Одна дача-хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@vasy, Можно и в рукаве, но не всегда есть рукав под рукой да и не везде это чудо продается (в деревнях например, глухих) а уж пелменное тесто в любой деревне замесить можно!

 

Жуть какая!

 

Ну ктото считает произведением искусства малевиния дельфина иль собаки.
И чтото там расшифровывает
Фантазия такая штука бохатая

 

А у меня что-то проблемы с таким тестом Я обычно покупаю замороженное слоеное, или свежее дрожжевое.
Дрожжевое подойдет? Я из него пирог с рыбой делаю...вроде не протекает.
Хотя у меня есть рецепт Бетти для пельменей.
Такс.

мда...гуся я не найду, канешне, надо с уткой попробовать. Хотя у нас в последнее время даже утята что-то пропали с прилавка в ближайших магазах
Зато лягушачьи лапки есть.

 

@Variunia, не могу ни чего сказать про дрожжевое тесто, я сама первый раз так готовила, раньше просто запекала.

 

У нас пильменное не продают

 

Варюнь, так ты что ни когда пельмени и варенники не готовила?

 

Я готовила 33 года назад последний раз.

 

Марин, почему Вы что пельмени не любите? Это же так вкусно!

 

Вареники нет. В последний раз ела их в детстве у бабушки.
А пильмени готовила по рецепту, как делаю тесто для лазаньи. Удивительно, но каждый раз разное выходит, и каждый раз моему главномандующему - не знаю як, но не так. Не нра? Ну, так мне же проще - я умыла ручки и перестала их делать.

 

Юля, обожаем, но условия последние несколько десятилетий не позволяют возиться с тестом, которое нужно раскатывать (замороженное не в счет), поэтому со временем разучилась. Хотя все детство с мамой лепили и пельмени и вареники и пирожки. Дострою дом, буду учиться снова пельмени лепить.

 

Это да верю.
Я не готовила фаршированную курочку свою давным давно...так на НГ мало того, что пересолила, так и рассыпчатая получилась почему-то. Впервые в жизни к курочкой косяк вышел

 

@Variunia, ну придется для тебя мастер класс проводить!
@Октябрина, с тобой, Марина, тоже что нибудь придумаем!