Одна дача-хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Как вы вообще это всё внутрь употреблять можете? Не понимаю
Потом же всё горит внутрях прямо! В меня один раз влили коньяк с сахаром и пополам с водой, я думала помру... Врачи ещё называются

 

Лиза, тоже крепкие напитки не потребляю. А сделать интересно

 

Очень даже нормально. Если в не больших количествах. Я лучше 50 грамм коньяка выпью, чем бокал вина. А совсем не пить у меня не получается. С ментами жить...

 

Путаешь с перегородками грецких орехов, я думаю. Кедровые целиком. Кстати, есть интересная версия, что если их долго настаивать...ядра растворяются, остаётся скорлупа. Не проверял.
Хреновуху, как и перцовку легко переборщить. Имеющих близкий к нежному жкт касается.
Чего только не мутил...на чесноке, на огуречном рассоле, укроп, лаврушка...пришёл к своему и остановился.
Всё что не понравилось идёт на спирт, в основе всего тоже спирт-ректификат.Прошёл я эти двойные перегоны. При ректификации я с них такие головы отбираю...краску с рук и лак с ногтей смывают, с соответствующим запахом.
Нет, самое главное, что бы каждого устраивало то, что он делает и пьёт
Если кто что понял.

 

@Hvat, ну мама то у меня приХВАТизировала наш с тобой совместный напиток (после добавки малинового сиропа! ) А мама моя спиртное не более 100 грамм в год выпивает!

 

@Акулина, Мама в темеЗдоровья маме.
Актуальный юмор

 

Ты прав! Именно про грецкие орехи в голову и запало. Про кедровые вообще ничего не нашёл.

 

@Lyudasik07, Хреновуху вот по этому рецепту делал:
Водка 1 литр
Мед - 3 ст. л. жидкого или 2 ст. л с горкой засахаренного
Хрен свежий - 1 корешок
Имбирь свежий - 1 корешок
Лимон - 1/2 шт
Вода - 200 мл

Корневища хрена и имбиря очистить и нарезать брусочками: на всю длину корня и толщиной около 5 мм. В чашу мультиварки залить стакан воды, нагреть до примерно +70С на любом режиме и выключить. В горячей воде растворить мед. Влить водку, нагреть до +70С (при более высокой температуре мед теряет свои полезные свойства). В раствор поместить 3-4 брусочка хрена, 1-2 брусочка имбиря, отжать в раствор сок лимона и туда же бросить "шкурку" лимона, выключить мультиварку, закрыть крышку, дать настояться 30 минут. В чистые бутылки положить по 2-3 брусочка оставшегося свежего хрена. Мультиварку открыть, процеженный напиток разлить по бутылкам с хреном, закупорить, охладить. Готов к употребления сразу. Вкус мягкий (закусывать не требует), остро-освежающий.

В бутылке целые корешки - для особо насыщенной хреновухиПримечания:
- Для веселой компании при приготовлении воду не использую совсем, мед растворяю в водке
- Если захочется более насыщенного вкуса, следует увеличить кол-во хрена и пропорционально ему - кол-во меда
- Остатки корешков замораживаю, они прекрасно переносят хранение и готовы к использованию в любой момент
- Если в бутылку к хрену положить по 2-3 листика черной смородины или вишни, получится интересный оттенок вкуса
- Если нарезать хрен мелко, то он в бутылке всплывет и наливать напиток будет неудобно
- Без мёда готовить не рекомендую (получается гадость редкостная), но можно спокойно обойтись без имбиря и лимона
- Если нет мультиварки, все готовится в кастрюле, настаивается под крышкой (можно завернуть кастрюлю в одеяло
PS. Вместо водки использовал, конечно, спирто-содержащую жидкость.

 

У нас кедровыми орешками торгуют на рынке узбечки\таджички..У Вас там так же? Где они орехи берут?

Моё глубокое имхо-это и есть ключевое\её качество, в смысле\.Да,будет и вкус и запах и питкость более-менее...а вот треск наутро и выхлоп и сушняк...как повезёт.

 

@Hvat, у Александра кедры около дома растут. У нас, на Урале тоже с орешками нет проблем, да и в приморье их завались! А чурки торгуют всем, что продается! Берут в Сибири и у вас толкают.

 

У нас в районе все продавцы русские. А орехи берут за рекой. Летом у нас паром ходит. На той стороне много кедрача. Я вообще то почти в тайге живу.
Водку с 2002 года ни разу не покупал, так что о её качестве судить не берусь. Хреновушка замечательная вещь, особенно от простуды.

 

Да кто бы спорил. Я вот сейчас много на дубовой щепе ставлю, да и в бочонке дубовом полгода уже стоит, пора сливать...12 лет я всё равно не прожду.

 

@Боцман1955, записала

 

Так и я не жду. Всю спирто-содержащую жидкость делаю сам. Четверо суток и 5 литров 45-50 градусной готово.
Дубы у нас в отличи от кедров к сожалению не растут. Но Людмилины рецепты распечатал. Жена сказала, что кора дуба в аптеке продаётся.