Терем терем теремок

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Корзо, Лен, из свеклы с луком очень вкусный салат на зиму получается

 

@Корзо, Лен, я за тебя теперь спокойна! Заготовок накрутила, картохи набрала - зимой сытая будешь!

 

Марин, у меня уже банок нет. Хотя я с тобой согласна - очень вкусно. Но за свеклой ехать надо - рядом нет

Юль, прямо мысли читаешь. Сейчас картошку спускала в подпол (не успела два ведра только перебрать), посмотрела на нее, на ряды банок и подумала - к зиме.
А самое приятное - теперь с спокойной душой можно заняться более интересными делами - МД и лес ждут меня
А как твои банки поживают? Как вино -попробовала? Что то я сегодня рябины не видела - все таки хочу в этом году шипучку поставить... в том году не доглядела я за ней

 

@Корзо, мои банки вроде целы пока, вино еще бродит, а по твоему рецепту уже готово- вкусный, слегка крепленый вишневый сок!
Лен, а что за шипучка с рябины, рассказывай!

 

Мне билайн сделал очередной подарок- у них бывают акции для постоянных клиентов. Я уже года три пользуюсь безлимитом, а сейчас мне к нему за дополнительную сотню добавили 5 гигов интернета и бесплатный роуминг на номера билайна. Как вовремя. Я как раз сожрала свой трафик в мегафоне и сейчас поставила симку с телефона в модем и ... красота - скорость просто замечательная. Вот только интересно - если мне кто то позвонит - как это будет выглядеть. И еще один вопрос - бесплатный роуминг это только когда я в нем нахожусь или я вообще сама могу звонить по всей России и это будет бесплатно для собеседника?
Юль, шипучку вроде выкладывала рецепт прошлой осенью. Навскидку не скажу - надо посмотреть поточнее. Если не найду здесь, то завтра выложу. Там из красной рябины получается как шампанское малоградусное.

 

А у меня чего-то варенье совсем не стоит, портиться начало, пришлось переваривать 15 банок. Стоит под бумажными крышками, уже вечером подумала, что надо было его закатать настоящими крышками пока горячее было

 

Лен, добрый вечер! Как Молька? Лен, а что такое МД?

 

Может сахара мало положила? А еще помню мама под бумагу обязательно вырезала кружочки из пергамента по диаметру банки и ложила сверху на варенье. А потом уже бумагой саму банку и веревочкой перевязывала. У меня одна банка грушевого под неплотной крышкой тоже заплесневела. но вроде только сверху. А варенье какое?

Маша, доброе утро уже
Молька нормально. Скачет как коза, кушает хорошо. Правда гулять не очень то идет - наверное когда присаживается для всяких дел, больно еще. Завтра швы поедем снимать.
А МД - это металлодетектор. Подарила себе на Новый Год, а все времени нет поиграться с игрушкой. Вчера перечитала свои сообщения прошлогодние в эти дни и вижу, что в том году такая же петрушка была. Но у нас сегодня такое солнышко замечательное, что сейчас одеваюсь и еду на поле в дальний угол. Вечером отчитаюсь по находкам. Поле битое-перебитое конечно и вряд ли что то выскочит хорошее, но зато близко и точно знаю что там кое что попадается. Для тренировки самый раз.

 

Хи-хи, меня муж не поймет, если я предложу сейчас в Дмитров съездить. Каждый денечек свободный на счету, пока не закончены запланированные работы на участке

 

Наташ, дела никогда не закончатся... У меня близится в некотором роде дата знаменательная - 03.12.11 я заселилась в дом. Тогда казалось, что вот сейчас еще чуть чуть ... ну год, два и все будет в порядке и внутри и снаружи. Ну немного поживу в недоделанном доме с неблагоустроенным участком. Лентяйкой себя не назову и силы пока есть вроде. Подходит к концу четвертый год... Не могу сказать что валялась все это время на диване и изменения заметны везде - но ведь четыре года почти прошло, а до полного благоустройства еще далеко.
Я это к тому, что дела никогда не кончатся, особенно как у вас еще и дом не начат и не везде из за этого на участке можно что то делать. Впрочем: тебе говорю, а сама то кроме дел по дому ничем и не занимаюсь почти

 

разное - яблоки, слива, груша, малина. Наверное и правда сахара мало, весы сломались и пришлось делать на глазок. Плесневело только сверху с краев, хоть и наливаю чтоб под самый верх, но потом остывает, осаживается и в этих пустотах появляется плесень. Переварила все банки, теперь буду без конца бдить, но расстроилась, столько труда и добра

 

@Ohara, ещё раз спасибо за рецепт баклажан с фасолью. это вещь!
овощные закрутки не очень люблю. а это вкуснейшая штука.
правда, сделала мама, а не я

 

@NataDobrik, а почему Вы варенье крышками не закрываете?
вопрос от начинющего вареньевара, сорри

 

не знаю, всегда варенье варили и оно стояло так, без закатки. Видимо в этот раз я действительно сахара не доложила. По классике ягоды и сахар 1:1, а я на глаз сыпала.