был довольно пафосный ресторан, но нас там уже знали и сажали за столик под лестницей, т. к. мы как гуляли по лесу (зимой в лыжных ботинках и с лыжами), так и заходили в ресторан. Меню у нас было одно и тоже - куриный суп-лапша по-домашнему, цыплята-табака и чай с эклерами. Ну, папа, само-собой, махал рюмочку коньячку, а мама бокальчик вина. Нам с братом полагалась бутылка лимонада. Вот тамошний повар и научил папу делать цыплят, а маму - куриную лапшу по-домашнему. Действительно, сейчас вспоминаю, что папа отбивал их специальным маленьким кухонным молоточком-топориком, предварительно накрыв полотенцем, чтобы не забрызгать кухню. Эх, как давно это было... Как хорошо тогда было...
Не, она не чугунная была... стальная вроде. Крышка меньшего размера, а сверху типа скобы надевалось на сковородку, в той скобе винт с ручкой, вот тем винтом крышка и прижималась плотненько.
@Енюша, у каждого из нас (наверное) есть такие воспоминания детства... Я так с родителями ходила в парк, он же лес, а потом в кафе с цыпленком табака, только мама с папой спиртного не пили вообще и брата-сестры у меня не было, а так все похоже!
@марина83, что я выяснила. Бройлер и кросс - это гибриды. Это смеси разных специально подобранных пород, в результате скрещивания которых получается результат -цыплята с ожидаемыми характеристиками. Отбор по полу происходит по оперению крыльев, либо окраске (петушки и курочки разного цвета). Это как огурцы-гибриды. Потомство кроссов не стреляет яйцами каждый день. Потомство бройлеров не набирает настолько быстрой вес (да, их и не рпзводят, у них срок жизни на более 3мес не расчитан). Кроссы и бройлеры прививаются в первый день. На рынке продают помеси породных кур с чем угодно, в том числе и с кроссами. Термоядерная смесь. Что у тебя из них выоастет -неизвестно. Прививок у них нет, зачастую имбридинг, + такие нерадивые хозяйки, как я, вот, и дохнут. Породные цыпленки стоят в два три раза дороже 3мес кросса. Но! Если порода тебе подходит, то есть смысл ее разводить, меняя крови. Я хочу себе инкубатор, но это дорогое удовольствие. А с ним у меня могут быть и табака, и несушки...свои.