Терем терем теремок

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У нас прошлая зима была теплая и очень снежная. Думаю в этом году снега будет мало (как и дождей летом), ну и так думаю морозец напомнит о себе в Сибири. Лето у нас жаркое и сухое в этом году.

А мне нравится заготовки делать. Причем в маленьких баночках. Даже помидорки у меня в 0,5 и 0,7) Открыл, сам съел за раз и не стоит открытая банка в холодильнике. Несколько штук больших есть на большие компании. Мне больше кетчупов, соусов хочется сделать. А помидоров на это пока нет. Кто это все будет есть? ... Дети мои очень ждут кетчуп, который можно им) А вообще я при приготовление блюд добавляю заготовки. Например, соленые огурчики в борщ - вкусно, в пиццу - вкусно. Добавляет необходимую кислинку. А еще картофель фаршированный курицей с солеными огурчиками и сыром. мммм...

 

Тань, очень красивые. Я на такие выкладки наверное никогда не решусь - зрение падает и так здорово. А у тебя как? У меня подруга года три повышивала бисером и бросила - тоже на зрение стала жаловаться.

 

@Sane4kaT, про фаршированный картофан можно подробнее?

А мы весь мой миниурожай захомячили с куста

 

У нас в том году лето было неплохое и тепла и солнца хватало, а зима была теплой и не очень то и снежной - дорогу всего раза три чистили за зиму. Я снега много не хочу, как в зиму 11-12 года, когда у меня собаки ходили гулять за забор, перешагивая через его верх.
Тоже не люблю большие банки - даже сок не выпивается сразу, а что уж говорить про остальное. С удовольствием бы поменяла 3-литровые на 1.5.

 

А у нас так. 3л - на соки. Банка на сутки, больше не стоит.
А маленькие баночки для маринадов.
А крошечные для варенья

 

Лен, я в даль плохо вижу, Картины собираю вечером, ставлю настольную лампу, направляю на выкладываемый квадрат, опускаю плафон ниже глаз, и выкладываю. Подруга решила тоже выкладывать, но не смогла, болят глаза. А вышивать я не смогла, очень низко наклонятся не получилось, иголка все в нос попадала, а не в канву!

 

а зачем наклоняться над вышивкой? Я очень люблю это занятие зимними вечерами, на диване, подушка под спину и полусидя-полулежа, шьешь себе под кино или под музыку. Нервы успокаивает после работы бесподобно, а еще и красота получается.

А как Вы картины выкладываете? Пазлы?

 

Я тоже в этом году заготовки кручу, наверное - возраст. Или... В общем весь посаженный урожай съесть не получается, поэтому закрываю помидоры, огурцы в маринованном виде целиком, засолила две двухлитровые банки огурцов на салаты и рассольник. Еще сделала лече и баклажаны с фасолью - пробу сняли - вкусно. Лена, а чего это у тебя за рецепт помидор с чесночком? вчера муж привез огурцы гиганты, жалко выбрасывать, буду салат делать - на голодную зиму.

 

А мы в связи с бешеным ростом цен в магазинах решили посадить всего и побольше. А тут еще организация, в которой работает муж, почти банкрот... вот-вот и все. Так что заготовочки пригодятся.
Про картофель:
крупный картофель в кожуре заворачивают в фольгу и пекут в духовке, потом разрезают пополам не до конца, а так чтобы можно было развернуть немного. Смешивают ложкой содержимое картофеля с большим количеством сыра, а сверху ложат начинку. Любую. Но мне больше всего нравилась курица+огурцы соленые+сливки. Можно с грибами и курицей.

 

@Татьяна-т, а чем выкладывать? Это пазлы?

 

огурчики в борщ?

Я делаю заготовку для рассольника, и для борща, бывает (в прошлом году делала, когда на операцию собиралась, думала - буду лежать, а мои с голода помирать. Но как то мало всего съели, да, делала "баклажаны под грибы" - получилась дрянь редкостная , жалко продукты и время.
У нас хорошо идут помидоры с луком.

 

@NataDobrik, @Frousi, Картины - это алмазная живопись или алмазная вышивка. Канва с клеем, и на нее выкладываются разноцветные квадратики, как камешки, по номерам. Выкладываю вечером, когда мои мужчины накормленные угомонятся, в тишине и с негромкой музыкой. Очень увлекательно, время бежит быстрее, так зимой и развлекаюсь!

 

@Татьяна-т, спасибо! Впервые о таком рукоделии узнала.

А мне сегодня грозят заготовки ... из зеленых помидор, буду острые фаршированные делать и немного посолю

 

@Ohara, а как делают баклажаны с фасолью, поделитесь?
заранее спасибо!

 

ух ты как интересно, я про такую не знала, посмотрела в Инете, очень красиво, правда цена кусается, а как кристаллы крепятся?