Одна дача-хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Н-да... Вкусностями меня растравливаете, буду закалять свою волю
У меня сегодня просто картофель с подливкой... и каша гречневая + салат, много салата...

 

А у нас сегодня простой суп из смеси круп "пять злаков", а вечером отварная картошка с солёными огурцами и помидорами и свежепосоленной капусткой.

 

А бобовые (чечевица, фасоль) не вдохновляют? Сегодня утром готовила своим постящемся сотрудникам один из вариантов лобио: кружка чечевицы, две кружки воды, на огонь и 40 минут варить до мягкости чечевицы. Потом добавляем соль и растительное масло. Пока варится чечевица, режем полукольцами много репчатого лука и тушим его на сковороде в растительном масле до готовности. Выжимаем сок из одного лимона, предварительно немножко натираем с него цедры мелкой теркой (только желтую часть). В готовую чечевицу добавляем тушеный лук, лимонную цедру и лимонный сок, добавляем соли по вкусу и в заключение засыпаем в эту массу большой пучок зелени кинзы, вмешиваем ее внутрь. Через 3-4 минуты снимаем с огня, даем настояться и немного остыть. Вкусно и в теплом и в холодном виде. С фасолью все тоже самое, только фасоль надо замачивать перед варкой и дольше варить, чтобы одна стала мягкой и рассыпчатой.

 

Ну "Боцман"! На Вашей писче ...сам овощем станешь...

 

@Вера1956, ни разу не ела чечевицу, нужно попробовать!

 

Вообще то пост на дворе!

 

Выглянул... Точно! Стоит пришелец с южным загаром...(Охраняить)!

 

У меня сотрудница на диете какой-то сидит, ест чечевицу. Она весь мозг вынесла, как это вкусно. Причем, покупает разную - белую, красную, еще какую-то. Я все собираюсь попробовать, но что-то руки не доходят купить

 

Ноги потом тяжеловато будет передвигать!

 

Юля, это и вкусно и очень полезно. Обязательно пробуйте.

 

@Вера1956, Вера, я обязательно попробую такое приготовить... Но сегодня уж на что времени было... И так почти подвиг - встать в 7 утра, приготовить, собраться на работу, работать с 9 до 23... и так 3 дня подряд...

 

Да ладно, у меня кресло с колесиками - особо ходить не приходится

 

Ой... Ну не могу не поделится... Инструктор у нас соревнуется по бодибилдингу, вот на выходных город был, на следующих - край, потом - Сибирь... Он в пятницу готовился - съел 80 белков куриных яиц.... Где желтки ему неинтересно, жена сказала - выбросила... Так вот, @Anatoly49, это и есть капут... А пост... Пусть будет... На печень он действует.
Сегодня прослушала информацию по весу "объекта" за два предыдущих дня по часам до и после еды, до/после соревнований и т. п.

 

С пониманием юмора!

 

Вера, спасибо. Чечевицу в супах постоянно использую, очень нравится, а вот лобио из нее сделать - не догадывалась.