Дом у озера

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А у меня кабак вырос

 

И перцЫ

а еще как-то резко стал колоситься мавританский газон.
Вот-вот маки еще распустятся

Маленькая калина шикарно выглядит

Странно, почему большая зеленая, а не такого красивого цвету?

 

Лена, сирень не засохла? Листья не повесила?
Я еще один куст спиреии откопала, но, голова садовая, забыла в прикопе забрать. В следующий раз тогда.

 

Нет, Элиночка!
Она хорошо себя чувствует
Спасибо!

 

Отлично. Это махровая, которая у крыльца дома растет.

 

О! СУПЕР! Она у Вас прекрасная
спасибо еще раз!

 

Элиночка, я тоже за сиренью махровой в очереди постою. Можно?

 

Я тебе привезу когда у тебя муж появится. Или сама довезешь? Тогда привезу на следующей неделе.

 

О! А у меня сегодня новый рецепт родился.
Ризотто с перловкой . Неожиданно вкусно получилось
Итак. Классический рецепт ризотто с овощами:
Ингредиенты:

1. Морковь 1/2 шт.
2. Лук порей 50 гр. или репчатый
3. Кабачок 50 гр.
4. Чеснок 1 зубец
5. Помидор 1 шт.
6. Рис для ризотто (не пропаренный, круглый рис) 70 гр.
7. Сливочное масло 1 ст. л.
8. Растительное масло 1 ст. л.
9. Бульон овощной около 200 мл.
10. Соль по вкусу
11. Прованские травы – тимьян, базилик, чабрец, розмарин
12. Зелень петрушки пару веточек

Приготовление:

1. Морковь, лук порей, кабачок и помидоры порезать мелкими кубиками. У помидора предварительно извлечь мякоть и семечки.
   На раскаленную сковороду налить немного растительного масла, добавить сливочное, выложить овощи вместе с мелко рубленным чесноком и жарить их до прозрачности лука в течение 5-7 минут.
2. Высыпать к овощам рис и, помешивая, обжаривать, пока рис не станет прозрачным.
3. К обжаренным овощам и рису понемногу добавлять бульон, подождать, пока он полностью не впитается, и добавить еще. Готовить ризотто, подливая бульон, пока масса не станет кремообразной, а рис полностью мягким. У меня процесс приготовления риса занял около 20 минут.
4. Теперь ризотто можно посолить, приправить черным молотым перцем и прованскими травами.
5. Перед подачей присыпать мелко рубленной зеленью петрушки и по желанию присыпать тертым сыром.

Мой рецепт:
Ингредиенты:

1. Морковь - выдернула парочку из грядки
2. Лук репчатый - 2 небольшие штучки
3. Кабачок 1
4. Чеснок 2-3 зубчика
5. Помидор 1 шт.
6. Перловка
7. Баклажан - 1 шт
8. Растительное масло 1 ст. л.
9. Соль по вкусу
10. Травы – тимьян, базилик, чабрец, (в общем, какие найдутся на грядке и нравятся Вам)
11. Укроп пару веточек
12. Можно еще грибы или ветчину, или бекон

Приготовление:

1. Морковь, кабачок, баклажан и помидор порезать мелкими кубиками.
   На раскаленную сковороду налить немного растительного масла, выложить овощи вместе с мелко рубленным чесноком и жарить их до прозрачности лука в течение 5-7 минут. Если добавлять грибы, то чеснок не нужен.
2. Сварить до полуготовности перловку (можно в грибном бульоне).
3. Соединить одно с другим, тушить до момента, когда бульон полностью впитается.
4. Тушить, если необходимо, подливая бульон, пока масса не станет кремообразной, а перловка мягкой.
5. Теперь ризотто можно посолить, приправить черным молотым перцем и прованскими травами.
6. Перед подачей присыпать мелко рубленной зеленью петрушки и по желанию присыпать тертым сыром.
7. Приятного аппетита

Пыс. Ем вторую тарелку

 

Серьёзный стимул

 

Ради такой сирени можно и постараться.

 

Рубрика "хозяйке на заметку"
Как определить объём дров

Самый распространенный вопрос при покупке дров — вопрос измерения объёма.
Сколько кубов дров в машине? Как считать объём колотых дров? Как проверить продавца?

Общепринятыми единицами мер для лесного хозяйства – древесины — являются кубический метр (сплошной древесины без промежутков) для круглого лесоматериала и складочный кубический метр (считая промежутки) для дров.

* 1 кубометр (сплошной древесины без промежутков) – это единица меры для 1 кубического метра сплошной древесной массы.

Легко определить количество куб. м. древесины для пиломатериала. Пиломатериал (брус, доска) всегда аккуратно сложены. Можно умножить длину на ширину и на высоту и получить объём пиломатериала.

Лесоматериал (дерево) можно вычислить, зная длину дерева и его средний диаметр.

Сложнее вычислить «реальный» объём древесины для колотых дров или дров в чурках. Для этого используют единицу меры – «складочный» кубометр.

* 1 складочный кубометр (с промежутками) – это единица меры для древесины, уложенной слоями, которая, включая просветы занимает общий объём 1 кубометр.

Для пересчета из складочных кубометров в кубометры древесины используют коэффициент пересчета, который зависит от вида древесины и от размера поленьев. В большинстве случаев для пересчета используют коэффициент, равный 0.7.

Например: Если вам привозят дрова, уложенных «в укладку». Объём (ширина * длина * высота) сложенных дров составляет 10 кубометров. То 10 складочных кубометров дров составляет 10 * 0.7 = 7 (реальных) кубометров древесины.

Однако, не все продавцы укладывают дрова, многие продают дрова наваломи (россыпью, без укладки). Для такой ситуации есть понятие – насыпной (навальный) кубометр.

* 1 насыпной кубометр – это единица меры для древесины, уложенной насыпью (навалом, россыпью), которая, включая просветы занимает общий объём 1 кубометр.

Насыпной куб. м. (иногда говорят навальный куб. м.) — объём кузова, в который дрова накиданы, а не сложены.

Для точного подсчета дров используются коэффициенты пересчета «насыпных» кубов в «складочные» и наоборот. Для расчета используется коэффициент пересчета, который зависит от длины и толщины поленьев.

Коэффициенты пересчёта, для различных длин дров приведены в таблице ниже:

Длина полена Коэффициент пересчета
0.25м 0.8
0.33м 0.78
0.50м 0.75
0.75м 0.73
Например: Если вам привезли машину дров навалом. Объём кузова (ширина * длина * высота) составляет 10 куб. м, а длина поленьев50 см. То в машине – 10 * 0.75 = 7.5 «складочных» кубометров дров. Что составляет 7.5 * 0.7 = 5.25 «реальных» кубометров древесины.

 

Сегодня живу в режиме два часа работаю - полчаса медитирую...
Ну вот дождалась наконец-то

 

Магония, кажется, решила начать расти

Новые барбариски Любовь моя к ним все больше и сильнее

 

Какой красивый георгин!
Я сегодня кое- что полила дрожжами. Буду ждать результата. А то что выросло у меня и радует глаз завтра опубликую в своей теме, так как на даче нет переходника от телефона к компьютеру. А завтра уже домой. Отпуск в пампасах закончился!