Одна дача-хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А эмоции домашних? Это же воспоминаний на несколько лет минимум

 

думаете радует таким изыском тока раз в несколько лет?

 

@Hvat, Ну молодец! Вкусно получилось? Понравилось?

 

А я для куриного супа делаю клецки из манки с яйцом и еще туда укроп мелко крошу, соль, перец

 

@Боцман1955, твои клецки по замороченности похожи на цеппелины, только без мясного фарша.

 

Вкусно, буду ещё делать. Сходил ещё половину отьел... а с осени уже плюс 4 кг.
Сначала пытался сделать совсем тонкое тесто, отсюда и проблемы. Рвалось.
В каждый укладывал две ст л пюре с верхом и ложку-полторы фарша сверху.
Такое тесто можно вообще не защипывать, просто подворачивать.
Какие ещё бывают варианты начинки? Грибы, курица?
Вобщем, здорово! У меня до этого с тестом спошь проблемыНесколько раз бросал делать пельмени на этапе замеса...когда вся кастрюля теста висит на пальцах
Знаю, что муки побольше, но как-то вот...

 

Я с тестом тоже не дружу Покупаю готовое пельменное и слоеное. У нас пекарня не далеко, слоеное 70 а пельменное 35 за кг

 

Я так поняла, что это дебют Алексея с шанежками

 

И я не ставлю - очень много времени уходит, к сожалению.

 

Лет пять назад стал с дочками лепить пельмени. Купил тесто, дрожжевое...я не в курсе был. Слепили, сладковатое какое то. Бросили варить, как то оно облезает с пельменей
Хотели маму порадовать

Точно. А ведь можно ещё и капусту, не так калорийно.
Помню бабушка тесто месила...Горка муки, сверху ямка, яйцо...раз и готово. Не передалось.

 

Вот ведь мода на калории
Никогда не заморачивался

 

Сказал Василий, выглядывая из-за удочки!

 

оо, у меня бабушка иногда блины на воде делала и вкусно было. Я попробовала однажды молоко для блинов водой разбавить - фигня! да еще и не переворачивались. А вообще я очень люблю блины и печь и есть.

 

Это пока не прижимало т-т-т

 

Удочка? мм давно не рыбачил