Куры - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Олелукойе, у разных пород разный вкус яиц и, соответственно, чуть разный состав. Считается, что яйцо вкуснее и полезнее, если курица несется не каждый день, т. е яйцо лучше созревает.

 

Вот новости, никогда не слышала, чтобы без соли варили.

 

а Вы когда яйца варите воду солите?

 

Я солю, когда яйца с трещиной, чтобы белок не вытек

 

Наденька, тут по подробнее. А я думал, что размер воздушного пузыря от другого явления.

 

@калтаков, ;-) оставьте яйца лежать месяц и потом опустите в воду, пол яйца плавать будет наверху. Яйцо усыхает. От какого другого явления образуется пузырь?

 

Наверно Вы правы. Но вот про 3-х дневный тайм-аут инкуб. яйца перед закладкой не слышал. Надо пробовать, вероятно в этом что то есть.

 

А у нас в доме газ. Купили инкубаторских циплят. пикают, спать мешают.

 

В яйцах при длительном хранении испоряется жидкость, белок становиться меньше.

 

@калтаков, про выдержку в 3 дня при выводе я где-то читала.

 

Приехавшие из деревни папа и сын отправляются в театр на «Лебединое озеро». Балет в разгаре. Сын- папе:
– А чего они все на цыпочках?
– Будь внимательнее, сынок. Лебедей вона как много. Поди-ка, весь двор в говне…

 

При какой влажности и т° нужно хранить зерно и муку? Мне предлагает купить много.

 

А кто куда девает старых несушек?

 

Умирает или лиса утащит.

 

На холодец...прекрасно сочетается с говяжьими костями. Хоть и говорят в идеале петушок, как по мне и курочка подходит.