F Помпейская, русская печи. Рецепты блюд. Делимся опытом

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да, 50см в ширину малова то будет И на кирпич бы портал выдвинуть вперед.

 

Может в тему про печку перейдем?

 

Конечно, коллеги, топаем сюда:
https://www.forumhouse.ru/threads/363829/page-50

 

@Андрей Павловец, тема как бы ваша попросите что бы весь этот флуд к данной теме в перенесли.
Так делают сам периодически этим пользуюсь

 

Судя по кирпичикам там 75х50, вполне приемлемо.

 

меня аргумент почему мало устроил.

 

Вопрос технологический: в противне готовили или как? интересно

 

Господа! А нет ли у кого рецепта любой, хоть самой безвкусной выпечки без использования пшеничной и ржаной муки? Пиццу то точно не придумать наверно?
П. С. Просто надежда умирает последней...

 

@pun4es, мексиканцы из кукурузной всякое делают.

 

Раз рецепта не знает никто, придется искать мексиканский форум и учить язык .

 

Вот вам из кукурузной (140шт.):
https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/ingredienty/13775
Вот из гречневой (50шт.):
https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/ingredienty/13617
Вот из рисовой (38шт.):
https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/ingredienty/13657
Не надо умирать, живите и наслаждайтесь .

 

Да, конечно, я тут выкладывал: день-два мариную (соль, перец, стакан красного вина и греческие травки для мяса), затем на противень, температура протопленной печи в районе 300С, 10-30 мин (сильно зависит от температуры печи) даем образоваться корочке, затем накрываем фольгой и готовим.

Это вариант с картошкой

 

По необходимости, добавляют не муку, а крахмал -https:/kitchenmag.ru/recipes/641-klassicheskie-draniki-tonkosti-prigotovleniya

 

Если бы было все так просто! В рецептах, подходящих для печи везде в составе пшеничная мука.

 

Помогите рецептом выпечки в помпейской/русской печи. В ингредиентах не должно быть (жесткая аллергия):
пшеница, рожь, кукуруза, картофель, рис, ячмень, овес.