Терем терем теремок

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я пошла другим путем. . Так как я не очень люблю сушенные грибы, то решила купить морозилку. Теперь у меня с учетом 3 корзин в морозильной камере холодильника всего 8 корзин. 7 из них забиты ягодами и грибами. На свои нужды оставляю одну корзину. Зато какая красота- практически свежие фрукты и грибы. Причем наиболее красивые экземпляры я морожу целыми. Когда снежной зимой достанешь это чудо, то даже просто полюбоваться на него удовольствие. А тут еще вспоминаешь, как нашла, где это было...все летние впечатления всплывают в памяти.

 

@Татьяна-т, спасибо за предложение. Меня зовут Елена, ко мне всем можно на ты.
Посмотрела по карте, где вы находитесь- какая жалость, что соединяющая нас дорога заросла лесом(. было бы намного ближе, а так придется в обьезд.
Не будет ли наглостью спросить, сортовая ли у вас клубника и сколько вы сможете выделить мне усов. Я могу в ответ предложить немного, потому что многие мои пересаженные растения еще не цвели и я не знаю, где что у меня сидит. Точно могу предложить живучку, сахалинскую гречиху, лаванду, хосту простую.
ЗЫ очень приятно познакомиться. И на нашей северной стороне тоже есть форумчане и еще такие отзывчивые.

 

Доброе утро Елена О твоей теме сегодня мне доложил муж ранним утром. Первые спасибки от него, потом я подключилась Тема очень понравилась! Рецепты твои уже в записной книжечке. Особое спасибо за состав от отложения солей. Места действительно у Вас очень красивые и леса богаты благородными грибами Соседи - всегда лоторея, кому уж что досталось..., но главное есть рядом друзья четвероногие, всегда любящие и преданные хозяйке (Светлана).

 

поддерживаю. тоже самое у меня - морозильный ларь. Сушки годами у нас валяются - никто не ест.

Дошли.
Вот, на пробу ращу зефирюшки. В одном из пакетиков было 5 семян, осталось 3 росточка.

 

@чччч, Светлана, доброе утро. Очень приятно что моя тема вас с мужем заинтересовала и вдвойне приятно, что оказалась полезной. . Рецептом с сельдереем действительно пользуюсь много лет - когда то он поднял меня буквально с колен (это я так с кровати сползала, сначала на пол, потом по стенке вверх).
Места у нас красивые, это правда. Хотя, когда смотришь некоторые темы, просто дух захватывает от фотографий. Но как то здесь уже прижилась, хотя иногда мелькает мысль о переезде на юг, к солнышку поближе.
С соседями все равно лучше дружить. Всегда живу по пословице:" Худой мир лучше доброй ссоры". Но и такая мне тоже близка :" Чужого нам не надо. но и свое не отдадим"
Просто счастлива, что в разделе у меня появляются новые друзья. Всегда рада гостям и непременно и сама загляну к всем.

 

Варь, а что это за растения? Что то я не признаю их. Вроде на бархатцы похожи, но для рассады как бы не сезон?

 

Елена, я ещё хочу уточнить какой сельдерей ты используешь в составе - листовой или корневой (клубни)?

 

хы. Это белые бархатцы.
Прислали из России мне - подарком. Нетерпежь было - буду на подоконнике выращивать.

 

Летом перемалываю листву, если остается замораживаю перекрученную. В этом году клубни не буду выкапывать все- примерно половину оставлю в земле. Читала, что в листве больше полезных элементов, чем в клубнях, на 50%.

Продлеваешь лето на подоконнике? . Тоже дело- белые бархатцы на фоне заснеженной улицы... красиво.

 

Хоть и собиралась с утра в лес, но смотря на утреннюю хмарь, призадумалась. Решила немного подождать и пока пойти сфотографировать флоксы, потому что я их собираюсь в этом году пересаживать и надо хоть примерно знать, где какие. Заодно прошлась и по остальным цветам

 

Продолжение.

сентябрины
миралибис
настурция
васильки продолжают радовать
трудятся пчелы над тыквой.
День между тем разгулялся и меня опять понесло в лес.

 

Надо сказать, что когда то, первый раз в жизни попав в лес, я навсегда заболела им. Было мне лет 13, жили мы в это время в Средней Азии, где такого понятия, как лес, не существовало в принципе. Впервые в лес я попала в Калужской области. Мы приехали в дом музей Поленова около Тарусы и остались там на несколько дней. Леса там замечательные. У нас на севере они гораздо более заросшие и зачастую почти непроходимые из за болотин и крапивы. Поэтому еще один плюс моего местожительства- это замечательный лес под боком. Там можно просто гулять, собирая грибы и не ломясь через бурелом. Ну и достижения сегодняшнего дня. Хотя не очень люблю опята, но не смогла пройти мимо первого в этом году дерева- обрезала. Опята зимние, но очевидно первая волна и слабая. Всего два раза попались. Хотя и лес там не опячий. Как назло именно на этом дереве сели батарейки- поэтому только фото в сетке).

 

Красивый лес!
А я тоже, вот, воюю с опятами, успокаиваю себя только мыслью о том, какие они вкусные, когда жареные

 

@Variunia, Ну с твоим количеством опят не сравнить.
Я как то к грибам в кулинарном смысле охладела. Но очень люблю собирать, а собрав- не выкидывать же? Скоро сестра с старшей племянницей в гости приедут, вот и осчастливлю их по полной программе. Жаль банок не хватает в этом году.
Одно время, когда жила еще в квартире. грибы делала жареные в большом количестве масла. Масло брала топленное в больших банках. Прекрасно стояли на лоджии. И удобно - выложил банку на сковородку, добавил картошечки - красота.
Сейчас приволокла в основном молодые подберезовики. Место в морозилке уже мало и оно зарезервировано для белых и подосиновиков. Поэтому все подберезовики буду солить. маринованные еще с прошлого года остались, а соленых нет.

 

Вчера, когда разбирала грибы, собаки устроили целый скандал в четыре собачьих голоса, да еще и соседские присоединились. Обычно я им говорю, чтобы замолчали и они слушаются, а тут лают и лают. Пошла посмотреть, в чем дело. Оказывается прямо у дома опустился шар и уже подьехала машина забрать его. Враги за забором! У нас все собаки эти шары и так облаивают, а тут враг вот, прямо у дома.
Фото не очень, потому что на обычном режиме уже темно, а на ночном еще светло и поэтому без выдержки получается. А вообще эти шары у нас прямо по крышам летают- как еще не снесли ни одну, прямо удивительно.