Одна дача-хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Могу загуглить...придётся.

 

Загуглил шанюшки...почему и спрашивал уральцев. Тыща вариантов...Мне понравился..на слой теста слой фарша, сделать рулет, его порезать...и жарить

 

Нашла твой рецепт, нет это не шанежки но тоже вкусно наверное!

 

уральцы и сибиряки-партизаны.Это не шанежки, но рецепт ты хрен узнаешь

 

Да я то вообще их ни когда не стряпала (они же без мяса, а без мяса мне не вкусно)

 

Да ладно..жил без них..и дальше проживу.

 

А что готовили ваши бабушки? Самое любимое вами бабушкино блюдо из далекого детства?

 

Все, что из печки - щи, яичница со шкварками из сала, картошка вареная в чугунке с корочкой, пшенная каша, суп из своего петуха (с сестрами и братьями дрались за гребешок), пироги с яблоками, которые щекотали нос утром еще во сне, и все это запивалось теплым парным молоком
Эх, детство, ты гдееееее?

 

@OVD72, ни когда не ела петушиный гребешокА что это по вкусу напоминает?

 

Оладушки
это не про гребешок.
и да, все, что из русской печки

 

От спросила то
Нууууу мягкое такое и вкусное
Что-то среднее между мясом и хрящиком
Не знаю как описАть

 

Вот интересно получается. Или из русской печи действительно вкусная еда или продукты тогда были натуральнее или просто вкус детства?

 

Три в одном

 

Точно

 

Пирожки. Оч тонкое тесто, в целом всё воздушно. И проколы вилкой...это капуста, это рис\яйцо,это мясо..итд
Имя такое..Стефанида,по жизни Стеша, Стеня...Царство Небесное, бабуля.

А как ты хотела? Бабушкино блюдо-бабушку вспомнят)