Дача

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вот ужас то! Да, наблюдаем каждый год это безобразие. Но весной, к маю убирают регулярно. У нас в деревне очень активная староста, один звонок и все в порядке.

 

Вот он как раз и есть в Камешковском р-не

 

Ларис, потому что некуда этот урожай девать. Я столько нафаршировала мясом перца, что мы до сих пор их съесть не можем! Морковь и свеклу съели. Консервацию доедаем. Так что надо беречь силы Я и посадки картошки сокращу. Когда то сажала 10, 20, 30 картофелин и достаточно! А в прошлом году штук 50 или больше посадила. Нам столько не нужно! Так что учимся планировать посадки!
У тебя хоть кролики, курочки...их можно угощать

 

Ну вот видишь, как хорош коллективный разум!

 

Сходится с теми прогнозами, что ты нам в начале года даешь?
А мне вчера звонила родственница и говорит, что якобы ожидается очередное холодное лето. В июне снег, июль с холодными дождями, одна неделя августа теплая, а потом сразу осень

 

Я думала, что это Я сократила планы на посадки до безобразия...а тут ваще...

Кстати перцев хочу много. У меня мечта забить им морозильник и есть до следующего лета
А вот помидоров реально много не нужно. Только на поесть. Интересно. Возможно мне тоже 10 надо, не больше.

 

А нам совершенно наоборот. Засажу всю теплицу помидорами!

 

Она наверно не там смотрела, я сравниваю прогнозы от гисметео и гидрометцентра.

 

Мне в этом году понравилась заготовка перца в томате. И свежие помидоры реально у нас все любят, особенно черри ! Остальные салаты едят без энтузиазма, только Володе все нравится. Поэтому заготовки тоже сокращаю.

 

Что то ты не делилась таким рецептом! Выкладывай! Сладенький?

 

А у меня только одна полторашка закатанных перчиков по рецепту сестры супруга.
Я до сих пор ее не открыла. А так хочется...

Хочется мнооооого баночек перчиков закатать.
А еще хочется морозильник забить.

Помидоры до сих пор стоят. Хватит еще на год, или два

 

Сейчас уже точно пропорции не помню, просто фантазировала тогда. Очищенные от кожицы помидоры перемолола блендером в однородную массу. Резанный соломкой перец переложила в эту массу, добавила соль и сахар по вкусу, поварила после закипания минут 15. Кипящую смесь переложила по стерлизованным банкам. Все.

 

А почему мало закатала и наморозила? Сколько кустиков обычно выращиваешь?

 

Типа лечо?

 

Сколько наросло - все мое)
Было кустиков много, а перчиков мало(
Свои почти не взошли. Дали рассаду.

Поэтому решила в этом году сделать упор на перцы. Если получится, конечно.
Сейчас ращу рассаду - 30шт + 4горьких