Одна дача-хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Акулина, тачка не сильно пострадала?
Как ущерб на месте оценили...скрытые повреждения?
Можно не отвечать...чисто так.

 

@Hvat, да не так кусочек краски отлупился

но я теперь смогу стартер отремонтировать и масло в коробке поменять

 

Ну значит удачно притормозила
Да на дороге всего полно...Еду сегодня к дому, улица узкая, плохо чищеная, снегопады.
И вот со дворов выруливает пятнашка...ну торможу, мало ли. Выехавший урод плетётся 30.
Поворотник, обгон, по газам..у*бок смещается влево, вижу его перемятую бочину.
Залезаю левыми на сугроб..системы и мастерство...2 тонны проезжают мимо таза.
Торможу в ноль...кипит наш разум возмущённый.Выйду...и?Ну наворочу...
А я в 8.30 был в храме, а в 10.30 в суде...Справедливый суд посчитал, что отсидевший 4 из 5 чел не исправился...пусть досиживает. Поехал дальше...молитвы читая.

 

Расскажи хоть, каков гусь?
Ставил уже. Нравится Наташка...

 

Вот так он выглядел, запеченный в тесте
А чтобы шкурка подрумянилась и хрустела, верхную корку из теста я сняла и запека гусика голеньким!

 

@Акулина, Нельзя так людей на сон грядущий искушать.

 

Ух жииирный

 

Ну да, литр жира вытопился!

 

Ну картоху пожарить...

 

Ну наконец-то все праздники закончились и теперь вперед, к здоровому образу жизни!

 

@vasy, разделяю ваш сарказм

 

А рассказать, как ты это делаешь по пунктикам?
Ну, мне надо

 

Ну если надо..
Берешь гуся, моешь, сушишь, натираешь солью с перцем внутри и снаружи и фаршируешь яблоками с черносливом, брюшко зашиваешь, ножки и крылышки связываешь. 1 кг пельменного теста (лень было самой тесто делать) делишь на две части и раскатываешь два овала, на один гуся положишь, а вторым закроешь, края защипать и оставить дырочку для стока жира. Выпекаешь при 160-180 2 часа, пока корка не подрумяниться, потом верхную корку убираешь и еще запекаешь, пока кожа не зажариться!

 

Так по виду очень похоже что можно и без теста
Просто в рукаве заодно рядом и картоху положить