Ножи. На стройке, даче и не только...

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Достаточно купить нож с твердой сталью.
У меня на кухне два ножа так кончики обломали, И как сделали не колятся.

 

Это если вдоль резать - тяжело сломать. А если засунуть лезвие в щель, и "раздвигать" ее - ломается легко. Несколько ножей приходили в негодность - когда лезвие в рукояти сидело "на соплях". При усилии - получали две раздельные детали - лезвие и рукоять.

 

Кстати, коллеги, кто на какой угол предпочитает затачивать тяпку для разделки мяса?

 

Любой сойдет.

 

Ну вот. Выписал, сегодня получил ещё один Пчак, средний. Доволен как слон Чуток подправлю на кремике и будит огонь

 

Пчаки хорошие ножи.
Но, не все с ними умеют обращаться

 

А что там уметь Не руби кости, попользовал, вымой и насухо вытри, и всех делов

 

А что с ними? У узбеков (что мне попадалось) - тонкая мягкая железка. Легко точится, легко режет, быстро тупится. Легко ржавеет.

 

Вот это для многих и является проблемой, спуски в ноль или почти. Некоторые пытаются их по костям пользовать. Хотя это не только пчаков касается. Как раз сейчас правлю дебу, кромка убитая, видимо тоже с костью повстречалась. Правлю второй день, но по сравнению с усубой, которую мне предстоит ещё исправлять, эта детский лепет. Ту наверное минимум неделю делать буду.

 

Насчёт ржавеет, эт да, но, повторюсь, уход соответственно. Для дома хороший нож, лично мне нравится, теперь их два у меня, большой и средний. Тупится не сильно, а поправить об любую пиалу, пару секунд, и режет Пчак изумительно любые овощи, зелень, мясо. Я правлю о керамический предохранитель, всегда под рукой, да и все ножи правлю на нем.

 

Юр, а я тоже говорю править, или подправить

 

Приветствую!
На недавней выставке ОиР купил нож для хоз. нужд RedSteel General X1 (фото с оф. сайта, нож от кизлярсуприм)

Позиционируется как раз под строительные нужды. Сталь 420я. Уже попробовал в работе, режет, жду пока затупится и в "переточку" . До этого были в "работе" ножи фискарс и станлей (аналог моры). Хочется еще "настоящую" мору попробовать, например кансбоу или 2000.
Из того что немного не понравилось: у него спуски слегка вогнутые, а у выше представленных прямые.

Специальные строительные не показываю, многие уже проскакивали в теме.

 

А что в нем строительного? Мне как-то удобнее ножи - с убирающимся лезвием, или открывающиеся одной рукой, или которые вставляются в ножны так, что не выпадывают.

 

У этого ножа на выбор два типа ножен, стандартные (чехольчик) и от каспиана (вроде). В нестандартных немного болтается (не мой вариант) зато с подвесом. Аналоги моры (станлей, фискарс) тоже вроде как не строительные, больше как универсальные (садовые).

А строительный у меня такой:


PS: добавил нож.

 

Хороший хозяйственный ножик. Простой и не дорогой.
Своей цене соответствует.
А как применять будете - так и назовёте - по строительству - будет строительный, за грибами - грибной, на рыбалку - будет рыбный ... на ПВД - будет походный.