Терем терем теремок

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Корзо, ты знаешь, я вообще не понимаю - "томат в 1 кг" зубчик чеснока в 50 грамм и прочее, у меня есть для жизни проверочное слово "зачем"?

 

Спасибо! Залезу и посмотрю.

 

Марин, про чеснок соглашусь, а про томат - нет. Впервые в жизни делала кабачковую икру - на сегодняшний день две закладки. Первую делала с натуральными измельченными помидорами в томатной заливке (кстати из Краснодара в поллитровой картонной пачке - очень рекомендую), вторую с томатный пастой "Помидоркой" - тоже считается одной из лучших. Но первый раз получилось обьедение - муж племянницы умял литровую банку за раз. второй раз тоже неплохо, но не то совсем. А если еще и положить на глазок - то вообще не то получится. А вот чеснок берешь за ориентир среднюю чесночину и все нормально.

Давай давай...
Я сейчас сельдерей предпоследнюю грядку срезала. Что хочу сказать про корневой... Сажала его в отдельную грядку и досаживала остатки в междурядьях помидоров и огурцов. Так на отдельной грядке за счет более плотной посадки и листья гораздо меньше и сам корень почти раза в 4-5. Наверное не буду больше столько сельдерея сажать, а буду весь его в междурядья тыкать.

 

@Корзо, туда принципиально идут килограмовые томаты?

 

Вот ты про что. А я то вся еще в заготовках и примеряюсь сколько чего и куда - первая мысль о этом

 

@Корзо, я вот об этом

 

Марина! У меня нынче были такие томатики! Ну не килограмм, а почти! 850 гр! Удобно! Взял один и салат на всю семью! А уж вкусные какие, эти салатные помидоры! Это первый наш сезон здесь! Так и мы, и дети просто объедались помидорами, таких сладких в Сибири не вырастало!

 

@Yaizrostova, да я не спорю, если семья большая, а если нет? - то как - четвертинку томата резать ? Колечко лука, четвертинку дольки чеснока? Поэтому и есть проверочное слово "зачем" - если есть смысл - то конечно да .

 

Написала сообщение и отвлеклась! Сейчас перечитала! помидоры вместо салатных получились бесплатные! Планшетик сам творит, что хочет! Исправила!

 

Конечно понимаю, что не сам человек это пишет, но иногда так забавно получается

 

А я нормально восприняла бесплатные помидоры - не покупали же, сами вырастили

 

А нам о таких помидорках только мечтать

 

Маринка правильно сказала -это на семью. А мне вот что с ним делать - только если в заготовки вместо пяти один класть.
Я сегодня вечером заготовками сельдерея занималась. Нарезала такой сноп- несла домой, дороги не видела. Это вот уже остатки - длина стебля с листом до 70 см доходила
Перемолола получилась миска с верхом , умяла в пакетики и в морозилку. Теперь думаю, что с корнями делать? Ведро с верхом и еще вообще не трогала основную грядку - и листья и корни все целые пока стоят. А с корнями еще хочется вроде оставить на хранение, но боюсь, что завянут. Целые морозить может? только мелкие корни обрезать, а основной в морозилку запихнуть...
Тань, тебе надо сельдерея? Бесплатная раздача крайне полезных корнеплодов..

 

@Корзо, порежь кубиками перед заморозкой, или дольками, я его в рагу добавляю, в овощное, или в суп вместо картошки, но довольно долго он храниться как морковка - в песке или просто в холодильнике, я бы мелкие корни счистила, и засушила, для супов в "букет гарни", если замораживать. А что ты будешь делать с целиком замороженными?