Одна дача-хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Упс...музон не в тему (Бай,ребята.Но это

 

Сделано в Тайланде.
Очень популярная группа...Карабао

 

Замечают. Но мы ж стараемся о людях хорошо думать, от и надеемся, что лапша та на самом деле модная бижутерия

 

Вот еще есть французский рецепт от Гелии Делеринс. Она постоянно ведет кулинарную рубрику в "Огоньке".
"Картофельная галета
Начинка:
Картофель — 400 г
Мягкий творог — 80 г
Масло — 80 г
Сливки — 50 г
Соль, желток для смазывания
Слоеное тесто: 1 упаковка
Начинка — пюре со сливками и большим количеством масла. Еще горячую, только что сваренную картошку разминаем толкушкой, солим и начинаем добавлять масло и сливки. А под конец — жидкий творог, от него пюре кажется легче. Даже жареный лук туда не кладут, только иногда свежую и очень мелко нарезанную петрушку. Весь смысл — в качестве самого пюре. Остается расстелить по противню слоеное тесто, выложить на него начинку, закрыть другим слоем теста и защепить края. Чтобы получился такой же золотой цвет, как в булочной, верхнюю поверхность смазывают яйцом, нарезают ее ромбами, и все отправляется в духовку на 180 градусов до готовности теста — начинка-то готова и так."
Так и хочется приготовить И так просто

 

@Sheenn, а жидкий творог это как?

 

я думаю, это имеется в виду мягкий творог. У нас такой в гибкой упаковке продается, в виде цилиндра, в народе называется "кишка")

 

Ну да, Ж все-таки хитрее чем М, в среднем.

Сразу вспомнил про жидкие гвозди.
Шанешки вечером, буду делать...квадратные.Так проще по-моему.

 

Ну все то у него с подвывертом! Квадратные шанешки назовем "хватиками"

 

Наоборот всё очень логично. Просто купил тесто в виде квадратных заготовок
Как из него кругов наделать? А так порезал, раскатал...ну видно будет.)

 

Списком будем сохранять.
1. Пирожки от Хвата. Вкусные очень.
2. Хватики,- шанешки квадратные.

 

У нас его зовут диетический, наверное потому что мягкий.

 

слоеное?

 

Делала жена сегодня белорусские клёцки. По вкусу чем то отдалённо напоминают драники. Вот только готовить гораздо дольше.

 

@Боцман1955, Ну а рецепт то где? Это только Варюня про клецки знает

 

Понятия не имею - что это?