Ножи. На стройке, даче и не только...

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да, видел, они вроде вверх чуть загнуты.
В детстве не редкость были нормальные арбузы, не те что сейчас, по 15-20 кг, астраханские, калмыцкие. И кромсать их простым кухонным ножиком было занятие так себе. А ещё тогда часто резали арбуз пополам, середину вырезали, а остальное живности выкидывали.

 

Эту порнографию придумали какие-нибудь маркетологи, для тех кому западло до корки грызть. Ещё бы аппарат для извлечения косточек придумали.

 

приблуда для хипстеров

 

А мы их резали пополам и дальше ложками вычёрпывали мякоть Добрый всем вечер!

 

А мы даже не резали, его немного стукнеш, он сам разваливается, а мякоть внутри крупинками, и сладкие как сахар.

 

Если на улице то тоже разбивали и делили на всех. А резали дома, я тогда у деда в деревне жил. У нас принято было из одной общей чашки есть, семьи тогда были большие, пищу подавали на стол в чугунах или в огромных блюдах (эмалированных тазах), особенно "кислое молоко"(по вкусу напоминает "ряженку"). Про размеры караваев или пирогов я вообще молчу. Жаль! Но всё это осталось в далёком прошлом.

 

Да, было время И Арбузы, время конец Августа, Сентябрь, Октябрь. В него нож, а он на три четыре части лопается и Серцевина аж сахарная.

 

Было дело Хозяйство держали, колхозы осенью бахчи бросят, абузов еще валом, по 10 - 12 Уралов (моцик) да сверху три четыре мешка наваживал. На помолам тесаком хрясь, серцевину вырежешь, остальное корове, бычку, гусям, утя, курам Дочка всегда этот процесс ждала

 

Есть мастера, которые точат обычной болгаркой что угодно, так, что бриться можно. Но это явно не про меня) Вот этот кизлярский ножичик на медни мне наточили так, что волос на лету пополам рубит) И при чем без всяких приспособ с полировкой заточки вручную!) Есть ещё мастера.

 

Так это ничего не значит. основной критерий качественной заточки .. это как долго нож держит заточку .. хороший результат это когда нож держит заточку при разделки одной туши. например кабана, барана. итд.

 

Вот вчера отдали на химоксид и заточку, слева клин из продольной пилы по дереву, остальное мехпилы Р6М5. 130мм клинки, рукояти из ценных пород. Делает знакомый пенсионер, приработок к пенсии, да и элемент творчества. Волос на лету не рубят, но кабанка разобрать таким одно удовольствие. Кстати заменил таким свою Мору компаньон, весьма удачно.

 

Душевная работа. Купить можно. 7

 

Давненько ничего нового небыло, сегодня товариш подарил мне вот такой нож, не часто встречающийся в обиходе.

 

Отличный ножик с суперэргономикой, новое приобретение изделия Мелиты - Касатка. Серейтор на всю длину ножа работает вовсю и работа идёт легко. Толщина 5 мм, потому режет легче чем 6 мм катран, но и гнется сильнее. Хотя гнется это громко сказано относительно более тонких ножей)
Ножи при очистке часто замачиваются в тазике на 1-3 дня, пока не вспомню что надо бы помыть, без каких то последствий