Терем терем теремок

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Сливки отлично отстаиваются наверху, мне в промышленных масштабах не надо. Масло едим не много, но так хочется хорошего. А вместо маслобойки, попробую блендером.

Я помню, дед мой вообще в банке трехлитровой масло взбивал - просто тряся ее, но долго, поэтому и решила посмотреть маслобойку, есть и ручные - 20-25 минут и масло готово (но это теоретически).

 

Лен, приезжай за банками, хочешь посмотрю какие есть? А по поводу супа, была у меня знакомая, так она варила такой суп. На пятилитровую кастрюлю: пол пачки маргарина, одна морковь, лук и десяток картошки. Муж ее пищал от восторга! Так что, каждому свое!

 

@Ohara, я описалась, не блендером, а миксером (блендером ни разу не пробовала, может тоже получится), я обычно делаю, когда покупаю сливки в большой пачке на торт, из остатка сливок делаю масло, только не венчик (может сломаться) а лопасти лучше

 

@Frousi, получилось масло, взбивала именно блендором, в стакане с лопастями.

 

@Ohara, поздравляю, теперь ждем новостей про сыр

 

Да, поизучаю ту ссылку, что ты дала и попробую. Молока уже заказала, в пятницу буду пробовать.

 

Ну, девчонка, вы даете- вот тут уже и сыр свой и масло. Учитывая огромный интерес к курам у половины нашего раздела- скоро сельское хозяйство пополнится целой кучей новообращенных адептов - типа фермерских хозяйств. Ну может учитывая прогноз на будущее человечества, это и правильно.
А я сегодня срезала весь сельдерей и и горчицу и вскопала одну грядку под чеснок. Надо еще одну под горный чеснок. Пару дней на усадку и все посажу.
И еще одна не совсем приятная новость - вчера Рон с Леськой помяли Мольку. Не покусали конечно, но две такие тушки на такую малявку. Получила она пневмоторокс - хорошо вовремя заметила и отвезла в ветеринарку. Сегодня ездили на вторичный осмотр - вроде все не слишком плохо. Но перепугалась она жутко - на улицу теперь идти не хочет даже под моей охраной. Тех двоих конечно наказала, но думаю, это Леська устанавливает новые границы матриархата.

 

@Корзо, Лен, а Леська это которая? Рон это большой и рыжий, Молька это голая китайка, так?

 

Это которая на улице темно рыжая. Ей пятый год пошел. а Молька уже старенькая, теперь еще и стерилизованная - они очень хорошо это ощущают. Леська и раньше пыталась спихнуть Молли с места вожака, но я это жестко пресекала. А тут все без меня завязалось.

 

Танюш, спасибо, но я что то даже перезатарилась в этом году заготовками. Правда сегодня опять спасала остатки урожая огурцов - сделала их даже не могу сказать какими. но можно без стерилизации в кастрюле хранить. правда недолго.

 

Лена, бедная Молька, досталось ей, и ведь сговорились. Вот ведь животные, природа свое берет. Никакого уважения и жалости...

 

Лен, Молюську то как жалко! Гаденыши какие! Может, с ней на поводочке за участком попробовать погулять, подальше от врагов. Я прям расстроилась.

 

@Корзо, Лен, очень жаль твою Молли. Но что здесь поделаешь - собаки живут по своим законам. И в таких ситуациях только ты сможешь "развести потоки".
У меня уж насколько собака адекватная и обученная. Но при случае срывается помять соседского кобелька, который неуважительно относится к её другану - ризену. За него она стоит горой и защищает его от всех недружественных собак любого пола и любой комплекции.

 

Я поздно услышала начало драки - ну так получилось. Думаю, что Леська сначала Мольку зацепила, а потом Рон включился. Похоже он трепал обоих девок, потому что обе были обслюнявленные с головы до пят. Молька просто попала под них. Я Рона когда отволокла, то Леська опять на Мольку кинулась.
Сейчас вынесла ее погулять и не давала заходить домой, пока дела не сделала. Врач сказал, что вовремя привезла, воздух не успел сильно ее раздуть и порвать сильно мышцы. Вроде повреждений сильных нет. Бедный ребенок, только от операции отошла и опять лежит - двигаться больно ей, прыгать не может на диван, хотя по лестнице поднимается не бегом конечно, но и без воплей.

 

Так Рон пытался разрулить женскую склоку.