Ценообразование на излишки ЛПХ

4вариант:человек доехал и говорит-Спасибо ,старик.
есть еще и 5. и 6 ой.

 

Как здесь, по-вашему, образовывается цена? Пока по аналогии я вижу - человек пришёл на рынок, взял кусок мяса и ушел не заплатив. Ничего кроме кражи я здесь не вижу.
Какие 5 и 6 варианты?

 

Нет, не доказали. 8 страниц демагогии.

Несколько человек вам уже ответили, но, видимо, есть ваше мнение, а остальные - неправильные, вами не принимаются

Отвечаю. Я могу
1 вариант: продать по стоимости перепелки, существующими в данной местности ценами.
2. вариант: посчитать сколько будет потрачено на корм, амортизацию клеток и курятника. Если перепелка парнАя - накинуть за свежесть.
а) Если придется выезжать на базар, то прибавить цену на билет туда-обратно (или расход бензина и амортизацию машины).
3 вариант: отдать даром.

 

Татьяна, посмотрела сегодня точно. Продается "курдюк бараниц - 415 руб", под ценником лежит все, кроме ног и достопримечательностей, и ребра и хребет. При этом "говядина на тушение" стоит 369, говяжья вырезка - 469.

 

Ларечек - "фермерской мясо" у метро.

 

Ноги бараньи 450 рублей, на остальное цена не изменилась.

 

Как цена образовывается? Есть средняя цена на рынке, её все держатся, есть кто-то по быстрому слить хочет. А есть ЭЛИТА. Рынок и продавец плюс покупатель сложная вещь, сам не раз покупался.
Вот в этом году- медовый ряд цена у всех одна 1500 р. за 3 литра, сидят торговли нет, на краю сидит дама, банка меда 2500, рублей 200 может скинет, мёд у всех свой, одного цвета и вкуса, не южный.
Вот идет бабушка, торба для хлеба, ищет мёд, проходит весь ряд, покупает самый дорогой, обратно через ряд- "так мёд у вас ненастоящий, потому даром и продаёте", ницезнурноси не привожу.
И продаст эта дама по деньгам больше.
Знаю людей, кто и помидоры по 200 рублей за кг продавал, когда кругом по 60

 

Вот и я не продаю своих коз в округе никому, никто не знает сколько они доят и чего едят и как живут, все тайное, запретное и неизвестное и приманивает наш народ. Хочешь бери как я скажу, не хочешь -иди дальше.

 

Интересная тема! Попробую рассказать на ценообразование излишек в моем ЛПХ.
Жена занимается цветочками, я строю домик! Она поехала на велосипеде летом, зимой на лыжах, это ее трудозатраты и нет цены на это! Я взял молоток и соорудил мини курятник, это мой отдых, тоже 0 руб. Велик и лыжи не считаем (15руб) курятник пусть материалы 3руб. Куры 5 шт по 300. Яйца дают исправно, но нам 10 на неделю много, начались излишки, отдавал другу фермеру за 50, а он продовал по 80-100, но меня это устраивало. В итоге я окупил свое хобби за 2 сезона т. к. курей я тоже ему на зиму сдавал! Дальше хуже, построил большой 6х3 курятник и теплый (50-70руб пусть будет) но завел уже породных кур 2 и петю1, через год их стало больше, еще через год стало 3 стада, а вот теперь пошли излишки! Пускай я затратил за 2 года на все содержание эл-во, корма и т. д. 150р! Мне надо оставить 2 петуха и 8 кур а остальных продать а это пусть будет 30 шт, но цена на каждую от 3 до 5 рублей, яйца я вообще больше не считаю! В итоге у меня есть курятник и 10 кур, теперь начинается почти прибыль!

 

У нас один в один в молочном павильоне!

Цену можно образовать даже поглядев на ЭТО фото... Это ножки тех кур которых люди покупают в магазинах... Как Вы думаете от чего у них такие ноги? Неужели до людей до сих пор никак не дойдёт, что всё что продаётся в магазинах Есть Нельзя! Что мы едим? Что находится в куриных тушках и яйцах?...

 

1) обоснование того, что не возьму - чисто моральное. Я считаю себя достаточно обеспеченным, чтобы брать 45 рублей потными пятаками с человека, который заведомо беднее меня
2) если же брать - то именно 45 руб, поскольку именно столько стоит автобус, идущий по этому маршруту. То есть тут у нас всего лишь ценообразование от рынка. Человек покупает поездку из А в Б. Он не покупает дополнительный комфорт от легковой машины, скорость и интересное общение. Так что когда у нас кто-то на машинах подвозит людей по пути в город - берут стоимость автобусного билета
3) с себестоимостью - ну да, вроде как посчитать трудно. НО, господа, разумеется эта себестоимость существует и вычислить ее, в принципе, можно. трудность тут не методологическая. а просто лень пальцами по кнопкам тыкать долго. ради интереса - давайте набросаем.
Итак: 1) бензин - пробег легковушки в загородном цикле примерно 4 руб\км по бензину. ВЫ тоже едете, попутчик один, так что расходы пополам - итого 2 руб\км по бензину. Амортизация машины - в принципе, тоже считается. берите грубо цену машины на 150-200 тысяч км - полная амортизация. Аналогично с бензином делите на два - вы едете и попутчик едет. В принципе, по уму еще надо стоимость вашего труда оценить. Если мы говорим о себестоимости - то ваш труд стоит вы сами знаете сколько в час. И тоже берем пополам - потому что вы и на себя трудитесь. Вот вам и себестоимость перевозки.

Господа, ценообразование и себестоимость есть всегда. Если честно, даже удивительно было прочитать, как много явно умных людей пришли к какому-то невероятному выводу о том, что "ценообразование не существует".
В теме я нашел по сути единственную трудность, затруднившую многих - ИЗЛИШЕК КАК ЧАСТЬ ОТ ЦЕЛОГО. Но тут я вообще никаких проблем не вижу. Разумеется, вы считаете себестоимость валовую - на весь объем произведенной продукции. На то кол-во, которое у вас является излишками - берете соответствующую пропорциональную долю.
Вроде всё просто.

 

это точно не имеет отношения к методике расчета себестоимости. Мне кажется, что обсуждение моральных аспектов той или иной человеческой деятельности - явный оффтоп в данной теме.

 

Но ТСу - кончено же, в 90% случаев при периодической (непрофессиональной) продаже излишков продукции, выращенной для себя, вы ВЫНУЖДЕНЫ плясать от средней по рынку цены. Безотносительно вашей себестоимости.
Когда уважаемая Керн пишет о постоянных покупателях - это уже не ваш случай (это я ТСу говорю). Вы задали вопрос именно о случайных излишках - тут нет места постоянным покупателям.
Вот вырастил я прошлым летом картошку - первый раз вообще. Выросло явно больше, чем мне нужно на еду. Продать я ее могу не дороже среднемагазинной - ибо дураков нет платить деньги за картошку за байки про девственно чистые луга и холмы огородника... При этом себестоимость у нее бешеная - ибо даже если разложить на много лет вперед амортизацию облагораживания участка, которую я выполнил, то свой трудя должен считать исходя из заработка на основной работе - а она сильно выше, чем оплата труда подсобного рабочего в с\х. Поэтому ежели мне захочется продать излишек этой чертовой картошки - она будет продана сильно ниже себестоимости. Но при этом экономический смысл в продаже есть - ибо иначе все равно на компостную кучу ей дорога.

 

в корне не верно. Вам ничто не мешает получать удовольствие от чего угодно (в том числе от работы), но в экономике НЕ БЫВАЕТ так, чтобы стоимость трудозатрат не учитывалась.