И снова здравствуйте. Возвращение на дачу через 8 лет

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Так-то и у меня кабачков и тыкв много, но я их консервировать не планирую, так будем есть. Хотя вот за два дня три кабачка ушли. Делала фаршированные на ужин, так потом еще раз, на бис, по просьбе мужа. Так что, чувствую, особо не залежатся

 

С этой просто. В морозилку ее. Потом, если надо будет, достанешь, в блендер, немножко сахарку - объедение. Да сама знаешь. А это у тебя ремонтантная?

 

Там места нет, от слова "совсем"

 

Ага, замучила уже)

 

Сделай из яблок домашнюю пастилу http://perfectfood.ru/2013/02/domashnyaya-pastila-iz-yablok-recept-s-foto/
Вкусно, полезно, хранится долго, но обычно долго не задерживается, съедается быстро. Я с чаем вместо конфетки приноровились.

 

Тогда сложнее. Может, с сахаром перетереть и в холодильник?
А вкусная клубника? Сорт как называется? Тоже хочу, чтобы меня клубника замучила

 

С этим могут быть проблему. У меня блендер погружной, он вряд ли сырые яблоки измельчит, сушка у меня с дырочками, духовка в плите не работает, короче засада с пастилой
Но за рецепт спасибо

 

У меня их 2, оба плодовитые. "Королева Виктория" и " Московская осень"
Летом вкуснее, когда зреют на солнышке.
А из клубники сделаю компот.

 

а если пергамент подложить под пастилу?

 

А как воздух циркулировать будет?

 

У меня все тоже самое рассказываю: яблоки режем, кожуру не снимаем, в глубокую емкость кладем немного яблок и блендером с нажимом брррр, и так потихоньку докладываем яблоки и блендарим, потом весь кашицы перекладываем и опять добавляем яблок и блендарим. С кашецей легче идет. Я еще пару ложек меда жидкого в конце добавляю. Из пекарский бумаги делаем кружки по форме сушилки и выкладываем кашицу в сантиметр высотой и сушить. Сохнет долго, где то сутки.

 

А не знаю Но кто-то же писал, что есть специальный поддон для пастилы для сушилки. Вряд ли он с дырочками.

 

Нормально все циркулирует, я столько уже яблок так перевела)

 

Вооот... и я про это

 

а может, марлю использовать?