Кухонная мебель. Выбор, проект, замер, монтаж

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

для начала, на короткой стенке нужно установить холодильник, потом мне понравилось размещение духового шкафа на уровне груди. Под него сделать выдвижной ящик куда можно сложить листы духовки и все формочки. Следом высокий шкаф с большим количеством полок.
Дело в том, что у меня очень много техники крупной и тяжелой ее нужно где-то держать:
Куттер 60/30/40 - 19 кг.
Мясорубка 40/25/30 - 18кг.
Фритюрница, мясорубка бытовая, кухонный комбайн, соковыжималка огромная, планирую овощесушку взять
Была идея расположить мясорубку и куттер так, чтобы их можно было использовать не вытаскивая на стол.
Еще один вопрос - куда прикручивать шприц, так появилась идея с открытой полкой, но мне кажется, это ерунда.
Но я представления не имею как организовать угол.

 

Задолбали со своими кухнями, пойду посплю, с 4-ёх утра на ногах. Нате вам ещё смайликов чистосердечных .Фантазируйте,извращайтесь пока.

 

Чёта сон прошёл мой.Это ж как жеш вы так умудрились с таким набором спларировать кухню 3 на 3, это надо 5 на 5 хотя бы. Ну блин...трандец.

 

Поставьте в гостинную еще сервант с посудой, чайником, печеньем и микроволновкой, и поближе к кухне.

 

Чего это 3 на 3?
У меня столовая 30 м2

 

В этом случае, судя по вашему описанию, вам нужно очень много рабочей поверхности. А в ваших вариантах очень мало.
И стараются тяжелую технику не перетаскивать на руках- ничем хорошим это не заканчивается.
Давайте максимально исходить из этого при планировании.
Смотрим по помещению, может где для работы с тяжелой техникой найти уголок- типа часть кухни?

 

Из 3х3 можно сделать миниколбасный цех, но тогда цех отдельно, обычная кухня отдельно. Если хотите совместить, придется чемто жертвовать.
И не проходной он должен быть.

 

Их нет, на фото видно

 

вот поэтому и хочу расположить их в шкафу, обеспечив подход высотой полок. Но меня убеждают, что от вибрации шкафы развалятся. На столе стоят - ничего не разваливается, а в шкафчике развалятся.
Отговорки какие-то, водь можно укрепить, подпорку снизу поставить, было-бы желание

 

Хорошая столешница всётаки более способна выдержать вибрацию (нагрузка распределена), чем шкафы с полками. Если только не делать специально шкафы по заказу с полками под нужную нагрузку. У вас нестандартная кухня, вам надо одельную тему заводить. Тогда рассчитайте и сделайте шкаф на заказ с полкой на уровне рабочего стола и расчитанной на повышенную вибронагрузку. Или, еще может быть лучше, загляните в разделы профмебели для ресторанов, наверняка такие есть.

 

так, давайте уточним размеры кухни. Длина стены от второго окна и до угла. Подумайте, можно-ли убрать батарею из под окна, что на кухне.
Сделайте там большую прямую кухню, либо г-образную. Поставьте у второй стены небольшой столик. Будет у вас выбор обедать либо на кухне, либо в зале.

 

А какая высота между столами и навесными шкафами?

 

у меня 62

 

А если сделать самый обычный шкаф, внутрь поставить мясорубку. Вибрации от нее в принципе нет, носик прикручивается и торчит из шкафа. Сделать выдвижную полку для тарелки с перекрученным мясом, наподобие что у компьютерного стола.

А куттер, что сильно вибрирует, поставить на нормальную столешницу.

 

И по поводу недостатка рабочей поверхности - а сколько его должно быть?
Если касаемо моей кухни, то по стороне 3800 у меня планируется шкаф под мойку 1200 и печь 600, итого свободная рабочая поверхность 2 метра. А если учесть, что плита индукционная, то можно ее также использовать как рабочую поверхность.
+ будет еще обеденный стол, если места будет нехватать - всегда можно воспользоваться.