Кухонная мебель. Выбор, проект, замер, монтаж

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Заметил, что во многих обсуждаемых проектах заложены довольно габаритные мойки в модулях шириной 800 мм и выше при наличии посудомоечной машины (далее ПММ).

А между тем, кухня с ПММ и кухня без неё — это по сути две разные культуры

Попробую изложить своё видение, вдруг кому-нибудь пригодится.

Итак, при наличии ПММ на кухне:
1. Раковина играет вспомогательную роль и вполне может поместиться в тумбе шириной 600 мм;
2. Наличие ПММ предполагает гораздо больший запас посуды, т. к. грязная посуда накапливается в течении дня и моется один раз. Следовательно, при наличии ПММ посудосушитель должен быть более вместительным — 800-900 мм, но никак не 600.
3. Поскольку посуда из ПММ извлекается сухой, шкаф посудосушителя можно делать и с дном, а подставку для тарелок установить над подставкой для чашек, что гораздо удобнее, нежели наоборот.

При монтаже посудомоечной машины настоятельно рекомендую использовать защитные накладки

они уберегут соседние корпуса и фасады от воздействия пара​

В кухне без ПММ ситуация обратная:
Посуда моется регулярно в течении дня. Следовательно, удобнее иметь большую раковину. Достаточно иметь 1-2 комплекта посуды и обойтись посудосушителем на 600 мм. Шкаф посудосушителя из-за влаги лучше делать без дна, а подставку для тарелок устанавливать внизу, чтобы капли с них не падали на чашки.

 

У Блюм это тип-он, у большинства других — push-to-open)
Автоматически это влечет ряд проблем.
1. Фасады будут лежать не в одной плоскости, т. к. для открывания от нажатия необходим отступ фасада от корпуса на 4 мм, а фасад без этой системы прилегает к корпусу практически вплотную. Технически это решаемо, если установить на фасады без пушей демпферы. Но тогда их придется устанавливать на все фасады, чтобы сохранить плоскость.
2. У вас будет два разных алгоритма открывания, что не есть хорошо.
3. Как уже сказал Сергей, закрывать верхний фасад придётся в прыжке.

Мой небюджетный совет: установите складной подъёмник Blum Aventos HF. И не только на правый крайний навесной шкаф, но и на шкаф посудосушителя. Иначе вы рано или поздно так ударитесь головой, разгибаясь у посудомойки, что мало не покажется...

 

Спасибо, что напомнили. Ещё накладку на духовку делать нужно.
А по поводу мойки - вопрос пока открытый. Где и как помыть листы из духовки? В посудомойку они не войдут.
С другой стороны, в раковине стоит посуда и нужно допустим мясо разморозить. Тогда желательно чтобы была большая раковина + маленькая.
И в материале я совсем заплутала, Карой выбрать.

 

Это хороший вопрос.
Поэтому напишу своё, личное, мнение. У других мнение может быть другое.
На кухне, где готовят, всё должно быть большим- мойка большая, максимально большая, посудомойка большая (600 мм), шкаф для сушки и сушка большие (800 мм), рабочая поверхность большая.
Поясню- многие вещи из посуды, аксессуаров и приборов физически не влезают в посудомойку (как заметили выше).
Соответственно- для их мытья нужна большая раковина.
Для готовки нужна большая раковина.
Большая ПММ (600 мм)- только кажется большой (или нам так преподноситься)- на самом деле не так много в неё влезает нормальной русской посуды.

Дальше - ту же посуду нужно расставлять где-то (не пихать и трамбовать)- значит нужно сушка на 800 мм (не меньше).
Про рабочую поверхность думаю понятно.
По тумбе (шкаф) для мойки - считаю оптимальный размер по фасаду - 800 мм. Обращаю на это внимание- сама тумба может быть больше.
То есть две двери по 400 мм. И человек хорошо помещается в этом размере (800 мм) и размер двери оптимальный (400 мм) - меньше и больше не удобно. И две двери. И большие мойки тоже помещаются.
Более того- советую даже квадратное ведро (350х350 мм.) приобретать исходя из размеров двери в 400 мм.

 

Добрый день! Мы спланировали себе кухню. Пока в Икея, т. к. нравятся белые фасады Будбин, нравится лаконичный и эстетичный дизайн их филенок и застекления. Столешницу и фартук пока выбрали дюропал «слоновая кость».

Сваяла проект в планировщике, как смогла. Справа от холодильника до дверного проема позже, через несколько месяцев, планируется заказать «кладовку». Над холодильником будет вместе с кладовкой спроектирован шкаф, пока не знаем точно какой. Слева от плиты на плане почему-то пропадает шкафчик с дверцей. Он будет. Коммуникации уже есть, менять не планируем, только розеток добавить попробуем. Плита газ. Как раз шкафчик слева от плиты будет закрывать газовую трубу.

Буду признательна за любые комментарии к проекту. И еще вот такие вопросы. Муж против встроенной стиральной машины, т. к. нашей всего года три-четыре, это вместительный и надежный Бош. Возможно ли заменить ее на встроенную позже или встроенную только сразу можно сделать?

Столешницу хотим заказывать широкую, для удобства и для установки «заподлицо» с ней нашего вместительного холодильника. То есть напольные шкафы будут отстоять от стены, это ничего, норм?

Размеры на плане не супер точные, размер столешницы пока не отражен. По северной стене регулировать планировку будем, видимо, за счет изменения узких шкафов. Шкафы на 80 под окном хотели бы сохранить и разместить их центр по центру окна, типа ось симметрии соблюсти. Или эта ось не так уж и существенна? Тем более по центру останется стоять стол...

Сушилка смещена немного в сторону над мойкой (с учетом размеров угловых шкафов). Это ведь не очень критично или?

Навесные шкафы думали 100 икеевские. У нас сейчас висят 90, нам высоким удобно. Но со стандартной колонкой 220 (ножками 12, шкафами 80, столешницей 4) такие шкафы получаются очень низко расположенными над столешницей. Заменила на плане на 80-е шкафы. Или лучше дополнительный шкаф наверху колонки? Чет беспокоюсь, кургузые будут 80 шкафы. Высота 2600 (кухня на небольшом подиуме от совмещенной гостиной находится). Сейчас у нас расстояние между столешницей и шкафами 60 см, очень удобно, но мы хотим существенно поднять высоту нижних шкафов, мы высокие.

 

Для встраиваемой стиральной машины места нужно ровно 60 см., для невстраиваемой минимум 65, если она закрывается фасадами или 63 см. остаётся с неприкрытым фронтом. У встраиваемой и не встраиваемой - разный уровень вибрации. Поэтому встройку можно ставить вплотную к корпусам кухни.
На вашем проекте столешницы, судя по картинке, над стиральной нет. Может это связано с тем, что высота машинки в 85 см. не проходит под высотой икеевской столешницы, цоколь там вроде 8 см. идёт. А может вам оно и не нужно. Но тогда это значит, что при дозаказе встроенной стиралки придётся дозаказать 65 см. столешницы, фальшпанель 5 см. и фасад 60 см. Всё это, через время а) может быть снято с производства б) точно не попадёт в тон с остальными поверхностями.

Напольные шкафы у некоторых производителей и при глубине столешницы в 60 см. от стены на 10см. отстоят.

 

Да вы гигантоман!) В общем, так: сначала делаем кухню, а затем возводим вокруг неё стены

Если есть хотя бы один, хотя бы самый минимальный шансик не устраивать на кухне постирочную — лучше её не устраивать. Лично я многим пожертвовал бы ради этого. В первую очередь нужно думать, как отказаться от СМ на кухне... Если же это вопрос решённый, лучше делать сразу встройку. Нет ничего более постоянного, чем временное и после вы вряд ли станете что-то менять.

Напольные шкафы могут отстоять от стены без проблем.

Насчёт сушилки. Страшного ничего нет, но лучше установить 155-градусные петли с тем, чтобы фасад не торчал перед лицом, а открывался полностью. Это будет и комфортно, и травмобезопасно.

Проект мне не нравится по многим причинам. Пока что вижу только нагромождение элементов и не вижу эстетически и функционально продуманного единого целого. Скажите, это дом или квартира?

 

Это всего лишь позволяет вам иметь полную свободу действий, ведь кто-то в семье возможно с удовольствием моет посуду, а кто-то ненавидит просто. Опять же в обычные будние дни можно обходиться и мойкой, а при приёме гостей по 2 раза закладывать посудомойку битком. Всякое случается, вплоть до мытья казана на 12 литров и его куда-то надо засунуть и удобно вымыть. ещё есть разной длины шампуры и не все из них влезут в посудомойку и не все из них вообще можно туда пихать, например с деревянными ручками. Большая мойка задействована не только для мытья посуды, в ней могут происходить смешанные действия, когда жена что-либо моет, а я чикаю ингредиенты на доске свешанной над мойкой, в которой стоит кастрюля или миска и размер мойки позволяет нам обоим без труда размещаться. Существует масса примеров, когда в процессе готовки вы не можете позволить себе что-либо отправить в посудомойку, а вынуждены порой по два раза мыть и использовать снова. Итак полномасштабная посудомойка и кухонная мойка большого размера это гарантия соответствия любым вашим хотелкам и желаниям и не только вашим.

 

Есть ещё кое-что,о чём я раньше не задумывался - направление движения в рабочем треугольнике. Так случилось, что в предыдущей квартире и сейчас в доме, у родителей в квартире кстати тоже, работа в треугольнике совершается слева направо от холодильника к мойке и к варочной, т. е. холодильник всегда по левую руку. Сегодня я впервые подумал, а ведь мне лично это важно! Я за столько времени привык к этому, как читать книгу или писать, что другого направления пожалуй просто не приемлю.
Оказывается много интересного в этой области и ещё больше, чем просто направление движения - https://sinyavina.livejournal.com/36631.html

 

По хорошему именно так и делается и не только с кухней, чтоб потом не впихивать невпихиваемое.

 

И да, всех дам с наступившим!

 

@PERFEZIONISTA это дом, стиральную машину переставить не получится.

Проект делали, исходя из того, где что хотим удобно хранить. Что-то хотим оставить на своем месте, что-то изменили для удобства, ну и с учетом имеющихся коммуникаций и розеток. Что бы Вы порекомендовали изменить в проекте?

 

Согласна. В новой кухне планируем 80 и дверцы. Предлагали ящики выдвижные, красиво, но я хочу в одной половине выдвижные два ведра, для компоста и для грязного мусора, и чтобы они были выдвинуты во время уборки посуды, а стоять перед закрытой дверцей перед раковиной с левым крылом. Слева мусор, справа ПММ

 

Какая прелесть, даже не подозревала, что такие существуют.

 

Это конечно очень хорошо и даже отлично.!
Но люди очень часто многим вещам не придают значение (на форуме очень много тем когда люди потом! начинают разбираться в сделанном, а не до того).
Сначала строят, а потом начинают туда запихивать- как и что влезет.
В итоге получается полное неудобство...